Delicios și dulce bomboane de mere în cuptor: reteta

În ciuda faptului că bomboane de mere în cuptor se pregătește pentru o lungă perioadă de timp, încă se dovedește gustoase, dulce, și cel mai important - util. Trebuie remarcat faptul că un astfel de produs din fructele uscate pot fi depozitate în frigider timp de 1-1,5 ani.

Homemade paste de mere: reteta cu produse foto

Componentele necesare pentru preforme: zahăr

• mere coapte, dulce - 1 kg;
• apă fiartă și răcită - 1/3 cana;
• zahăr nisip - 5 linguri pline mari;
• ulei de floarea soarelui - 1-3 linguri mari;
• seminte de susan - desert lingură.

Alegerea corectă a fructelor

Bomboane de mere în cuptor se dovedește delicios și dulce, în cazul în care un astfel de gol pentru a utiliza numai fructe coapte (de preferință, din grădina proprie). Dacă nu posedă astfel de produse, acestea pot fi achiziționate de la orice magazin. Dar atunci când cumpără mere ar trebui să acorde întotdeauna atenție la rigiditatea lor pentru pastilelor. Din cauza supra-coapte ingrediente și prea vechi din țaglă dulce nu foarte gustos.

Prelucrarea fructelor

Înainte de bomboane de mere în cuptor va începe să se usuce încet, trebuie să se ocupe cu atenție toate cumpărate sau culese din produse copaci. Pentru acest fruct să fie bine spălate și apoi goliți caseta de semințe și, dacă se dorește, pentru a îndepărta un strat subțire de coaja (sau în cazul în care este acoperit cu o ceara rigid). Apoi, merele trebuie să fie cotlet fin, pus într-un blender sau procesor de alimente și de la sol până la o pastă omogenă.

Tratamentul termic de piure de cartofi

Pentru bomboane de mere în cuptor transformat dulce si delicios, gata făcute piure de fructe ar trebui să fie un pic pus pe foc mic. La această suspensie trebuie să fie plasate într-o cratiță, se adaugă zahăr și se toarnă puțină apă. În această parte a ingredientelor, se recomandă să fiarbă fără capac timp de 10 minute. În timpul tratamentului termic sos de mere ar trebui în mod necesar mare lingura agitare, altfel se va arde.

paste de formare

După pulpa de fructe un pic scos, este necesar să se răcească în aer rece, și apoi să ia un manșon culinar (sau hârtie pergament pentru copt), ungeți cu ulei de floarea-soarelui, se presara cu seminte de susan si pune piure de cartofi felii subțiri, folosind o mare cuțit sau metal spatula.

Uscarea produselor de mere

Gătit bastoane de mere marshmallow în cuptor durează aproximativ 7-9 ore. Pentru aceasta tigaie cu manșon de gătit sau de hârtie pergament trebuie să fie pus în cuptor și setați temperatura la 120-150 grade. În acest caz, închideți complet ușa accesorii de bucătărie nu este necesară.

Apple a bomboane este gata de utilizare imediat ce se usuca bine. Că un astfel de produs nu este blocat împreună în timpul depozitării, se recomandă ca suprafața ușor cu ulei. bomboane următor ar trebui să fie tăiate în fâșii lungi, înfășurat într-o rolă, a pus într-o pungă și a pus în compartimentul frigider. În această stare, recoltarea de mere uscate pot fi depozitate pentru o perioadă lungă de timp.