Cum de a găti terci mei?

Deoarece spikelets grâu mei preparate, care este utilizat în gătit de cereale. Millet are o aromă ușoară, plante aromatice bine reglementate. Acest cereale este popular în Africa, China și India, în cazul în care acesta este adesea folosit pentru a face prăjituri.

Millet terci este un aliment tradițional în bucătăriile rusă și germană. În Rusia, mâncând terci dulce (cu lapte și zahăr, se adaugă la sfârșitul procesului de preparare) sau o garnitură cu carne sau tocană de legume. China a consumat fara lapte sau zahar, de multe ori cu fasole, cartofi dulci, supa de dovleac cu mei sunt incluse în regimul alimentar al mamelor care alăptează pentru a crește cantitatea de lapte matern și de a obține mai puternic după nașterea copilului. În Germania, de asemenea, să mănânce terci dulce (apa fiarta cu mere, se adaugă miere de albine). In plus, cerealele folosite ca nutrient garnitura poate fi adăugată la supe, tocane și salate.

Cum de a găti terci mei? Crupei sortat (îndepărta toate impuritățile și pleavă de cereale unstripped), spălate și fierte în lapte sau apă, cu sau fără ulei. Pentru a îmbunătăți gustul alimentelor înainte de a mei ușor prăjit până se rumeneste de gătit. Mei terci este bun cu fructe sau fructe de padure pentru micul dejun. Pentru masa de prânz, garnitura de mei poate fi o alternativă la cartofi sau orez și cereale pot fi adăugate la supa.

reteta 1

Acest fel de mâncare pot fi preparate pentru micul dejun. Vom descrie în detaliu modul de a găti terci mei, și ce produse sunt necesare pentru aceasta:

• 1/3 cană mei, se spală și mutat;
• ¾ cană de apă;
• ½ cana de lapte degresat sau ½ cana lapte de soia ;
• Lingură de scorțișoară ¼ lingurita (util pentru persoanele care suferă de hipertensiune arterială);
• ½ linguriță de zahăr vanilat;
• 1 pinch de sare;
• 2 linguri de stafide (sau mai mult, după gust);
• sirop de arțar sau miere gust.

Într-o cratiță mică turnat apă și lapte, turnat mei, scorțișoară, vanilie, sare si stafide. A fost agitat și încălzit până la fierbere. Se reduce căldura la cel mai mic, se acoperă cu un capac și se fierbe 25 de minute fără agitare. În cazul în care lichidul nu absoarbe complet orzul, apoi continuă să se fierbe timp de 5 minute sau mai mult. Eliminați de la căldură, se toarnă sirop de arțar sau miere. Se pare foarte gustos terci mei!

reteta 2

Aceasta reteta descrie modul de a găti terci mei numai din cereale și apă. Legumele pot fi fierte pentru un cuplu singur. Mamaliga este extrem de bun pentru masa de prânz sau cină dieta. ingrediente:

• ¼ cană mei, orz sortate înainte de preparare și se spală în două ape;
• 1 ½ cană de apă filtrată.

Cum de a găti terci mei pentru cină dieta? Nu există nici o dificultate aici. Turnat în oală de apă, se toarnă șroturi. La temperaturi ridicate, adus la reflux, apoi agitat. Se fierbe la foc foarte mic pentru câteva ore, ca urmare a boabelor sunt moi și foarte delicios. Terci de ovăz este gata!

reteta 3

Soft mic dejun, cremos, parfumat are nevoie de copii. Cum de a găti un terci mei delicios? Pentru a alege o înaltă calitate, cereale și lapte de vacă bună a lui. Toate boabe de mei ar trebui să fie o mare, netedă, fără a deteriora, iar culoarea lor - galben. Nu utilizați mei galben sau bej pal. În prezent, laptele este diferit saturat (nu transparent!) Albă, și, uneori, chiar și un pic de crema. Produse pentru 4 portii de cereale luate în următorul raport:

• mei 1 cană;
• 1 cana de lapte;
• 1 cană cu apă filtrată;
• sare.

Valoarea medie a laptelui turnat în tigaie și apă se agită și se adaugă sare uruială turnat. Se aduce amestecul la reflux. Gatiti timp de 20 minute, apoi se agită periodic. Inainte de servire vasul asezonat la gust: stropite cu fructe uscate, se adaugă miere sau ulei de măsline.

reteta 4

În acest fel puteți pregăti fel de mâncare delicioase și nutritive pentru masa de prânz sau terci pentru micul dejun. Produse necesare:

• ½ cana de mei;
• 1 ½ cani de bulion.

Într-o cratiță se toarnă supa, se toarnă cerealele preparate. Se aduce la fierbere, acoperit cu un capac și fiert la foc mic 25 minute a servit carne fierbinte, pește, sau ca un fel de mancare separat.