Gustați-vă la whisky și vin roșu. Diferența este enormă

La fiecare băutură există un set de feluri de mâncare care sunt servite cu el. La băuturile populare, cum ar fi vinul roșu și alb, șampania, se servesc mâncăruri care sunt cunoscute de mulți și alegerea lor nu este dificilă. De exemplu, un excelent aperitiv pentru vin roșu este brânza sub orice formă. În ceea ce privește whiskey-ul, totul este mult mai complicat. Whisky nu este atât de des servit băutură, cum ar fi vin sau coniac. De aceea, o gustare la whisky poate fi o problemă pentru cei care au decis să aducă această băutură la masă pentru prima dată. Nu există restricții în utilizarea whisky-ului în timp - poate fi seara, prânzul și chiar dimineața. Dacă îl mâncați cu alimente, trebuie să-l diluați cu apă: 1/3 whisky și 2/3 apă. În această concentrare, whisky-ul se va potrivi perfect cu alimentele.

Gustul la whisky trebuie selectat numai în funcție de tipul de băutură, altfel gustul și aroma vor fi pierdute. Dacă un aperitiv pentru whisky este luat în mod incorect, gustul băuturii și al gustului alimentelor vor fi resimțite separat și ar trebui să se completeze numai reciproc, fără a se suprapune sau a se împărți. Puteți juca în contrast: serviți suculent cu apă uscată sau dulce cu amar. Dacă aperitivul pentru vin roșu este de fapt un fel de mâncare fierbinte sau brânză, atunci un aperitiv pentru whisky este fructul și fructele de pădure. Acestea sunt cele mai bune din toate celelalte feluri de mâncare completează gustul băuturii.

Iată câteva opțiuni pentru servirea acestor gustări:

1. Luați în jur de 150 de grame de fructe de pădure - pot fi cireșe, cireșe, afine, zmeură, căpșuni și chiar prune. Clătiți-le și îndepărtați oasele. Răspândiți fructele de pe vase și presărați cu zahăr pudră. Gustarea perfectă pentru whisky este gata.

2. Se va cere:

• Căpșuni sau zmeură - aproximativ 100 de grame
• Lapte - 150 de grame
• Cream - 100 de grame
• Smantana - 50 de grame
• Pudră de zahăr - 20 grame

Îndepărtați fructele de la pedunculi, clătiți și plasați într-o vază o glisantă. Separat, în prize, servi lapte, praf de zahăr și smântână (sau smântână). În funcție de preferințele oaspeților, el va dunk fructe de pădure în sosurile sugerate.

3. Se va cere:

• Mere - 500 de grame (sau pere)
• Crema sau smântâna - 300 de grame
• Pulbere de zahăr - 100 grame
• Nuci - 50 de grame

Merele (sau perele) trebuie spălate și curățate. Apoi tăiați-le în jumătate, scoateți semințele și fierbeți-le în apă puțin acidificată (utilizați acid citric). Bateti crema sau smantana, adaugati praf de zahar si nuci. Când merele (sau perele) se răcesc, puneți-le în boluri și turnați-le peste frisca. Puteți stropi piulițele deasupra.

4. Se va cere:

• Ananas - 300 de grame (de preferință proaspete)
• Pulbere de zahăr - 120 grame
• Rum - 15 grame
• Zahăr - 50 de grame
• Apă - 35 de grame

Ananasul trebuie tăiat în felii și împrăștiat într-o vază largă cu un ventilator. În același vas, scoateți prizele cu un sirop, făcut din rom, apă și zahăr.

5. S-ar putea să vă surprindeți, dar o gustare bună pentru whisky este merele coapte. Se va cere:

• Mere - 700 de grame
• Zahăr - 200 de grame
• Cranberry - 50 de grame
• Apă - 50 de grame.

Merele trebuie spălate și uscate. Apoi scoateți ușor miezul. Puneți merele pe o foaie de copt. Apoi, turnați zahărul în găurile din miezul îndepărtat. Stropiți ușor merele cu apă. Coacerea durează aproximativ 20 de minute. După aceasta, merele coapte sunt transferate în vase și se presară cu zahăr pudră. De asemenea, cu ei puteți servi frisca.

6. O gustare interesanta poate fi marshmallow de caise facut de mainile proprii. Se va cere:

• Caise - 450 de grame
• Zahăr - 150 de grame
• Făină - 350 de grame
• Unt - 200 de grame
• Ouă - 5 bucăți
• Zahăr pulbere - 50 de grame

Caisele trebuie spălate, sudate și șterse printr-o sită. În piureul rezultat, adăugați zahăr și puneți-l pe foc. Trebuie să gătiți până când cartofii piureți sunt bine îngroziți. Acum bateți veverițele. Pudră de caise calde cu proteine. În masa rezultată, se adaugă gelatină diluată anterior în apă. Se amestecă totul bine și se transferă într-o pungă de cofetărie specială . Frumos lăsați masa în vase sau pe cookie-urile plate fierte și puneți în frigider timp de aproximativ 2 ore. Bon apetit!