Delicious masa de prânz - ciorbă de pelengasa

Ureche de pelengasa - un fel de mâncare fierbinte, care pot fi preparate pentru prânz și cină. se poate face pur și simplu la domiciliu. Ureche are o aromă plăcută și aspectul apetisant. Deci, cum să gătească o supă? Acum, să ne ia în considerare două moduri de a crea feluri de mâncare.

Ureche de pelengasa. Reteta Primul

Acest fel de mâncare este diferit de alte supe de pește nu sunt doar moduri de preparare, dar, de asemenea, un set de componente. De exemplu, în urechea nu adăugați făină, ceapă prăjită, cereale și ulei.

Pentru a pregăti aveți nevoie de:

• cartofi - 2 bucăți, la fel de mult morcovi;
• 900 g pește proaspăt (file, de exemplu);
• ceapă;
• patru frunze de dafin;
• patrunjel;
• mărar proaspăt;
• sare;
• o linguriță de boabe de piper negru;
• trei felii de lamaie (specialități adăugate).

Gătit supă de pește la domiciliu

1. Deci, pentru a face o masă, au nevoie de patru litri (sau cinci litri) cratiță. Se toarnă-l în trei litri de apă (filtrat).
2. Ia peștele pregătit. Curățați-l și, desigur, curat.
3. Acum aveți nevoie de legume. Mai întâi spălați și curățați-le. Apoi, clătiți sub jet de apă.
4. Se taie toate legumele grosolane (cartofi, ceapă).
5. Pe unele părți tăiate pătrunjel. Când supa de pește este gătit, ar trebui să fie din ea , apoi pur și simplu eliminați.
6. Morcovii se taie polukolechkami.
7. Se aduce la fierbere de apă într-o tigaie. În continuare, se adaugă legumele și sare.
8. Când este aproape gata de cartofi (aproximativ douăsprezece minute), se adaugă piper, frunze de dafin.
9. Patru minute mai târziu pentru a trimite același pește. Pregatite urechea de pelengasa timp de opt minute.
10. Se spală fenicul, se taie.
11. În continuare, adăugați-l la tigaie.
12. Acum, încercați supa de sare. În cazul în care nu este suficient, se adaugă și se fierbe timp de încă trei minute. După opriți căldura.
13. Hrănirea fel de mâncare în fiecare placă pune o felie de lamaie, apoi se toarnă în supă acolo.

Ureche a capului de pește. a doua reteta

Ureche de pelengasa - este un fel de mancare foarte gustos. Mâncarea este obținută nutritive. Reteta pentru o simplă și intuitivă.

necesar pentru pregătirea supa:

• pelengasa un cap;
• trei litri de apă;
• Două dintre abdomen;
• tomate;
• jumătate lingură de sare;
• patru cartofi mijlocii;
• piper;
• piper;
• tomate;
• dafin;
• condimente pentru pește.

mese de gătit la domiciliu

1. În primul rând, să colecteze toate produsele. Se taie branhii de cap a foarfece speciale de bucătărie (în cazul în care nu - cu un cutit).
2. În continuare, se scufunda în apă.
3. După capul de pește se umple cu apă rece și a pus pe un foc lent.
4. In timp ce zeama se fierbe, se elimina periodic cu spumă.
5. După fierbere, pune vasul pe foc lent. Apoi se fierbe timp de peste aproximativ 6-8 minute.
6. Apoi, scoateți capul.
7. După tulpina bulion.
8. Apoi a pus din nou pe foc.
9. Se spală cartofii, coaja, se taie în cuburi.
10. În continuare, se pune în bulion.
11. Acum pregătesc ceapă și morcovi.
12. Se taie legumele krupnenko. morcovi freacă nedorite.
13. Pepper tăiat în fâșii.
14. Se curata rosiile, se taie în cuburi de aproximativ 1,5h1,5 se vedea.
15. După ce cartofii încep să fiarbă, vă poate pune ceapa si morcovi în bulion.
16. La fel ca toate legumele sunt fragede, adăugați la roșii, peștele curățat, piper.
17. După ce adăugați condimentele.
18. Se aduce la fierbere fel de mâncare. După ce a pus pe un foc lent. Așteptați cinci minute, opriți supa. Apoi se acoperă cu un capac
19. Asta-i tot urechea gata de cap pelengasa. Se lasă vasul să se răcească ușor. Apoi servi vasul la masa!

În cele din urmă, un mic

Acum, că știi cum să pregătească supa de pește din pelengasa. După cum puteți vedea, există câteva moduri simple și accesibile tuturor de gătit. Vă dorim succes.