Carp, coapte în cuptor

Toată lumea iubește crap pentru carnea ofertei sale gustoase, dar nu toată lumea știe că patria sa - China antică. A fost prima dată când imparatilor chinezi au apreciat valoarea nutritivă a crap, pește râu și acest lucru a devenit comună pentru a trata masa imperială. Puțin mai târziu, peștele a fost adus in Europa, unde a câștigat nici o popularitate mai mică.

Astăzi, fiecare familie are posibilitatea de a pregăti crap, și opțiunile de mâncăruri delicioase de pește foarte mult. Dintre toate felurile de mâncare bucurat de o mare apreciere crap, coapte în cuptor. După o astfel de crap poate fi preparat nu numai pentru cina de familie. Acest fel de mancare va fi un adevărat regal pe masa de vacanță. Este vorba de astfel de rețete regale pentru ei înșiși și gazda, și oaspeții lor, gurmanzi aprecia, și vor fi discutate mai jos.

Astfel, pentru primele vase de realizare „Karp, coapte“ nevoie de următoarele ingrediente: crap cu o greutate mai mare de 2 kg; 2 cepe; cap part-time de usturoi; Articolul 7. l. ulei vegetal; 40-70 gr. patrunjel; 220 c. nuci; piper; sare.

1) Pre-tăiate ceapa decojite.

2) Ulei de polportsii utilizat pentru prăjit ceapa într-o tigaie. Apoi se taie nucile si se adauga la ceapa, sare și piper. Amestecul se prăjește două minute.

3) preparat sare crap grătar. Abdomenul este umplut cu ceapa si nuci, coase în sus și a pus pe o foaie de copt.

4) Se curăță usturoiul, fiecare felie tăiat în trei bucăți și plasa în jurul crap. Stropesc cu restul de ulei.

5) Se pun într-un cuptor, care a fost preîncălzit la 170 de grade. Durata de preparare - 80 minute.

Carp fierte în această rețetă va avea un gust delicat excelent și de umplere nuci, combinate cu ierburi proaspete și usturoi da vasul o anumita picanterie si originalitate.

Și, dacă doriți pentru a surprinde invitatii cu un fel de mancare consistent și original, pot fi preparate crap, coapte în a doua rețetă.

Pentru acest exemplu de realizare bucate „Karp, coapte“ nevoie de următoarele ingrediente: crap cu o greutate mai mare de 2 kg; 2 capete sunt ceapa foarte mari; 220 c. nuci; 2 morcovi mari; 40-70 gr. patrunjel; 3 brânză topită (poate înlocui brânză tare - 200 gr.); maioneza; piper; sare.

1) Pre-purificat ceapa tocat.

2) Se curăță morcovii, se spală. Grate cu deschideri mari posibile.

3) Într-o tigaie pentru nuci tocate 3 minute prăji.

4) Brânză topită se taie în cuburi.

5) clătire pătrunjel sub jet de apă, fin tocat.

6) Produsele de mai sus se combină piper, sare, se adauga maioneza.

7) preparat spălare crap, freca sare si piper interior si exterior, incepand cu carne tocată obținută. SEW Abdomen. Ungeti pestele cu maioneza si trimite într-un cuptor preîncălzit pentru copt. Temperatura - 200 de grade. Durata de preparare - 80 minute.

Pentru iubitorii de ciuperci va fi o surpriză plăcută pentru a încerca o combinație de umplutura de ciuperci cu crap carne de licitație.

A treia metodă de gătit mâncare „Karp, coapte“ nevoie de următoarele ingrediente: crap cu o greutate mai mare de 2 kg; 400 gr. ciuperci sau ciuperci albe; 5 oua; 6 (8) Art. l. crackers (frezate); 6 linguri. l. unt (unt ghee sau vegetală); piper; sare.

1) Ciuperci proaspete spălate, tocate mărunt. Prăjite în unt, adăugând sare și piper. Se răcește.

2) Pentru a adăuga ciupercile pudră gălbenușuri prime și firimituri albi de pâine, bătute într-o spumă. Sare și se amestecă bine.

3) Se umple carnea din abdomen fungii crap preparat anterior. SEW Abdomen.

4) Pune într-o formă și trimite ulei se presară într-un cuptor preîncălzit timp de 80 de minute.

Toate cele trei retete sunt extrem de delicioase, dar, în scopul de a pescui mai bine coapte prin intermediul, puteți să-l înveliți în folie. Apropo, aceste rețete sunt atât de simplu încât gazda chiar și lipsit de experiență va surprinde oaspeții și rudele fel de mancare delicios numit „Carp în cuptor.“

Poftă bună!