Cum de a găti ficat de vită

„Cum de a găti ficat de vită“ - întreabă fiecare persoană pentru prima dată se confruntă cu acest produs. ficat aromatic într-o oală, ficat de vita, tocana cu orez într-un vas ... Pentru prepararea acestor feluri de mâncare, veți avea nevoie de următoarele produse:

- carne de vită gras 200 gr.;

- gâscă grăsime 40 g.;

-repchatogo ceapa 40 gr.;

- ciuperci proaspete 80 gr;.

- orez 160 gr.;

- unt, 40 gr.;

- cașcaval 20 gr.

Mod de preparare: 1.Pechen cubulete. vase 2.Smazat cu ulei si le-a pus în ficat tocat, ceapa, ciuperci și grăsime. 3.Gorshochki a pus fierbe cateva minute. 4.Ris de spălare și a pus pe foc cu grăsime de gâscă ficat otdelno.5.Soedinyaem și se fierbe până când fierte complet. Cât timp pentru a găti ficat de vită? te -Ask. 20 de minute 6.Pered cum Serve de orez stropite cu brânză rasă, dacă se dorește, puteți adăuga conopidă fierte, morcovi și mazăre compot.

Cum de a găti ficat de vită, trebuie să știți, și în pregătirea ficatului - tairski. Pentru acest fel de mâncare va avea nevoie de următoarele produse:

- ficat 500 gr.;

- bacon 120 gr.;

- muraturi 120 gr;.

- roșu sos 120 gr;.

- Usturoi - două felii;

- ceapa verde;

- sare; Piper (negru).

Mod de preparare: 1.Pechen clar din film, canale tăiate, lupta off ușor și se taie în bucăți. 2.Shpik tăiat brusochkami.3.Pechen prajeste cu bacon, sare și piper după gust. 4.Ogurtsy se scot semințele, se taie în felii și se fierbe ușor de ceva timp. 5.Ogurtsy pliat într-o oală de pechenyu.6.Dovesti pana cand se inmoaie si se adauga sosul roșu și usturoi tocat fin.

Ficat, piesă la cuptor, cu cartofi fierți. Pentru a pregăti aveți nevoie de următoarele produse:

- ficat 1 kg;.

- 100g ghee;.

- grăsime 150 g.;

- smantana 15 g.;

-muka 1 lingura. l.;

lapte -necesara sau bulion 0,5 st.;

- 1 cap de ceapă;

- Cartofi 400 gr.;

- verdeață tocat;.

- sare - un pic;

- piper (negru).

Mod de preparare: 1.Pechen clar din film și înmuiate în apă. 2. Goliti, slănină bacon împotriva fibrelor în ulei fierbinte pentru a prăji rapid. 3.Snyat din tigaie și se adaugă sare. 4.Narezany prăjește ceapa fin, unde foie prăjită și se adaugă făina, astfel trebuie amestecat bine, pentru a evita formarea de noduli, diluat cu lapte sau bulion, se fierbe un timp si se amesteca cu smantana. 5.Polozhit gras într-o oală, se toarnă sosul și asigurați-vă că sosul nu se fierbe, altfel va fi foarte greu. Țineți ficat oală într-un cuptor 20-30 de cartofi minut.6.Otvarit, se scurge și se usucă. 7.Polit cartofi cu unt topit și se presară capac oală zelenyu.8.Zakryt și se agită bine.

Cum de a găti ficat de vită, cer gazda, dispus să gătească ei delicios. Încercați ficatul de - Gomel. Cum de a găti ficat de vită într-o oală? Pentru a pregăti aveți nevoie de următoarele produse:

-pechen 240 grame;

- 60 de grame de grăsime;

- două bucăți de morcov - despre;

- pătrunjel rădăcină o singură bucată;

- rădăcină de țelină;

-luk .;

- bulion un pahar;

- ulei vegetal;

- sare - un pic;

- piper măcinat

Mod de preparare: 1.Ochischenny ceapa tocata marunt si preincalzit tigaie cu ulei se passaged. 2.Pechen tăiate în felii de 2 cm și plasată deasupra unui strat de ceapă și piper. 3. Fiecare bucată de rolă ori ficat, fir cravată îngrijite și frumos și pus într-un puț de petrol fierbinte timp de 1-2 minute, până când un roz și va fi vizibil korochka.4.Posle cum se prăjește ficatul, trebuie pliat și puse în ghivece foc mic, adaugand un pic bulion, se adauga ceapa si radacini. 5.Pechen într-un vas pe - Gomel aduce la frig de masă. Ar trebui să fie pre-tăiate în inele subțiri. Nu-ți fie teamă să pună la îndoială modul de a găti ficat de vită! Se prepară următoarele rețete testate, o varietate de feluri de mâncare. La urma urmei, ficatul este, de asemenea, foarte util. Bucurați-vă de gustul fiecărei piese, plăcerea va fi mare, deoarece astfel de feluri de mâncare se potrivesc pentru a aduce la masa regelui.