Ideea pentru picnic: cartofii pe gratar. mai multe rețete

Cartofi pe gratar este un mare plus pentru gratar si legume proaspete. Iată câteva rețete care sunt potrivite pentru un picnic. Va dorim succes si bun de recreere în aer liber culinare!

Cartofi cu bacon pe gratar

Lista de produse:

• 100 grame de ciuperci (preferabil ciuperci);
• un pic de mărar și pătrunjel;
• 0,4 kg, cu un strat de grăsime;
• tânăr usturoi - câteva cuișoare;
• condimente (piper, sare, ierburi Provence);
• folie;
• 1 kg de cartofi tineri.

Instrucțiuni de preparare

Numărul Pasul 1. Repartizăm în fața ingredientele enumerate mai sus. Pentru a porni de prelucrare a creditelor de cartofi. Fiecare tubercul a fost spălat cu apă. nu este necesar să se îndepărteze coaja. Doar ștergeți-l cu un burete pentru a scăpa de murdărie sau de sol bucăți. Cartofi tăiat în jumătate.

Pasul 2. Numărul Ciupercile trebuie clătite cu apă. Apoi rupe în bucăți farfuriile lor.

Pasul 3. Numărul rupt o bucată de folie. Noi luăm în considerare punctul în care avem nevoie de ceva timp să-și încheie cartofi ei. Care sunt următorii pași? Pe următoarea bucată de folie de a pune cele două jumătăți de cartofi. Asta nu e tot. Într-un singur loc o jumătate de felie de bacon, pe de altă parte - un pic de usturoi, pătrunjel și mărar (pe o crenguță mică). Grăsime, de asemenea, pus pe o farfurie de ciuperci. Ambele jumătăți de cartofi și se presară cu sare și condimente. Principalul lucru - nu exagerati.

Pasul numărul 4. Acum conectați cele două jumătăți de cartofi, dens presându-le. Asigurați-vă că umplutura a căzut. Invelite cu folie. Pentru a face acest lucru cu alți cartofi. Adăugați-le în bol.

Numărul Pasul 5. BBQ kindle. Nevoia rezultată să se agite cărbuni. Convoluție foliei se pliază într-o canelură. Presărați cărbuni lor. După aproximativ 20-30 de minute, cartofii cu bacon pe gratar este gata. Dacă doriți să accelereze acest proces, utilizați un mijlocii dimensiuni ale tuberculilor.

Pasul numărul 6. Se servește la masă cu cartofi noastre aromate. Fiecare pachet se desfășoară încet. Să antena nostru un pic mai rece. Între timp, vă puteți pregăti carne sau pește pe grătar. În orice caz, tu și prietenii tăi (rude) este în așteptare pentru o masă bună în poala naturii. Ce ar putea fi mai bine?!

Cartofi pe gratar in folie de aluminiu într-un rural

Ingrediente necesare:

• oțet de vin - 2 linguri. l.;
• puțină verdeață;
• cartofi medii - 10-12 buc;.
• buchet de ceapa verde;
• condimente preferate;
• două becuri de mici;
• Usturoiul - un cuplu de cuișoare;
• 6 linguri. l. ulei de măsline.

Practic parte:

1. Pe grătarul cu laturile mari, în care să se pregătească cartofii pe gratar, răspândit strat de folie 2. Acum vom efectua o inspecție vizuală. Folia trebuie sa fie fara gauri sau fisuri. Asigurați-vă că înălțimea de stoc pentru a împacheta de margine (cartofi completă folie).
2. BBQ în timp ce a lăsat în pace. Tuberculii de cartof se spală perie, fără a îndepărta coaja. Apoi se taie în două jumătăți.
3. Situat în folia grila acoperită cu ulei. Acum răspândit jumătățile de cartofi (aproape, dar nu unul de altul). Se presara cu rondele de ceapă.
4. Asigurați-un pansament pentru mesele noastre. Punerea otet de vin, sare și piper. Se amestecă cu o lingură. Boabe de sare trebuie să se dizolve complet. a adăugat și tocat ulei de usturoi (6 linguri. L.). Se amestecă. Două treimi din umplutura rezultată Se toarnă cartofi. Pe partea de sus a pus câteva cuburi de gheață. Toate acestea se acoperă cu folie, de etanșare bine marginile.
5. Este necesar să se pregătească în avans cărbuni în jăratic. Coacerea cartofilor este de 30-40 minute. Totul depinde de dimensiunea de tuberculi. Noi verificam disponibilitatea de ață convențională. Trageți ușor folia cu conținutul și pus pe o farfurie. Scoateți stratul superior. Se toarnă cartofii de umplere suma rămasă. Se presara cu ceapa verde tocata.

Cartofi fierte pe gratar, este alimentat împreună cu legume proaspete, pește sau preparate din carne. Potrivit pentru băuturi ei sunt: sucuri, cvas, bere neagră, și vin roșu.

O altă opțiune

Set alimentar:

• Usturoi - 6 cuișoare;
• o jumătate de lămâie;
• 1 kg de cartofi;
• condimente;
• 150 ml de ulei rafinat.

Mod de preparare:

1. Murphy și clătire curat de murdărie. Pielea nu ar trebui să fie eliminate. Este recomandabil să se utilizeze un mic tuberculi. Ei propekutsya repede.
2. Cartofi îngrămădite într-un castron separat. Există, de asemenea, se toarnă ulei și sucul obținut din jumatati de lamaie. Se amestecă.
3. Se spală verdeață. Acest lucru poate fi coriandru, patrunjel sau marar. le rupeți. Navă într-un castron cu cartofi.
4. Scoateți din cojile de usturoi. felii Shred. Adăugați la cartofi. Se condimentează cu sare. Se presara cu condimente preferate. Se amestecă din nou.
5. Cartofi înșirate pe frigarui. Trimite BBQ. Coaceți, folosind o mulțime de cărbune. Marinata rămasă poate fi tuberculi udate treptat. Familia și prietenii tăi vor iubi cartofii aromate pe gratar. Reteta este simpla in executie. Timp minim și produs minim. Iar rezultatul este pur și simplu uimitoare - un fel de mancare consistent și gustos.

în concluzie

Acum știi cum să gătească cartofi pe gratar. Articolul oferă câteva rețete cu diferite ingrediente. Alegeți orice opțiune și picnicuri.