Alimente și băuturi, Vinuri și băuturi spirtoase
Așa cum a cerut de vorbe de clacă pentru a obține băutură nobil
„Nu avem jucători, nu bicicliști,
și artiști noi și contrabandiștii!
Și noi bem,
și vom conduce,
și cultura de producție va îmbunătăți!
Și ne ajută întotdeauna, zahăr, drojdie și apă "
Yuri Nikulin „contrabandiștii“ (nu sunt incluse în versiunea de film a Goonies versuri)
Vrei să faci o băutură nobilă apă de ploaie nu este în întregime estetic? Și în cazul în care veți obține cele mai bune BREW? Desigur, în zilele noastre se poate cumpara fara dificultate. Dar apoi executați riscul de achiziție nu este destul de calitatea sau leșie de calitate. Calitatea nimeni de asigurare vă va da, și va trebui să creadă fiecare cuvânt al vânzătorului.
Ca urmare, o scurtă reflecție există o dorință de a produce băutura slavă cea mai veche la domiciliu. Și, odată ce începe să căutați informații cu privire la modul de a conduce vorbe de clacă, în cazul în care pentru a începe, ceea ce o bere preparată-acasă și votcă să insiste pe nimic.
Cum de a conduce vorbe de clacă la domiciliu
Baza de fabricare a berii se fabrică berea și Moonshine. De la mash depinde de ceea ce se întâmplă de preparare a cafelei. Dar chiar și fără a dispozitivului, în acest caz, nu este suficient. Moonshine nu este o structură complexă, se poate face cu propriile mâini, și informații cu privire la aceasta sunt împărțite acum neobosit.
Tehnologia de distilare apă de ploaie nu este la fel de dificil cum ar putea părea la prima vedere. Deși aici, la fel ca în orice afacere, există subtilități și, desigur, nu fără experiență semnificație. proces de maturizare mash poate dura de la 5 la 14 zile, în funcție de rețetă, pe care alegeți să utilizați.
berea Coapte preparată la domiciliu este turnat în rezervorul de apă de ploaie, care este atașat la o bobină a unității de răcire. Cand fierbe alcool mash vapori se ridice și să se deplaseze de-a lungul bobinei tubului unde vaporii se răcește și lichefiază în băutură cu conținut de alcool.
soiuri de Moonshine
1.Pshenichny
Pentru mash starter trebuie să fie de minimum 1 kg de zahăr, 100 g de drojdie, 3 litri de apă și 4 kg de boabe de grâu măcinat. Punerea 5 zile într-un loc cald, apoi se adaugă 18 l de apă, mai mult zahăr și 5 kg 300gr drojdie. Din nou, a pus într-un loc cald de zile pe 7. Și când berea produsă va fi ușoară și va primi un gust amar, tulpina și distilat. Din deșeurile după tulpina poate fi pus un alt starter, astfel încât să nu se grăbesc să elimine și se adaugă la 3 kg de zahăr, 150 de grame de drojdie, și o găleată de apă. Dar acest lucru Braga ar trebui să depășească de două ori pentru grade de expunere. Tot ce se poate căuta rețeta și plante aromatice pe care să insiste. Moonshine este obținut pur ca lacrima, ceea ce este necesar pentru băuturi nobile.
2.Samogon "Medoc"
Pe 27L de apă necesară pentru a 3 kg de miere și 300g de drojdie. Pentru procesul de fermentare necesară pentru a pune Braga într-un loc cald timp de o săptămână. In timpul distilării, există aproximativ 7 litri de băutură cu conținut de alcool.
3.Karamelny
In 20 de litri de apă caldă se dizolvă bomboane caramel cu umplutură (5 kg) și se adaugă 300g de drojdie. Pune într-un loc cald timp de 9-10 zile. Atunci când distilarea se obține băuturi de calitate 5l.
băuturi rafinate sau așa cum a cerut de Moonshine
1. Moonshine Absinth
Vrei să gătesc la absint acasă? Toate în toate, este necesar să se ia 300g de anason, proaspete ierburi tarhon 200gr și se toarnă apă de ploaie (10L). Insista două săptămâni și se stripează din nou.
2. "Kedrovochka"
Siberienele au apreciat mult timp această băutură și o numesc „elixirul sanatatii.“ Pregătirea „Kedrovochka“ este foarte simplu. Trei litri de apă de ploaie vor avea nevoie de doi pumni de nuci de pin si stafide, si 2-3 linguri de coaja de stejar tocat. Insista două săptămâni, turnat într-un recipient curat și pot fi consumate.
3. Cognac №1
Există mai multe rețete pentru coniac de apă de ploaie. Aici este una dintre ele. Calcularea ingredientelor pe borcan de trei litri. Ia 3 Bud cuișoare, 6 frunze de leuștean proaspete, 3 linguri. Turnati flori de Hypericum, 2 lingurite de cafea instant și 2 lingurițe de ceai negru uscat. Pune totul pe care insista vodca intr-un borcan cu o băutură și se lasă la infuzat timp de câteva zile. Apoi se toarnă într-un recipient curat.
4. Brandy №2
Aceasta reteta pentru coniac gătit nevoie pentru articolul 3. linguri boabe de cafea scoarță de stejar și jumătate mărunțită nucșoară și bud cățel de 5 litri cu trei infuzare. Insista săptămâni, apoi se strecoara. Băutura este gata! Dar acest lucru nu este un coniac adevărat. Dacă faci de inundații în butoaie de stejar și ud în pivniță timp de cel puțin 15 ani, asa ca va fi un coniac adevărat, nobil!
Similar articles
Trending Now