Cookie-urile „melcul“: un pas cu pas reteta

Cookie-urile „melcul“ - o delicatesă populară pentru meniul de zi cu zi. Este foarte ușor de a găti și rețeta nu conține ingrediente rare sau scumpe. Da, și nu trebuie să împartă firele de păr cu design-ul, și așa devine destul de frumos. De asemenea, importante și gust, care se întrepătrund organic de vanilie proaspătă și ciocolată.

ingrediente

Shortbread biscuiți „melcul“ realizate din acest set de ingrediente:

• margarina - ambalaj (200 g);
• Oua - 2 buc;.
• zahăr - sticlă;
• făină - 0,4 kg;
• sifon hidratat;
• sare - un vârf de cuțit;
• vanilie zahar - 1 lingura. l.;
• Cacao - 3 linguri. l.

Dacă din anumite motive nu folosesc margarina, înlocuiți-l cu o răspândire sau unt. În proporțiile nu vor fi afectate.

Prepararea aluatului

1. Se bat ouăle pre-răcite cu zahăr pentru a da o lumină masă omogenă.
2. cotlet Margarina cu faina in firimituri. Adăugați sifon hidratat. Este nevoie de aproximativ 0,5 ore. L.
3. Se toarnă într-o masă de ou miez de pâine, se amestecă bine. Curând aluatul începe să se formeze în minge, care va fi ușor pentru a zdrobi cu mâna.
4. Împărțiți-l în jumătate.

formarea straturilor

Cookie-urile „melcul“ este obligat să o similaritate cu numele shell. Pentru a obține o spirală frumoasă, jumătate din aluatul trebuie să pictați cu ajutorul cacao de culoare ciocolată. Acest lucru se face după cum urmează.

Forma tort aluat, pripylite pudra de cacao sale și ori. Începe să framanta. Cacao se dizolvă rapid și conectați la testul, datorită margarină. Amintiți-vă mâinile până când aluatul este vopsea complet peste. A doua parte, în același fel zahărul vanilat vmese.

Imprastiati pe masă o bucată de hârtie de copt, se ruleaza pe o bucată de aluat, încercând să-i dea o formă dreptunghiulară. Se procedează în același mod și cu partea a doua. Mutați lumina din întuneric, îndepărtați partea superioară a hârtiei, rotiți sulul și eliberată de stratul inferior. Punch mâinile să se stabilească straturi strâns între ele.

Se taie cu un cuțit ascuțit pe cercuri, așezați pe o foaie de copt.

coacere

Cookie-urile „melcul“ preparat rapid. Înainte de a începe să formeze produse, inclusiv cuptor. Este timpul să se încălzească până la 180 ° ^C. Se coc prăjiturile timp de aproximativ 25 de minute.

servi

Inainte de servire cookie-uri „melcul“, se poate presara cu zahar pudra amestecat cu o cantitate mică de zahăr vanilat. Dacă-l alimenta un tratament pentru masa festivă, puteți turna cu glazură de ciocolată și se presara cu firimituri de nuc - acest har, și dezvăluie un gust mai mult.

Aceasta reteta este considerat a fi banal, dar poate veni la îndemână pentru sărbătoarea de vacanță ca un supliment la cafea crema parfumat, ciocolata calda, ceai de soi. Combinația de produse de patiserie vanilie și ciocolată face acest lucru un complement armonios la obiceiurile de confort: grog, vin fiert, punch. Reteta „Melcii“ poate ajuta chiar și atunci când pe tort sau placinta nu au timp sau necesar pentru o formulări complexe de produse nu a fost la îndemână. În plus, nisipul „Snails“ rămâne în stare proaspătă, pentru câteva zile, dacă este păstrată într-un sac legat sau container sigilat.

idei de design neobișnuite

Cookie-urile „melcul“, reteta este simplu și de încredere, poate fi o idee excelentă pentru o vacanță sau temă părți. Aluat pot fi vopsite nu numai cu cacao, dar, de asemenea, coloranți alimentari pe baza liposolubile. De exemplu, verde și violet sau negru și portocaliu „melcul“ poate fi un tratament minunat pentru Halloween. Și petrecerea cu ocazia victoriilor echipei preferate, puteți coace o trata în culorile logo-ul clubului.

O mână de topping de bomboane, în care trebuie să se rostogolească rola înainte de a tăia, a face acest fel de mâncare, chiar mai elegant si festiv.