Gătit pentru nachinayuschihozyaek: Reteta indoutki

Indoutki - un domesticite rațe leșești care trăiesc în America de Sud. Acestea necesită o întreținere minimă și să aibă o ușoară carne dietetice. Datorită acestor calități indoutki din ce în ce mai popular în țara noastră. Indoutku Astăzi puteți cumpăra de pe piață și se fierbe, nu mai dificilă decât o rață sau de pui simplu.
Noi oferim o simpla reteta indoutki cu lămâi. Dintre toate produsele necesare indoutka, trei lămâi, trei ceapa, cateva linguri de sos de soia si piper rosu. fel de mâncare Pickle mod necesar sos ca sărat. Pasărea trebuie spălate, uscate și divizată în părți. Ceapa se taie în inele sau inele și jumătate de lămâi - cercuri.
Odată ce toate ingredientele sunt preparate, este necesar să se stabilească o foaie de copt cu mai multe straturi de folie și porțiuni extinse de carne. indoutku Top stropite ardei rosu si ceapa acopere strat, și apoi - un strat de lămâi. Tot bine trebuie să se toarnă sosul de soia, înveliți în folie și se coace în cuptor timp de două ore. Pentru abur care iese din partea de sus ai nevoie pentru a lăsa o gaură mică, iar în aproximativ 20 de minute până la o folie de top fierte nevoie pentru a implementa. Aceasta reteta poate fi indoutki ușor modificată prin înlocuirea lămâi la mere și portocale. Dacă pasărea nu este foarte mare, aceasta poate fi coaptă întreg.
Indoutka în nici un fel - și prăjite și coapte. Dar dacă indoutku stinge, se transformă mai blândă. De exemplu, indoutka, fiert în smântână sau tocană cu prune uscate. Aceste rețete sunt de la indoutki, de asemenea, destul de ușor să se pregătească.
Pentru a găti pasărea într-un sos de smântână, ea va avea nevoie de indoutka, două sau trei cepe medii, aceeași cantitate de roșii mari, un morcov mare, cativa catei de usturoi, 250 de grame de smântână, un gust pentru a lua sare și piper.
Prepararea indoutki această rețetă va dura o jumătate de oră. Pentru început, ar trebui să fie împărțită în patru părți - mai întâi de-a lungul crestei, și apoi încă două. Sare și piper sunt amestecate cu acest amestec freca fiecare bucată. În continuare, se prepară legumele: pe o răzătoare grosier freca morcovul, ceapa tocata marunt si usturoiul. Într-o tigaie adâncă se toarnă ulei vegetal sau ulei de măsline, răspândit legumele și se prăjește până la maro auriu.
După ce legumele sunt rumenite, tigaie răspândit indoutki bucăți preparate, se adaugă puțină apă și se pune vasul este tocana la foc mic până aproape fierte. La final, când carnea este frageda, se adauga rosiile tocate sau piure de tomate și se toarnă smântână. Cincisprezece minute este vasul perfect, va fi gata. Sosul, care a fost format în timpul gătitului, amestecat cu o cantitate mică de făină și a adus la fierbere, astfel încât se ingroasa. Indoutku tocană de servit pe o masă cu orice fel de mâncare.
Următoarea indoutki reteta, compot cu prune preparate după cum urmează: ia indoutku, o ceapa, o lamaie, doua sau trei mere, 100 de grame de prune uscate, mai mult unt același sau un pic si cativa catei de usturoi. Carcass bine spălat și frecat cu un amestec de sare și piper. Acum, din ceapa, usturoi, mere si lamaie umplutura fierte. Pentru aceasta, toate componentele trebuie să fie tăiate în bucăți mici și se amestecă. Lamaie poate fi folosit întreg, dar aveți posibilitatea să pre-decola vervă lui. Amestecul rezultat este necesar să se adauge prune uscate și diverse lucruri cu păsări ei. Coacerea cu ulei, preparate indoutku răspândit și pus pe o jumătate de oră în cuptor, încălzit la 180 de grade. Coacere ar trebui să fie suficient de adânc, ca și în timpul preparării de mâncăruri grase picaturi mult. Ei au nevoie să fie udate periodic indoutku că acesta a fost acoperit cu crusta crocanta de aur. Ca un fel de mâncare parte , puteți utiliza orez sau cartofi prăjiți.

După cum puteți vedea, această indoutki rețetă, cum ar fi cele anterioare, nu este dificil. După ce a însușit modalități simple de gătit această pasăre poate trece prin rețete mai complexe.