Mezeluri lipie: cum puteți găti delicioase

Porci în pături sau un coc este una dintre cele mai populare feluri de mâncare în moderne fast-food. Nu este doar în cerere mare în rândul consumatorilor, dar, de asemenea, aduce un venit bun pentru vanzatori. În același timp, există multe retete pentru aceste feluri de mâncare, dintre care unul este familiar fanilor interne o gustare rapidă - cârnați în lipie.

Se crede că mânca astfel de alimente nu este pe cantinele ieftine sau restaurante. Cu toate acestea, uneori, pe care doriți să vă răsfățați cu ceva gustos, și, prin urmare, este necesar să se facă acest fel de mâncare. De aceea , întrebarea de modul de a găti cârnați în lipie la domiciliu, interesat în multe.

ingrediente:

Pentru două porțiuni vor avea nevoie de:

- cârnați - 4 buc;.

- Castravetele - 1 buc.;

- rosii - 1 buc;.

- Varză proaspătă - 50 g;

- brânză - 50 g;

- maioneza;

- pita - 2 buc.;

- ketchup-ul.

Pregătirea și selectarea produselor

În primul rând, trebuie remarcat faptul că cârnați este baza acestei reteta. De aceea, este necesar să se aleagă cu atenție. Nu este necesar pentru a salva pe achiziționarea de ingredient cumpărare cârnați soia sau cârnați din carne de calitate inferioară. Bine cârnați ar trebui să coste nu mai puțin de un kilogram de carne crudă. Este mai bine să plătesc suplimentar un pic, dar apoi a obține un cârnat cu adevărat delicios în lipie.

Reteta presupune, de asemenea, prezența varză. Este necesar să se taie marunt si se presara usor cu sare. Deci, ea lasa sucul și va deveni moale si maleabil. Restul sunt cel mai bine legumele tăiate în felii subțiri, astfel încât acestea să poată găzdui într-o pita. Unii bucătari place să adăugați la vasul de cartofi, adânc prăjit, dar va fi de prisos.

preparare

Mai întâi trebuie să fiarbă cârnați. Acest lucru se poate face într-o cratiță obișnuită sau cazan dublu. Cu toate acestea, gustul va fi mai bine dacă este folosit de prăjire. Nu trebuie să uitați să îndepărtați folia de plastic, sau cârnați în lipie va fi necomestibile.

Apoi, a pus pe o foaie Lavaș tabel, care este acoperit cu un strat subțire de ketchup si maioneza. Apoi, răspândirea doi cârnați și salată de varză. De asemenea, în apropierea unei bucăți de roșii și castraveți. Pentru cârnați în Pita a primit o aromă suplimentară, de top cu brânză rasă stropite pe tot, atunci totul este atent înfășurat. Trebuie remarcat faptul că metoda de ambalaj pot fi diferite, deoarece aproape nici un efect asupra gustului vasului finit, și servește doar pentru a păstra toate ingredientele împreună.

încălzire

Când se formează vasul, acesta trebuie încălzit pentru a topi brânză, situate în interior. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza cuptorul cu microunde sau. Pentru cârnați în Pita primit maro auriu, cel mai bine este de a utiliza o tigaie-gratar speciale. Înfășurat răspândirea fel de mâncare pe suprafața sa cu nervuri pe partea de sus este presată pe sarcină, iar apoi a pus pe foc. Odată ce o parte este rumenita, întoarceți lipie pe partea cealaltă și doar fierte. Deci, obține clare și brânza este topita in interior, ceea ce face ca vasul special delicios și atractiv vizual.