Cum de a găti orez pentru role

În prezent mai multe și mai popular în întreaga lume, devine un fel de mâncare din bucătăria japoneză ca role. Desigur, aveți posibilitatea să le cumpere doar la orice restaurant, dar există mult mai ieftin și mai bine pentru a le face la domiciliu.

După pregătirea rulouri din casa este o experienta foarte interesanta.

Acum puteți găsi un număr foarte mare de rețete pentru prepararea role. Acestea sunt realizate dintr-o varietate de fructe de mare și orez.

Poate cel mai important ingredient aici este doar orez. Deci, gust calitățile de role depinde dacă alegeți un orez de înaltă calitate, și dacă gătite în mod corect.

Și aici se pune întrebarea: „Cum de a găti rulouri de orez dreapta?“ Aceasta este ceea ce va fi articolul nostru.

Înainte de modul de a găti orezul pentru role, aveți nevoie pentru a afla ce se va lua.

Deci, pentru a pregăti o astfel de cifră aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 250 ml de orez rotund;
• 50 ml de orez sau de orice alt oțet de fructe;
• 1 lingură zahăr tos;
• 1 linguriță de sare.

Înainte de a trece cu orezul fiert, acesta trebuie spălate cel puțin de trei ori , în scopul de a dispărea sedimente plin de noroi. Apoi, trebuie să-l aruncați într-o strecurătoare și se scurge tot lichidul. Pentru cele mai multe de gătit, aveți nevoie pentru a pregăti pan neemalirovannuyu (sau o cratiță) având un fund gros. Doar în ea și vă puteți spăla orezul pentru role. Dar, cel mai important, asigurați-vă că nu este în stânga apă.

Deci, aici, de fapt, ea însăși o rețetă pentru rulouri de orez:

Pasul unu.

Trebuie sa fie extins la role de orez pe un prosop de hârtie sau șervețel să se usuce și în plus timp de aproximativ o oră.

Pasul Doi.

După o oră, va trebui să se toarnă într-o cratiță de aproximativ 1,5 litri de apă, a pus cereale de orez și puneți-l la foc mediu pe aragaz. În acest caz, asigurați-vă că pentru a închide un capac cratiță.

Pasul trei.

Cum de a găti rulouri de orez? Doar o perioadă scurtă de timp, cât mai curând la început să fiarbă într-o cratiță, aveți nevoie pentru a reduce caldura pe aragaz la o foarte lent și se fierbe orezul despre un alt 13-15 minute. Japoneză sunt adesea adăugate în timpul gătirii kombu - uscate alge marine maro, care dă sub formă de rulouri de orez pentru aroma originală. Dar este destul de dificil de a găsi în magazinele noastre, astfel încât să puteți face fără ea.

Pasul Patru.

Apoi scoateți placa din cratiță, fără a deschide capacul și lăsați orezul infuzare aproximativ 10-15 minute.

Pasul cinci.

Și în acest moment , în orice castron, combinati zahăr, sare de masă și oțet.

Pasul șase.

Apoi, trebuie să se toarnă sosul Get Fig. Nu interfera cu ea, rândul său, doar lopata.

Pasul șapte.

La final, va trebui să lăsați orezul să se răcească ușor, iar apoi puteți trece direct la prepararea rulourilor.

Ei bine, asta e practic tot.

Pentru a obține cele mai bune rezultate, puteți folosi un aragaz electric special de orez. Dar, cuptorul cu microunde pentru role de orez gătit categoric nu funcționează. Ei bine, cel puțin, creatorii cârnatului - japonezii nu-l acceptă.

Oh, și trebuie remarcat faptul că, în loc de bucătari noștri japonezi pregăti avasezu marinata, care, în principiu, similar cu el, cu o singură diferență - cu excepția oțet, zahăr și sare, se adaugă la ea încă o jumătate de litru de dragul.

După cum puteți vedea, gatiti orezul pentru valțurile pot fi la domiciliu, în urma sfatul modul de a găti orez pentru role. Nu numai că va economisi bani în mod semnificativ. dar, de asemenea, obține o mare placere! Și că suntem sută la sută sigur. Principala plăti doar numai pentru o oră, că rezultatul final a adus cea mai mare placere. Rolls, fierte propriile lor mâini au un gust deosebit, gustul propriei lor capodopera.

Noi credem că acum știi tot ce ai nevoie despre cum să gătească orez pentru role. Mult noroc pentru tine, dragul nostru bucătar! Dorim să avem rulourile tale sa dovedit mare, și la rudele și prietenii le-au apreciat!