Lipie cu fiertură de legume. O reteta simpla pentru un fel de mâncare gustos

Lavaș este foarte pasionat de mulți dintre compatrioții noștri. El a fost foarte confortabil cu pâine, și pentru a satisface oaspeții neașteptate, și să ia o „tormozok“ la locul de muncă, și pentru a se asigura că puii care au mers la școală, nu numai că nu a mers foame, dar, de asemenea, sa bucurat de " gustare. " Iar cei care urmează figura subțire, a venit cu o varietate de retete nu sunt prea bogate in calorii, dar delicioase feluri de mâncare. Printre acestea - lipie cu legume fierte. Atragem atenția cititorilor că toate rețetele implică utilizarea de pâine subțire armean.

Shawarma pentru vegetarieni

Pentru ea, cumpara un pachet de orice legume congelate - care nu inima. In vara, desigur, un gust mai bun de a utiliza în stare proaspătă, din grădină. legume fierte intr-o tigaie cu o pereche de ulei vegetal linguri. Lavaș este de obicei foarte mare, acesta trebuie să fie tăiat în bucăți 4-6. Fiecare segment este pătată maioneza (ca o opțiune - un ketchup favorit), pus legume, aburit jumătate de roșii mici și brânză rasă. Tortilla rulată într-un tub. La un capăt puteți încadra plic pentru a face mai ușor să mănânce. Apoi lipie cu fiertură de legume, maro pe o tigaie uscată - și puteți mânca.

Rolls cu legume si ciuperci

Aceasta reteta necesită un set destul de mare de topping-uri. În primul rând, o medie cercuri tăiate vinete și zece minute de impregnare în apă sărată. Când va merge amărăciunea în plus, el obsushivayut, fărâmițează și prăjite până la fragezire. În mijlocul procesului se adaugă trei morcovi rasi; mai multe legume fierte împreună. Separat tocat pripuskayut ceapa. De îndată ce vine vorba de transparență, se toarnă faramitat ciuperci, aproximativ un sfert de kilogram. Fierbeti necesar, până când frunzele excesul de lichid. Sunt conectate în paralel, o jumatate de maioneza bol de sticlă, o linguriță de vapori muștar sagging catei de usturoi, piper și sare. Acest sos uns Pita. Cut nu este necesar, acesta trebuie să fie pentru o foaie mare. amestec de legume cu ciuperci și pus pe tort. Se pliază într-o rolă, strâns înfășurat în folie și trimise la patru ore în frigider. După răcire, lipie și legume tăiate frumos transversal în felii, și o gustare surprins este servit oaspeților.

lipie cu ardei și brânză

Abundenta si varietatea de legume nu este o condiție sine qua non pentru obținerea de preparate delicioase. Este destul de mult si ardei gras - galben și roșu - dar o ceapa rosie Crimeea. ardei scăldați taie fasii, ceapa - inele sau jumătăți, doi catei de usturoi tăiate fin sau sufoca. În ulei de măsline până când toate legumele tocana de atenuare; în acest moment, în cuptorul este încălzit pita. Pe umplutura de tort este stabilită, este presărat cu brânză rasă, o crema pic acru udate și laminate - rola sau plic. Stai lipie caldă cu fiertură de legume câteva minute în cuptor să se topească brânza și se servește cu sos de rosii sau adzhika.

reteta varza

Un alt mod de a prepara paine pita cu legume fierte. rupe în bucăți varza mărunt, se taie ceapa - de preferință mai mult, dar aceasta depinde de gusturile tale culinare. Varza calita pe o tigaie, pe de altă parte ceapa prăjită, care ajunge de aur se adauga ciupercile (ciuperci buton ar trebui să fie bine). Când conținutul, până la standard, ele sunt amestecate, și sărate și piper într-un castron de ambele. lipie se taie în bucăți de gestionat, a pus afară umplutura și tort prăbușirilor (din nou, un plic). În primul rând prăjit în ulei de margine ascuns, apoi - al doilea partid. Gustoase, consistent și aromate.

legume fierte într-o pita

Fierbeti legumele tocate marunt, un dovlecel, un dovlecel, doi morcovi. Atunci când sunt moi, se adauga ceapa, se taie în inele si cuisoare fin maruntita de usturoi, plus ardei, cubulete. Când totul este gata, înfășurați amestecul în lipie face plicuri mici. Acest fel de mâncare poate fi consumat și caldă și rece - ca aperitiv, se taie în rulouri mici. Da, la sfârșitul anului de gătit, puteți adăuga ardei și roșii cuburi.

Dacă nu vă place unele legume în lipie, rețeta poate fi suplimentată cu orice carne. De exemplu, puteți prăji carnea de vită-porc, sau pentru a adăuga tăiat în bucăți de piept de pui fiert.