Cum de a găti tocană de carne de porc și sos? sfaturi utile

Gulaș - este unul dintre felurile de mâncare naționale ale vechii maghiari. Puțin mai târziu, a devenit cunoscut în multe țări din întreaga lume și chiar să devină populare. Iubitorii de carne, este familiarizată nu din auzite. Alții pur și simplu trebuie să recunoască meritele incontestabile și de calitatea acestui produs.

Mai simplu, cu atât mai bine

Gatiti gulaș absolut nu este dificil. Maghiarii de la momentul făcut exclusiv de carne de vită. Dar fiecare națiune are propriile priorități, și de aceea cu bucurie gospodinele utilizate pentru a prepara acest fel de mâncare este fraged și suculent de carne de porc. Cea mai simplă versiune a modului în care să se pregătească pe tocană de carne de porc cu sos, necesită un număr minim de produse. Home - au piesă desktop (aproximativ 0,5 kg) de carne bună, 3 linguri pasta de tomate, 1 lingura de ulei vegetal (pentru prajit), 1 lingură de făină, 2 cepe, sare și piper negru.

Pregătirea foarte simplu:

1. Carnea trebuie să fie bine curățate. Apoi, ar trebui să fie uscat și apoi se taie în cuburi mijlocii.
2. Ulei vegetal într-o căldură tigaie adâncă și apoi prăjit în acesta timp de 6 minute preparate din carne.
3. Ceapa se taie în cuburi mici și se adaugă la carne. Produsele ar trebui să fie în mod constant flip-. Procesul de prăjire duce până la feliile de ceapa devin transparente.
4. Acum, în amestecul de fierbere se adaugă făina, puțină apă și restul de ingrediente. Toate se amestecă de produse și se lasă să fiarbă timp de 1 oră.

Asta e tot secretul cum să pregătească o tocană de carne de porc cu sos. O astfel de carne să fie servit ca hrană completă, separată sau folosiți ca garnitura să-l piure de cartofi, paste sau orez fiert. de luare sos de carne la grătar mai mult de licitație, precum și componente suplimentare dau delicatețe și aroma necesară.

Rețetă pentru modul de a găti o tocană de carne de porc cu sos, este destul de simplu, dar poate continua oarecum diferit. Este posibil să se schimbe parțial formularea și să ia locul 3 linguri pastă de doar 1,5 prin adăugarea la aceasta 150 g de cremă. În acest caz, sosul va avea un gust cremos delicat și o consistență vâscoasă. Acum, fiecare femeie poate spune că el știe deja 2 opțiuni de cum să pregătească o tocană de carne de porc cu sos.

Noul ingredient - un nou gust

În preparate complexe componente suplimentare joacă un rol foarte important. Chiar si o componenta poate schimba complet antena de satelit. Nu tocană mai puțin gustoase de carne de porc obținute prin utilizarea bulionul in loc de apa obișnuită. În acest caz, formularea va fi de aproximativ după cum urmează: carne de porc pound bulbi 2 necesita, pasta de tomate 1 lingura, ulei vegetal și 1 Bouillon cub.

Iar procesul este aproape la fel:

1. Carne tocata este prăjit în ulei fierbinte.
2. Acesta este umplut cu ceapă și prăjit toate împreună, atâta timp cât legumele nu vor veni până la jumătate.
3. Solubil în cub Bouillon de apă, iar amestecul este descărcat într-o tigaie.
4. După o oră se adaugă pasta de tomate, toate bine amestecate și lăsate sub acoperire tocană timp de 5 minute.

bulion Parfumat face suculentă de carne. În acest caz, nu este necesar de a selecta arome. Sosul este totul în armonie, iar carnea ar beneficia de un astfel de cartier.

Gustoasă și rapid

Trebuie să spun că pentru a găti o tocană delicioasă de carne de porc poate fi mult mai rapid. Acest lucru va necesita un total de 20 de minute. Suita de produse este după cum urmează: o jumătate de kilogram de carne de porc, 1 cățel, 1 morcov, 50 g de ulei de floarea soarelui, 1 linguriță de pastă de tomate, puțină apă, sare, nuci nucșoară și zahăr, și un pic de condiment gust.

mese gata în două tigăi:

1. In primele 5 minute în ulei vegetal carne prăjită sub agitare constantă.
2. Pe al doilea în acest moment 2 minute prăjită ceapă și morcovi tocate. Apoi se adaugă toate celelalte componente. Amestecul se stinge 10 minute.
3. Conținutul ambelor tigai conectate împreună și se fierbe timp de 10 minute.

Gulaș gata de utilizare. El este perfect pentru orice garnitura. Se pare fel de mancare foarte satisfacatoare, spectaculos și destul de gustoase.