Krupa Bulgur: reteta

Bulgur - un griș de grâu aburit, mai degrabă zdrobit sâmburi de grâu. Feluri de mâncare preparate din ea, gustoase și sănătoase, bogate în fibre, potasiu și fier. Dacă ați citit la sfârșitul articolului, veți afla cum puteți găti mod Bulgur. Reteta nu exista singur, pentru a alege pe gustul tau. După toate cerealele combinate cu carne, legume, pui, peste. bulgur este adesea înlocuit cu orezul în supă sau pilaf. Deci, să începem de gătit.

Bulgur: rețete multivarka

cereale terci de ovăz

Ingrediente cheie:

- bulgur (200 g);

- ulei;

- morcov mic;

- sare;

- apă (400 g).

Tehnologia de preparare

Avem nevoie de multivarka. Rade morcovi. La fundul paharului se toarnă ulei. Pune morcovi și somn Bulgur. Rețetă pentru putin efort nu este necesară. Se acoperă cu apă și setați modul „Krupa“. Cum să utilizați o alarmă, pentru a primi terci, a pus într-un castron și se condimentează cu unt. În continuare, vom pregăti pilaf, în cazul în care unul dintre ingrediente este Bulgur. Reteta împrumutat de la bucătăria turcească.

bulgur pilaf

Ingrediente cheie:

- bulgur (200 g);

- stafide;

- apă (650 ml);

- dovleac (250 g);

- rozmarin;

- menta;

- pui (200 g);

- Condimente pentru pilaf.

- ulei vegetal;

- ceapă;

- sare.

Tehnologia de preparare

Se taie ceapa si felii de carne. Se toarnă uleiul într-un recipient Multivarki. Pune carnea de pui cu ceapa. Se taie dovleac, se amestecă cu carne. Absoarbe orz. Adăugați condimente, stafide, rozmarin, sare si menta. Se toarnă apa tuturor. Închide multivarku și a pus în modul „Pilaf“.

Bulgur: rețete pe aragaz

Bulgur cu legume

Ingrediente cheie:

- roșii, cireșe este mai bine (6 buc.);

- bulgur (1 cana);

- mazăre verde ;

- sare;

- apă (2 pahare);

- usturoi;

- piper măcinat;

- unt;

- dovlecel (1 buc.);

- verde;

- ardei gras;

- porumb;

- brânză.

Tehnologia de preparare

În primul rând, se prepară Bulgur. Ia oală, se toarnă apă și șroturi de turnare. Apoi a dat foc. Cum fierbe vas, se adaugă un vârf de cuțit de sare. Se amestecă bine, foc potolit și se fierbe cu capacul. bulgur nostru va fi gata în 15 minute. Să ne legume. Se taie cercurile dovlecei, felii de ardei și roșiile în jumătate. Prăjite în ulei, la toate ridicat de căldură 7 minute. Adăugați condimente, usturoi și sare. Fry pentru încă 7 minute. Anterior fierte bulgur adaugă la legume și nu uitați mazăre și porumb. Se acoperă cu un capac. Să se ridice în picioare de 5 minute. Cum autentică, se presara cu ierburi și brânză rasă. Post poate fi și bulgur de carne. Rețeta, după cum vedeți, este surprinzător de simplu.

Perisoare cu bulgur

Ingrediente cheie:

- carne de vită (250 g);

- ouă;

- piper;

- bulgur (100 g);

- ceapa;

- sare;

- verde

Pentru sos:

- Ulei vegetal (2 linguri);

- boia de ardei;

- apă (litri);

- Pasta de tomate (4 linguri);

- sare.

Tehnologia de preparare

Rade ceapa, se amestecă cu carne tocată, ou și bulgur. Se adaugă condimentele și se amestecă. lepim în continuare de bile de carne tocată. Pentru sos, se prăjește pasta de tomate într-o cratiță înainte în cazul în care doriți să se încălzească uleiul. Se adaugă apă caldă. Se adauga sare dupa gust, se toarnă boia de ardei și se aduce la fierbere. Apoi arunca chiftele în sos de foc mic, diminuează focul și se fierbe timp de 30 minute. Se serveste chiftele cu sos si se presara cu ierburi și brânză.

Asta e atât de ușor și destul de simplu pentru a găti feluri de mâncare diferite, cu bulgur. Selectați orice rețetă și trata pe cei dragi. Poftă bună!