Fasole verde: rețete

Fasole - un alt american la masa noastră, ea a apărut în Europa datorită Columbus. Nu putem spune că a câștigat imediat admiratori: o lungă perioadă de timp a fost crescut ca un arbust ornamental. În Rusia, ea a venit din Franța, iar primul ei nume era fasole franceză. Fasolea consumate în necopt, iar forma matură.

Este deosebit de iubit în sud: în America de Sud, sudul Europei, Caucaz și, desigur, China. În Rusia este mai puțin popular, bucătărie populară cu greu știe fasole verde. Și este o mare omisiune. Green fasole este bogat în vitamine, care conține o serie întreagă de substanțe nutritive care sunt esențiale pentru menținerea sănătății și a tinerilor, acesta din urmă în special în ceea ce privește femeile. Fasole verde pline cu vitaminele A, B, C, E, PP. În plus, la fel ca toate leguminoasele, este compus din fier și calciu, și, desigur, cel mai valoros lucru - proteine vegetale. Pentru vegetarieni este o mană cerească.

Trebuie să spun că fasolea - și chiar de produse cu conținut caloric scăzut. Bean dieta - una dintre cele mai eficiente pentru salvarea cifrelor. Fasole verde satisface foamea perfect, astfel încât dieta de fasole este foarte ușor de ținut. Doar folosi în formă brută este extrem de nedorite: conține substanțe toxice, care, cu toate acestea, nici un reziduu neutralizați 15 minute de gătit.

Fasole verde: retete pentru cei care doresc să piardă în greutate.

• Arunca cartofi tocat în apă clocotită, atunci când este pe jumătate gata, se adaugă slaw și fasole verde. În doar câteva minute, până când fierte sezon fel de mâncare cu ceapa verde si patrunjel. Aceasta supa conține ingrediente doar 45 kcal / 100g: apă - 2 litri, cartofi mediu - 3 unități, varză și fasole verde - 150 g
• Gatiti fasole verde aburit pentru a conserva mai bine vitaminele, se stropesc cu suc de lamaie si legume, cel mai bun de măsline, ulei. O astfel de salata caloric 41kkal / 100 g

Fasole verde: retete pentru cei care doresc o masă gustoasă:

• Din bucătăria indiană. cotlet de porc Cook, pentru a le umple cu un amestec de îmbibată în lapte, pâine albă, ouă, ceapă prăjită, pătrunjel și coase. cotlete Prajiti unt topit. Pentru sos, roșii, usturoi, rozmarin, se fierbe timp de aproximativ 10 minute în crema, se adauga condimentele. Pentru un fel de mâncare pentru a găti fasole verde, se scurge apa, se adauga untul si se presara cu ierburi. Ingrediente: Carne de porc - 300 g unt - 50 g roșii proaspete - 200 g smântână - 1 sticlă, fasole verde - pound, ulei de măsline - 20g usturoi - 2 catei
• Dar fel de mâncare georgiană: se fierbe 1 kg de fasole tocate. Se scurge, umple ceapa verde, ierburi, condimente și se fierbe timp de 10 minute ghee. Friptura de pui și să-l taie în porții. Stoarce zer din lapte acru si polstakanom bici cu apă fiartă. Puneți bucățile de carne de pui intr-un vas cu fasole și se toarnă sosul din lapte acru.

Fasole verde: retete pentru cei care iubesc salate

• Salata de Aromatice: Se fierbe 500g fasole verde ca de obicei, timp de 10 minute, apoi într-un usturoi separat castron se amestecă (doi catei), ceapa fin tocat, ulei vegetal (4 linguri.) Și oțet. Se toarnă fasole fierte cu amestec și locul în frigider timp de două ore.
• Șters venelor tinere de fasole se taie și se fierbe în apă sărată. Felie de cârnați și se amestecă cu fasole. Adauga otet, ulei de masline, patrunjel, ceapa, piper. Se taie roșiile în felii și pune pe partea de sus.
• fasole curata si verde in apa sarata la fiert timp de 3 minute. Gatiti ceapa în unt într-o tigaie și se adaugă fasolea, se fierbe la foc mic timp de 10 minute. Când fasolea este gata, se presara cu parmezan ras și se amestecă. Apoi închideți întreaga suprafață felii de brânză de fasole și de acoperire. Atunci când brânza este topita, vasul este considerat pregătit.

Fasole verde: retete pentru marinare

• Taie fasole tinere (600g) și strâns puse într-un borcan de quart, se toarnă 5% soluție de sare și se sterilizează timp de o jumătate de oră. Apoi se adaugă un borcan două linguri de oțet concentrat și se acoperă rola.