Cum de a găti terci de mei cu lapte? Secretele și subtilități

Uneori te saturi de feluri de mâncare complicate și pluripartite, dar , pentru că , uneori , începe să gândesc cum să gătească terci de mei cu lapte. S-ar părea că acest lucru este un curs elementar. Cu toate acestea, de gătit terci de mei cu lapte are propriile sale quirks. Ar trebui să fie întotdeauna luate în considerare. mici trucuri va ajuta să aprecieze cât de bun terci de mei cu lapte. Fotografia vasului provoacă deja pofta de mancare. Și dacă vă simțiți aroma și gustul său - vei deveni un fan devotat.

Cum de a găti terci de mei cu lapte? Avantajele produsului

Acest orz este foarte hrănitoare și sănătoasă. În proteine mei decât în orz și orez. În funcție de conținutul de fosfor, acesta concurează cu carnea și organele. Un acid folic are o mei în aceleași cantități ca la grâu și porumb. Faptul că toate cerealele sunt bogate in vitamine B care hranesc celulele nervoase, nu merită menționat - este cu siguranță cunoscut pentru toată lumea. Conținutul tuturor acestor nutrienți precum zinc, magneziu, iod și brom nu sunt avantaje epuizate mei terci. În plus, acesta are un gust superioară. Millet va ajuta insufla copiilor dragostea de produse cerealiere. La urma urmei, merge bine cu o varietate de fructe uscate și alte adaosuri gustoase.

Cum de a găti terci de mei cu lapte?

Ia un pahar de cereale, trei pahare de apă, o jumătate de litru de lapte, cincizeci de grame de unt, zahăr și sare. Primul secret este în spălarea corectă. uruială mei conține o mulțime de particule de praf. Ele sunt depuse pe particulele de mei și se lipesc între ele, atunci când fierte. Dacă scapi de praful, apoi a terminat cerealele vor fi foarte friabilă și mult mai delicioase. Înainte de a găti terci de mei cu lapte, este necesar să se clătește cu apă clocotită de mai multe ori. De exemplu, în acest mod: a pus în sita, se toarnă ceașcă de apă clocotită și apoi pus sub jet de apă și dețin un timp. vor fi furnizate cereale de curățare Astfel de calitate. După aceea ar trebui să fie pus într-o cratiță, se acoperă cu apă, se adaugă sare și zahăr. Pune pe foc și, în orice caz, nu acoperă capacul - acest lucru va preveni umflarea excesivă și vâscozitate. Nu lăsați mei pe aragaz nesupravegheat, în zece minute începe să fiarbă, de data aceasta pentru a prinde și se adaugă imediat untul. Acesta trebuie să fie tăiate în bucăți mici și răspândite pe suprafață. De asemenea, ajută să se asigure o consistență sfărâmicioasă de terci. După jumătate din apa fierbe departe (iar acest lucru se va întâmpla în câteva minute ca mei absoarbe foarte repede apa), este necesar să se toarnă laptele încălzit. Alte două sau trei minute pentru a fierbe și opri. Acum vă puteți acoperi cu un capac și se lasă în această poziție timp de o jumătate de oră. În acest timp, orzul absoarbe lapte și vine la pregătire. Poate fi consumat ca un vas separat, sau, de exemplu, o salata de morcov. terci de ovăz foarte util și delicioase mei cu produse lactate - iaurt, smântână scăzut de grăsimi, brânză de vaci. Această cereale, dar nici lapte fiert si condimentat cu o cantitate mică de legume fierte pot fi umplute rulouri fara carne varză.