Linte, utilizați în dietă

Lintea este o cantitate mare de proteine vegetale de grad înalt, care este ușor de absorbit de către organism. În comparație cu alte legume din aceste boabe cu conținut scăzut de sulf serie amino acizi. Linte care a popularizat utilizarea nutriționist are mai puțină grăsime, în comparație cu mazăre. Este o sursa excelenta de fier. Boabele linte, o mulțime de acid folic, mult mai mult decât în alte produse. O portie de mâncăruri gătite din această leguminoasă asigură corpului uman 90% RDA de solubil în apă vitamina B9.

Linte care utilizează parțial este ridicat în fibre, și îmbunătățește motilitatea intestinală, protejează rect de amenințarea cancerului. Consumul regulat de alimente acestui normalizează metabolismul, intareste sistemul imunitar, stimulează funcționarea sistemului urogenital.

Un număr de oligoelemente, fac parte din leguminoase, calciu reprezentat, potasiu, fosfor, fier, mangan, cupru, molibden, bor, iod, cobalt și zinc.

Linte care utilizarea se află parțial în conținutul de acizi grași polinesaturați, este o sursă bogată de omega-3, omega-6 acizi. Un dezavantaj al acestor două substanțe, care intră în corp cu alimente numai și nu sunt sintetizate în celule, duce la boli cronice. De multe ori lipsa de acizi grași esențiali polinesaturați din dieta este un factor care determină aritmii cardiace, fluctuații ale tensiunii arteriale, diabet, artrita, dezechilibre hormonale (mai ales în menopauză).

Lintea, în care utilizarea este parțial combinație plină de vitamine, contine vitaminele B, vitamina PP, caroten. Pentru a crește și mai mult nivelul de vitamina C, linte cereale ar trebui să germineze.

În acest păstaie nutriție vegetarian nutrițional echivalent cu carne.

Nutritionistii recomanda consumul de linte oamenilor în organism, care nu este suficient de magneziu pentru a stabili locul de muncă cu drepturi depline a inimii și a sistemului nervos.

Atunci când un tabel este deja pregătit feluri de mâncare, care au nevoie pentru a adăuga salate proaspete. Necesitatea de a adăuga verde dictată de faptul că fierul este absorbit într-o mai mare măsură sub influența vitaminei C.

Beneficiile de linte O parte a conținutului de triptofan. Acest aminoacid esențial, care este un rezultat al unui lanț de transformări biochimice transformat in serotonina. Din cantitatea optimă de triptofan din alimente depinde de somn plin și stabilitate emoțională. În schimb, în cazul în care nu suficient de serotonina, este plină de depresie, anxietate, modificări ale dispoziției.

Linte verde (boabe care nu au ajuns încă la scadență) recomandate de nutriționiști gastrita, colecistita, pielonefrita, hipertensiune arterială, reumatism, hepatita, arterioscleroza, ulcer peptic.

lintea mature sunt sfătuiți să folosească în încălcarea metabolismului, pentru a spori imunitatea, boli ale sistemului urogenital, ale sistemului nervos central.

Lintea sunt o sursa de izoflavone (izoflavone), care inhiba dezvoltarea cancerului de san, datorita proprietatilor sale anti-cancer. Izoflavonele nu sunt distruse de tratament termic, astfel încât a păstrat ca o linte conserve, astfel încât în supa.

Se recomandă să se bea un decoct de linte pentru persoanele care suferă de litiază renală.

Contraindicații la utilizarea de linte

Leguminoasele provoca flatulență, prin urmare , nu este recomandat pentru pacienții cu dysbiosis.
Renunțe la folosirea linte trebuie pacienților gută, dischinezii biliare, cei care au identificat pietre la rinichi in vezica biliara.

Linte impiedica absorbtia mineralelor, cum ar fi calciu, fier și zinc.