Muschiulet de Pollock, reteta

Pentru a face un delicios file de Pollock, rețeta poate fi selectată dintr - un set mare. Acest pește are un gust delicat, iar dacă adăugați-l la o varietate de ingrediente, puteți obține un fel de mâncare principal consistent, care este potrivit pentru vacanțe.

De exemplu, prepararea fileurilor Pollock poate fi după cum urmează. Peștele se taie în bucăți, sărate, piper, maturate, a pus un pic maioneza și se amestecă. Acum este necesar să-l lase un timp, așa că marinat. În acest moment, cartoful eliminate și se taie în felii, pune într-un vas termorezistent, partea de jos, care este uns cu ulei. Top este necesar să se stabilească un file, care vor fi plasate inele de ceapa. Toate lubrifiate maioneza și plasat într-un cuptor la o temperatură medie timp de patruzeci de minute. Bunavointa este determinat pe cartof ca peștele revine la normal destul de repede.

Pentru următorul curs de file Pollock, în plus față de pește va avea nevoie de ceapă, ouă fierte, brânză moale, castravete murat. Pollock frecat cu sare și condimente. Ceapa se taie în subțire semi-inele, ou - cuburi mici, castraveti - felii. Produsele sunt stabilite strat de colt, după care este înfășurat într-o rolă, frigarui fixe, învelite în folie și se pune în cuptor. Branza de vaci este la sol, ceapa tocata pune, ierburi, sare, condimente în ea. După tog ca peștele este fiert, se taie în bucăți mici, fiecare dintre care este decorat în masă caș. O astfel de reteta de file de Pollock este destul de dificil să nu fie un aperitiv mare pentru vacanță, pentru că, în plus față de palatabilitate, are un aspect original.

Puteți găti rulouri de pește din următoarea rețetă. fileuri Pollock sărate, biban. strat superior laid de ceapa, ciuperci fierte si zdrobite, morcovi rasi fierte tocate. Toate laminate într-o rola, înjunghie frigarui, învelite în folie și se pune în cuptor. Pentru sos, brânză moale de vaci amestecata cu verdeturi si ceapa tocata marunt, se adaugă un pic de ketchup, se amestecă bine. Puteți presara vasul înainte de coacere sau după, atunci când este servit.

Pollock fileuri de gătit, rețeta poate fi selectată următoarea. 4 cepe tăiate inele. Tigaia se încălzește untul topit și se adaugă ceapa prajita la foc mic pana se rumeneste (aproximativ o oră). Concomitent, căldura mare de aproximativ 200 de grame de șuncă prăjită tocată până când este de aur, amestecat cu ceapa. 100 de grame de mazăre coboară pentru o jumătate de minut în apă clocotită, este retrasă și pus imediat în apă rece. Același lucru se face cu un morcov, se taie în fâșii subțiri. Pollack tencuit pe ambele părți cu ulei de măsline, sărat, piper, prăjit pe o tigaie timp de un minut pe fiecare parte. Pe o hârtie de ulei expandat foaie de copt, de trei ori mai mare decât peștii. A treia parte din ea este stabilită ceapa cu bacon, mazăre și morcovi pe partea de sus. Stratul superior va fi de peste. Hârtie înfășurat ca kovertika, pan este plasat într-un cuptor preîncălzit la o temperatură medie timp de o jumătate de oră. Farfuria finit este eliberat de hârtie, tăiate în bucăți de porționate servit fierbinte.

Trebuie spus că fileurile Pollock, rețeta pregătirii sale Oricare ar fi, te moale și parfumat. Puteți face compot în lapte. Pentru a face acest lucru, peștele este prăjit câteva minute, pana se rumeneste. Într-o tigaie cu fund gros de unt topit în ea stins ceapa felii și morcov. Apoi, aici a pus afară peștele, sarea și piperul pus, toate umplut cu lapte, astfel încât să acopere complet toate ingredientele, compot la foc mic pana cand se inmoaie. pește Fiert scos din sos, se presara cu ceapa verde tocat.