Gătit tort pe chefir în multivarka și cuptor (în cutii)

Cupcake pe chefir în multivarka sau în cuptor se poate face în diferite moduri. În acest articol vă vom prezenta la două dintre cele mai populare rețete pentru punerea în aplicare a care nu are nevoie de o mulțime de timp și de ingrediente.

Faceți o cupcake delicios pe chefir în multivarka

Pregatiti coacere la domiciliu este ușor, și cu utilizarea unui dispozitiv, cum ar fi multivarka, acest proces este chiar mai ușor și mai rapid.

Deci, pentru a face o cupcake pe chefir, cu fotografii pe care le puteți vedea în acest articol, vom avea nevoie de:

• ouă proaspete sunt mari - 4 buc;.
• iaurt magazin de grăsime - pahar plin;
• făină de grad înalt - un pahar plin;
• zahăr nu este prea mare - 250 g;
• Orice ulei de gătit - 35 g (pentru forma de ungere);
• Soda + oțet de mere mese alimente - pe o lingură de desert;
• stafide sau nuci (puteți folosi semințe de mac) - la cerere.

frământarea aluatului

Cupcake pe chefir în multivarka fierte foarte repede. Dar, înainte de a pune în unitatea aluatul trebuie frământat în mod corespunzător. Acest lucru necesită ouă bătut cu ajutorul unui blender și apoi se toarnă-le un lapte acru băutură și se toarnă zahăr. Din nou, se amestecă ingredientele în același bol trebuie să pui faina si bicarbonat de sodiu pentru a stinge o lingura de otet. Dacă se dorește, baza poate adăuga stafide, nuci prăjite aburit sau semințe de mac uscate.

Formarea produsului și coace-l în multivarka

Înainte de a coace o prăjitură pe chefir în multivarka, ar trebui să genereze în mod corect. În acest scop, un bol adanc al dispozitivului pe care doriți să lubrifia în mod corespunzător ușor topit ulei de gătit și apoi se toarnă totul aluat frământat anterior. Următorul multivarku nevoie pentru a pune într-un mod de lot și să se pregătească produsul timp de o oră.

timp specificat ar trebui să fie suficientă pentru a face o cupcake delicios pe chefir complet propeksya a devenit luxuriantă și ușor roz.

Cum ar trebui să prezinte prăjituri de casă?

După ce aparatul de gătit emite un semnal la finalizarea procesului de coacere, tort ar trebui să fie păstrate la încălzire chiar ¼ ore. În plus, aceasta trebuie să îndepărtați cu atenție folosind spatula. Plasarea produsul pe tort pentru faina, se poate presara cu pudra sau se toarna ciocolata alba. Mai departe tort trebuie tăiat în bucăți și gospodăriile prezente cu ceai puternic sau cacao.

Noi facem brioșe în cutii pe kefir

Dacă doriți să faceți nu este un tort mare, și o mulțime de obiecte mici, apoi le coace în cuptor ar trebui să fie folosind un metal sau silicon matrite speciale. Dar, mai întâi lucrurile primele.

Despre cum coapte Cupcake simplu pe chefir în multivarka, am spus mai sus. Cu toate acestea, există și alte opțiuni pentru prepararea acestui desert. Una dintre ele necesită utilizarea nu numai a bea lapte fermentat, dar, de asemenea, un produs, cum ar fi margarina.

Deci, avem nevoie de:

• ouă proaspete mari - 3 buc;.
• iaurt magazin de grăsime - pahar plin;
• făină de grad înalt - 3 pahare pline;
• zahăr nu este prea mare - 300 g;
• sare iodată mare - un vârf de cuțit;
• Orice ulei de gătit - 200 g;
• ulei dezodorizat - pentru ungerea matrițelor;
• Soda + oțet de mere mese alimente - pe o lingură de desert;
• stafide fără sâmburi, de culoare închisă - 1.5 cesti.

Elementele de bază de gătit

Înainte de a face o prăjitură delicioasă pe iaurt în cutii mici, ar trebui să fie bine frământat-nu este prea gros de bază. Acest lucru necesită margarina dedurizată la temperatura camerei, și apoi se pisa în chipsuri fine cu făină. Pe lângă pierde în greutate ar trebui să adăugați un vârf de cuțit de sare și se procedează imediat la pregătirea de altă parte a testului.

Ouă de găină trebuie să bată puternic blender împreună cu mici zahăr, și apoi se toarnă-le iaurt, se amestecă bine și se lasă deoparte până la dizolvarea parțială a produsului dulce. Odată ce aveți o masă de lichid omogen, acesta trebuie adăugat la firimituri margarina. Se amestecă componentele a recomandat folosind o lingură mare până când un aluat nu este prea gros.

stafide de prelucrare

Dacă doriți să faceți aceste prajiturele mici, fundația este necesară pentru a adăuga un stafide fără sâmburi suplimentare de culoare închisă. În acest scop, ar trebui să itera, opărite cu apă clocotită și se lasă în apă fierbinte timp de aproximativ 20 minute. Apoi, fructele uscate trebuie clătite din nou, se agită puternic într-o strecurătoare și se toarnă în aluat fierte în prealabil. Se amestecă ingredientele, puteți trece în condiții de siguranță la coacerea lor.

Formarea și pregătirea prăjituri în cuptor

Realizarea unei baze parfumat cu stafide, trebuie să luăm din metal sau silicon matrite pentru tort, cu atenție clătiți și uscați-le pe o farfurie. Mai mult, fiecare crestătură de relief este necesar pentru a lubrifia ulei deodorizat și apoi la 2/3 testul de umplere. Ca atare, matrițele trebuie să trimită în cuptor, încălzit în prealabil la 210 grade. Coaceți vase ar trebui să fie de aproximativ 20-23 de minute, până când crește în dimensiune și ușor înroșirii.

Odată ce brioșele sunt gata, acestea trebuie să fie eliminate din feluri de mâncare eliberand furca de obicei. În continuare, matrițele trebuie să se unge cu grăsime vegetală din nou, a pus în adânciturile următorul lot de bază și a trimite în cuptor.

Se serveste ceai briose delicioase de casă cu stafide

După ce a făcut toate prăjiturile în cutii, și acestea trebuie să fie pus pe o placă comună și apoi să prezinte membrilor familiei. Trebuie remarcat faptul că astfel de produse sunt cele mai delicioase fierbinte. să le prezinte la masă și poate fi împreună cu ceai dulce, și cu cafea tare și ciocolată caldă. Poftă bună!