Dovlecel de gătit tocana

Legume distins întotdeauna prin utilizarea sa, în stare proaspătă sau fierte în timpul unui tratament termic (de gătit, prăjire, coacere, etc.). Nici o excepție și dovlecei aburit, care includ un amestec de ingrediente diferite care poartă o mulțime de vitamine. Mai ales fel de mâncare gustos este obținută în timpul verii, atunci când toate produsele vegetale mulțumit cu prospețimea sa. Și, în același timp lumină și vasul sănătos vă permite să varieze meniul.

Deci, cum să se pregătească dovlecei tocana cu legume? La 6 porții aveți nevoie de: 1 kg dovlecei, morcovi 300 g, 1 ceapa cap, tomate 1, 40 ml ulei de floarea soarelui, piper negru măcinat și sare la gust, ierburi (pătrunjel, mărar). Timpul mediu de preparare este de o jumătate de oră. Valoarea nutritivă a fiecărei porțiuni - aproximativ 89 kcal.

În primul rând, trebuie să pregătiți toate ingredientele. Ceapă curățat, tăiat în bucăți mici și se prăjește într-o tigaie în ulei de floarea-soarelui. Există, de asemenea, apoi se adaugă roșiile, tăiate în bucăți mici.

Ar trebui să se pregătească, de asemenea, dovlecei. Dacă acestea sunt încă foarte mici, ele nu pot fi curățate, ci doar se taie în cuburi. În cazul în care legumele supracopți - coaja si elimina semintele, se taie în bucăți. Morcovii trebuie să răzui. Adăugați legumele preparate din ceapa cu rosii. Sare si piper - dupa gust. Toate acestea este apoi acoperit cu un capac și se stinge în termen de 20 de minute.

După ce legumele sunt moi, acestea se adauga marar si patrunjel, apoi dovlecel menținut la foc mic timp de cinci minute. Putem presupune că vasul este gata, și poate servi doar la masa.

Maduva înăbușită legumele pot fi hrănite ca un vas separat, si ca garnitura. De exemplu, puteți fierbe cârnații obișnuite și se servește cu feluri de mâncare de legume fierte. Rapid și ușor, în timp ce hrănitoare și pitelno.

De asemenea, trebuie remarcat faptul că această rețetă nu este în mod necesar întotdeauna să fie urmat exact: fantezie este binevenit la gătit. Este un proces creativ, și fiecare familie să-l în mod individual. Adăugarea de la sine sau acea componentă, este dă prin prezenta aroma. De exemplu, în dovlecel cartofi compoturi pot fi adăugate, rezultând într-un rând de vase mai sănătoase și saturate.

Cu aceeași compoziție de ingrediente pot dovlecel se coace în cuptor. Pentru a le da un gust rafinat special poate fi pus deasupra brânză rasă, sau se amestecă cu cârnații menționate mai sus. Rezultatul este un fel de mancare foarte gustos și apetisant.

Puteți pregăti și dovlecei cu carne înăbușită. Aceste componente se combină foarte bine între ele, creând un fel de mâncare gustoase și sănătoase. Opțiuni pentru prepararea unor astfel de alimente sunt destul de puține: puteți, de exemplu, dovlecei la cuptor cu carne, a pus afară, gatiti burgeri și mai mult. Deoarece legumele sunt preparate foarte repede, de multe ori au preferat să nu carne și carnea tocată. În cazul în care este luat toate același fileul, este necesar să se selecteze carnea animalelor tinere (vițel, porc, miel) sau pasăre. Binele va fi combinat cu această brânză fel de mâncare, formând crocanta delicios de top. După cum puteți vedea, nu este nimic aici complex, dar totul este gustos și original.