Cum de a găti picioare supa de pui?

Ușor de dieta cu supa de pulpe de pui difera un gust excelent. Acesta poate fi completat cu orez, tăiței sau legume mixte. În articolul de astăzi vom discuta mai multe opțiuni pentru gătit acest fel de mâncare.

Reteta o: lista ingredientelor

Trebuie remarcat faptul că aceasta este una dintre cele mai simple opțiuni. Ca o regulă, cu pregătirea feluri de mâncare poate manipula cu ușurință chiar și tineri fără experiență gazda. Pentru a găti supă delicioasă și hrănitoare cu pulpă de pui cu paste și cartofi, din care reteta vom analiza în continuare, ar trebui să stoc în prealabil cu toate componentele necesare. Înainte de a începe de gătit, verificați dacă există în bucătărie:

• Doi morcovi medii.
• 150 de grame de fidea fină.
• Trei picioare de pui.
• Patru cartofi.

În plus, orice altceva, trebuie avut grijă la momentul potrivit la îndemână a fost de mărar, apă, sare și piper negru proaspăt mazăre.

secvență de acțiuni

Deci, veți obține o supă cu adevărat delicios și sănătos de pulpe de pui cu paste și cartofi, ar trebui să respecte cu strictețe proporțiile recomandate ale ingredientelor. Intr-o tigaie umplută cu apă sărată rece și plasată tibia, preparat anterior, a adus la fierbere și Bates foc. Pentru bulion dobândit un gust și o culoare aurie frumos, trimite ceapa spălată, dar brut. O jumătate de oră mai târziu, acesta este scos din tigaie si arunca într-o găleată.

În timp ce supa este de fierbere, puteți face legume. Ele sunt atent spălate, curățate și zdrobit. cartofi, morcovi cubulete tratate cu flotoare mari. Preparată în acest fel legumele sunt trimise într-o oală de supă de fierbere, se acoperă cu un capac și să continue să se fierbe la foc minim.

După zece minute să scadă vermicelli adormit și se fierbe timp de încă un sfert de oră. După acest timp, vasul este îndepărtat de pe placă și se umple cu mărar tocat fin. Gata picioare supa de pui cu tăiței se toarnă în boluri și se servește. La cerere, fiecare piesă este decorat cu o jumătate de ou fiert.

Reteta Doi: lista de produse

Această opțiune este interesant prin faptul că orezul este utilizat în loc de paste. Pentru a nu întrerupe procesul de gătire este necesar în avans pentru a merge la magazin și să cumpere mai multe produse care lipsesc. Pentru a găti supă de gustoase și ușor, cu picioare de pui în bucătărie ar trebui să fie:

• 1/3 cană de orez.
• Doi pui. Catalige La cerere, acestea pot fi înlocuite cu picioarele.
• Un morcov si ceapa.
• Cartofi cu abur.
• Trei litri de apă purificată.

Pentru a pregăti un prim curs complet, lista de mai sus, se recomandă să se extindă. Este necesar să se adauge două lingurițe de turmeric, un cuplu de frunze de dafin, sare, piper și o cantitate mică de ulei vegetal.

Descrierea procesului

Pentru a fi transformat o supă hrănitoare și sănătoasă a picioarelor de pui trebuie să respecte clar următoarele tehnologii. Inițial, apa filtrată se toarnă într-o tigaie și plasat picioarele din spate, sau picior, este adus la fierbere și se fierbe până când carnea gătită.

În timp ce stocul languishes la placa, puteți face legume. Ele sunt spălate în apă curgătoare, decojite și la sol. Într-o cratiță cu pui sudate trimitere tocat cartofi și orez pregătit. Bulion asezonate cu turmeric și sare și să continue să se fierbe până când legumele licitație.

In timp ce orezul și cartofii palesc la placa, pot fi preparate zazharku de ceapa si morcov ras. Ca urmare, au nevoie pentru a dobândi o nuanță frumoasă de aur. În supa aproape terminat adauga frunza de dafin și zazharku și se fierbe timp de aproximativ un sfert de oră.

rețetă pentru o treime

Pentru a pregăti această supă aromatice și nutritive ar trebui să stoc în prealabil cu toate produsele necesare. Înainte de a începe procesul, verificați dacă există în bucătărie:

• Trei picioare de pui.
• 200 de grame de varză de Bruxelles.
• Un morcov si ceapa.
• 200 de grame de ciuperci proaspete.

Ca și componente suplimentare vor fi utilizate sare obișnuită, ierburi, ulei vegetal și 50 de grame de brânză.

tibiae prespălate au fost plasate într-un vas de trei litri, pe jumătate inundate cu apă și pus pe placă. Odată ce lichidul fierbe reduce căldura și se fierbe timp de o jumătate de oră.

Atâta timp cât stocul a stagnat sub capota, poți să faci legume. Ele sunt spălate, curățate și zdrobit. Ciuperci, cartofi si ceapa se taie în bucăți, și morcovi tratate cu flotoare de mijloc.

A avut timp să fiarbă pulpe se scoate din tigaie și se răcește. Bulionul rezultat este trimis o dată toate legumele și se fierbe până se înmoaie. După aceea, ceapă, cartofi, ciuperci, morcovi scos din vase și răcit.

A avut timp să se răcească în jos a piciorului inferior liber de oase. carne separată a fost măcinată cu un blender la o suspensie omogenă, combinată cu legume și bătut până starea piureului. Masa rezultată este trimisă la tigaie cu bulion, și se fierbe timp de cinci minute. Gata supa de pulpe de pui și ciuperci se toarnă în boluri, se umple cu smantana si se decoreaza cu ierburi tocate.