Vegetarianismul. Pro și contra

Hrușciov a fost pasionat de a spune, „pește nu mai gustos în lume decât un cârnat de porc.“ Cercetatorii sustin ca organismul uman nu este deloc adaptat la digestia alimentelor, cum ar fi carnea. Vegetarianismul, „pentru“ și „contra“ - această întrebare Acesta a discutat în mod constant, dar un aviz clar încă acolo încă.

Astăzi, nu mai mult de 3 din 10 oameni cred despre dieta ta. In timpul unei zile de lucru intens, majoritatea dintre noi gestionează niște „gustări“. Ieftin, rapid (de obicei, acest lucru este principalul factor) și, desigur, satisface. În epoca de popularitate fantastică de fast-food și o problemă gravă de oameni cu greutate în exces nu se gândesc serios: „Și ce mâncăm?“. Un număr infinit de dispute, puteți identifica cele mai acute - fie vegetarian util?.

Platon, Seneca, Pitagora nu numai de preferat, și chiar a susținut vegetarianismul ca singura metodă sigură de putere. Mai târziu, a luat forma unor diete la modă, și numai acum a crescut într-un stil de viață vegetarian sau filozofie. Vegetarienii pot fi împărțite în vegani și laktovegetariantsev. Strict nu mănâncă pește, carne, ouă, lapte și miere. Laktovegetariantsy permit să consume produse lactate sau ouă. Există , de asemenea , un curs separat al acestei culturi - vegetarieni care mănâncă numai fructe și diferite tipuri de fructe cu coajă lemnoasă.

Vegetarianismul, „pentru“ și „contra“, care servesc întreaga comunitate, continuă să fie un subiect controversat. Este întrebarea extrem de comună „este utilă în cazul în care vegetarianismul“ se reduce la faptul că încălcați dieta este extrem de anormal și nenatural, și, prin urmare, nimic bun nu iese din acest lucru nu este urmat. Deși cuvântul „prejudecată“ este extrem de controversat, așa cum este folosit mai mult de 200 de legume, și totuși au încă fructe și nuci în dieta de vegetarieni.

În trecerea la vegetarianism este „în cazul în care pentru a începe?“ - probabil întrebarea principală. Principalul obiectiv - o respingere a surselor de proteine animale, de exemplu carne. Dacă excludeți astfel că trebuie neapărat să înlocuiască alternativa - proteine vegetale. Nuci, fasole, conopidă și grâu - cele mai bogate surse de proteine și sunt disponibile pentru toată lumea. De asemenea, nu a avut nici o problemă cu meniul. Contrar convingerii că mâncarea vegetariană este blândă și fără gust, puteți găsi o mulțime de rețete diverse și bogate. Toate acestea, desigur, interesant și util, dar nu întotdeauna.

Oamenii de știință spun că, indiferent dacă ne place sau nu, corpul uman este necesar, la dieta regulate de cel puțin 30% ocupate de proteine animale. Dacă adere la un strict vegetarian de mai mulți ani, chiar și o complet persoană sănătoasă , ca urmare a câștiga deficiențe de vitamine, lipsa de zinc, fier si vitamine. Nutritionistii interzic strict copiilor vegetarieni. O astfel de dieta este capabilă să încetinească în permanență în jos procesul de dezvoltare fizică a copilului. Cel mai probabil, acest lucru este cel mai puternic argument împotriva vegetarianismul. Americanii susțin că refuzul de carne se reduce cu 90% probabilitatea de boală a sistemului cardiovascular si a cancerului. Un renume mondial Dr. Irving Fisher a efectuat cercetări și a constatat că rezistența umană, renunțe la carne pentru mai mult de 30% mai mare decat in oameni sanatosi care consuma proteine animale. Orice altceva trebuie să ia în considerare extrem de important faptul. Înainte de sacrificare animalele sunt literalmente un număr foarte mare de produse chimice hrănite forțat, astfel încât beneficiul absolut al acestei carne este, de asemenea, foarte, foarte discutabilă.

Continuând tema „vegetarianism“ pentru „și“ contra“, este necesar să se clarifice faptul că un număr mare de oameni aleg mese sănătoase în loc de dieta. Nutritionistii recomanda, cercetatorii sustin, dar principalul lucru - de a face totul cu mintea. Este elementar. salata de legume nu vă oferă multă șansă de a recupera, ca cartofi prăjiți cu friptură, scăldate într-o maioneză delicioasă, cu un conținut de grăsime mai mare de 50%.

Mulți vegetarieni schimbat hrana lor nu se datorează urmărirea figurii ideale. Cei mai mulți dintre noi, musca intr-un cârnat sau taie o bucată de carne proaspătă, nu reflectă ceea ce prețul, această bucurie hrănitoare a venit la masa ta. Pentru plinătatea umane non-stop uciderea animalelor. Este important este pentru tine sau nu - este de afaceri tuturor, dar pentru oameni să renunțe la carne, joacă un rol semnificativ. Prin urmare, primul lucru pe care îl va sfătui om cu experiență - este să se gândească la lumea, în primul rând, și apoi el însuși. Ma gandesc de ce ai nevoie pentru a vegetarianismul, pentru a începe să se schimbe dieta, ar trebui să realizeze că acest aliment - mai mult decat o dieta la modă. Cel mai probabil, vegetarianismul, „pentru“ și „contra“ va rămâne mult timp un subiect de controverse.