Cum delicioase coapte carne de porc în folie în cuptor: un pas cu pas reteta

Deci , gustos și rapid coace carnea de porc în folie în cuptor, ar trebui sa nu numai carne de pe os, dar , de asemenea , o varietate de condimente, mirodenii, sos si maioneza. Este demn de remarcat faptul că acest fel de mâncare se dovedește foarte suculent și ofertă. Acesta poate fi preparat și la cina de obicei, și pentru o mare masa festiva.

Cum delicioase coapte carne de porc în folie în cuptor

Ingrediente necesare:

• - 2-3 kg costițe de porc;
• pasta de tomate - 3 linguri mari;
• sare iodată - 1,5 lingură;
• condimente aromate, condimente și piper negru parfumat - în propria sa discreție;
• miere de orice fel - 2 linguri mari;
• maioneză scăzut de grăsime - 90 g;
• usturoi proaspat - 1-3 catei.

Prelucrarea produselor din carne

Delicios de carne de porc coaptă în cuptor poate fi din orice parte a carcasei. Am decis să utilizeze pentru prepararea de coaste o cina festivă doar suculent și masive. Au nevoie de un bine spălate, curățate de elemente nedorite, și apoi se taie în porțiuni (de-a lungul a semințelor). Apoi, puteți trece în condiții de siguranță la prelucrarea altor produse.

sos de gătit

Carne de porc prăjită pe os, veți obține o parfumat și delicios, în cazul în care o pre-strat cu și de a supraviețui în marinată lor gătite în casă. Pentru a crea necesitatea de a lua cupa pentru a pune nici un fel de miere, pasta de tomate, maioneza ulei mediu, usturoi proaspăt ras, sare iodată, condimente aromate și condimente, precum allspice negru. Toate aceste ingrediente ar trebui să fie amestecat cu o lingură și apoi cu mâinile sau cu un strat de perie cu un amestec de coaste de porc prelucrate.

Formarea unui fel de mâncare din carne

Înainte de friptură de porc în folie în cuptor, se recomandă în standul sos timp de 1-2 ore. În acest timp, carnea va absorbi aroma marinata, va deveni mai gustoase și suculent. Dar dacă de așteptare este că nu aveți timp, atunci nervurile, puteți trimite-l în cuptor și imediat. Deși înainte ca acestea să fie puse pe folie și infasurate la carne de porc gătită în suc propriu.

tratament termic

Pentru a coace carne de porc gustoase în folie în cuptor, veți avea nevoie de 60 de minute. Dar, în cazul în care bucățile de carne sunt prea mari, este de dorit să crească timpul pentru încă un sfert de oră. Înainte de a dezactiva duhovochnogo de cabinet a recomandat fel de mâncare la gust. Pentru această parcelă de carne de porc ar trebui să ajungă ușor deschisă și strangulează o bucată. Dacă este moale, dar nu scurgeri felie de sânge, făină de carne este gata.

hrănire corectă pentru masa festivă

coaste de porc coaptă în folie în cuptor trebuie să fie prezentate doar oaspeții în stare fierbinte. Este de dorit să se pună pe un vas mare comun, si se presara partea de sus generos cu marar proaspat tocat, pătrunjel și praz. De asemenea, pentru o astfel de carne prăjită și apetisant, se recomandă să facă un fel de mâncare. După cum se poate folosi fierte, prăjite sau cartofi încrețită.

Este deosebit de remarcat faptul că carnea gătită de rețetă, nu va numai gustoase și suculent, dar, de asemenea, acoperite cu o crustă aurie. Un astfel de efect bun promovează miere adăugat la sosul. Prin urmare, în orice caz, nu uita ingredientul dulce și sănătos.