Faceti o salata cu vinete și roșii, și brânză

Salata cu vinete și roșii, brânză și pregătirea surprinzător de ușor și simplu, iar rezultatul este un incredibil de delicios și satisfăcătoare. Există câteva rețete astfel de gustări. Una dintre ele implică utilizarea de vinete prăjite, iar celălalt - ficatul. Care dintre modalitățile prezentate de a alege - este de până la tine.

Pas cu salata pas reteta cu vinete, roșii și brânză Adygei

Dacă sunteți obosit de a mânca salate obișnuite cu maioneză și alte ingrediente, apoi se oferă să -și diversifice masa ta, face un simplu , dar foarte gustare gustoase cu legume și brânză Adygei sărate.

Pentru realizarea prescripției considerate am putea avea nevoie de următoarele produse:

• Dimensiunea medie vinete proaspăt culese - 3 buc;.
• roșii dulci cărnoase - 4 buc.;
• brânză Adyg orice producător - circa 100 g;
• catei de usturoi proaspat - 2 buc; medie.
• sos de soia - aproximativ 2 linguri mari (pentru a adăuga la gust);
• nuci decojite (aplicată dacă se dorește) - 30 g;
• piper negru , măcinat, sare de mare de dimensiuni medii - pe gustul tau;
• Rafinat ulei de floarea soarelui - pe gustul tau;
• ceapa verde (pene proaspete) - folosite pentru a decora feluri de mâncare.

Tratarea pentru snacks-uri

Cum să se pregătească o salata cu vinete și roșii, și brânză? Primul pas este de a pregăti toate ingredientele. Vinetele se spală și se usucă cu prosoape de hârtie și apoi tăiat în cuburi nu foarte mari. Pentru a priva legume amare, ei se presara sare de mare fin și a plecat, ca atare, pentru 35-50 minute. Ele sunt apoi clătite bine și uscată bine.

De asemenea, necesită o clătire purificată nuc separat și se pisa-l într-un blender impreuna cu Usturoiul.

În ceea ce privește roșii proaspete, atunci ele sunt spălate și se taie în fâșii. Exact în același mod și tocat brânză sărată Adygei.

Procesul de pregătire și formare gustări

La o salata cu vinete picant și brânză dovedit delicioase, o parte din legume procesate, asigurați-vă că pentru a se prăjește în ulei. Pentru a face acest lucru, utilizați tava cu pereți groși. Sa răspândit pene de vinete și se fierbe la foc mediu timp de aproximativ ¼ oră. În acest caz, legume interferează în mod regulat, astfel încât acestea să nu fie ars.

După prăjire, sarea de produs a fost adăugat la acesta, și sos de soia. În această parte a vânătă este prăjit încă timp de câteva minute. Apropo, dacă nu vă place gustul de sos de soia, aceasta nu poate fi utilizat.

Fry ingredientele până starea de aur, tigaia este îndepărtată din căldură și lăsat să se răcească complet.

După cum se poate observa forma salata cu vinete și roșii, și brânză? Aceasta nu este o afacere mare. Prin ostyvshim legumele se adauga rosiile, Adygei branza si se amesteca de nuci si usturoi. Toate produsele sunt atent prevenite, piper și se servește în boluri mici de înghețată.

Faceti o salata calda de vinete prăjite cu roșii și brânză

Dacă vă plac salatele calde și consistent, le oferim pentru a le găti în cuptor. Cum să pună în aplicare acest proces, vom descrie un pic mai departe.

Deci, pentru a face o salata cu vinete și roșii, și brânză, următoarele componente trebuie să fie rezervate:

• roșii cărnoase cu dulce - 4 buc.;
• Dimensiunea medie vinete proaspăt culese - 3 buc;.
• brânză tare - aproximativ 100 g;
• catei de usturoi proaspete - două bucăți de mijloc;.
• ulei de floarea soarelui - pe gustul tau;
• piper negru, sare de mare, de dimensiuni medii - pe gustul tau;
• Ceapa - 2 capete;
• apă potabilă - ½ cana.

Se prepară ingredientele

Înainte de a face o salata cu vinete, roșii și brânză, aveți nevoie pentru a pregăti toate produsele alimentare. Primele legume spălate bine, mijlocii tocate și aromat cu sare. După o jumătate de oră se clătește bine și începe procesarea tomatelor. Blanch roșiile și se taie în cuburi. În ceea ce privește ceapa, apoi se taie în exact același mod ca și roșii.

La sfârșitul unei răzătoare mici frecare alternativ catei de usturoi și brânză.

Tratamentul termic al produselor alimentare și a formării sale

După tratament majore legume (vinete, roșii și ceapă) forma răspândirea lor într-o profundă și se agită bine. ingredientele sunt, de asemenea, cu aroma la gust cu sare și piper. Ei adaugă o apă potabilă și ulei de floarea-soarelui putin, apoi se amestecă cu grijă. Ca atare, legumele trimise la cuptorul preîncălzit.

Se coace salata fi timp de o jumătate de oră (la temperatura de 190 grade). În acest caz, se interferează în mod regulat cu o lingură mare, astfel încât să nu fie ars în partea de jos de feluri de mâncare.

Odată ce legumele sunt fragede și sunt transformate într-o pastă vâscoasă, acestea sunt scoase și imediat amestecat cu catei de usturoi rasi (dacă doriți să aveți posibilitatea să adăugați ierburi proaspete). După aceea, încă gustări calde stabilite pe farfurii și se presară cu brânză rasă. Sub influența temperaturii acestui produs din lapte ar trebui să se topească un pic. Dacă doriți să faceți o salată mai mult gust cremos, după adăugarea acesteia vasului de brânză tare necesară se amestecă bine.

Cum și ce să depună o salată caldă pentru cină?

Mananca o gustare poate fi o varietate de moduri. Cineva o face pe o felie de pâine și să mănânce produsul ca un sandwich, iar cineva folosește această salată, împreună cu celelalte cursuri primul sau al doilea. În orice caz, dacă toate recomandările descrise prescripție, ar trebui să obțineți cu siguranta o gustare gustoasă și hrănitoare, din care nu ar renunța la orice gospodărie.