Rețetă pentru biscuiți caș - o binefacere pentru mama

Dintre toate tipurile de cookie - uri brânză de vaci este , probabil , cel mai util: după toate brânză ca o sursa de proteine si calciu este unul dintre produsele cele mai valoroase, precum și cantitatea de zahăr este minim. Gustați calitatea acestui cookie este, de asemenea, la o altitudine: un gust dulce și acru unic și textură delicată a face biscuiți cu brânză de vaci - plicuri, „picioare“, „urechi“ - un tratament preferat de mulți copii și adulți. Este un cookie de multe ori pentru copii și preparate: știm cu toții cum copiii se referă la ceva care este considerat util, iar acest lucru este adevărat produse lactate destul de des. Uneori se întâmplă că hrana pentru animale copilul astfel încât caș de util poate fi foarte dificil pentru el, și apoi vin la reteta de ajutor biscuiti cu brânză de vaci. Cel mai probabil, copilul nu va ghici că, împreună cu mai multe astfel de pechenyushkami delicioase el a mancat rata de zi cu zi utilă pentru creșterea și dezvoltarea sa, dar nu prea brânză favorit. Multe mame aleg de casă biscuiți cu brânză de vaci , cum ar fi cookie - uri pentru primul copil.

Nu există nici o rețetă pentru prăjitură cu brânză cookie: acesta poate fi fie umplute sau nu, poate exista o varietate de aditivi, cum ar fi stafide, diferite cantități de grăsimi și zahăr poate sau nu, dar totul se face foarte simplu, în toate cazurile. Ingredientele de bază în fiecare biscuiți rețetă caș sunt caș, o cantitate mică de făină, unt sau margarina. Aluat pentru cookie-uri este de obicei sărată caș, sare precum și accentuează gustul de brânză.

Rețeta de bază pentru cookie-uri cheesecake, după cum urmează: la o jumătate de kilogram de brânză ia 200-300 de grame de unt moale sau margarina, totul se amestecă, iar amestecul rezultat se adaugă treptat făină, de obicei, aproximativ 300 de grame, dar este mai bine să fie ghidat despre consistenta ca branza de vaci este diferită - aluatul ar trebui să aibă la fel ca și pentru cookie-uri convenționale. În cazul în care se presupune că cookie-urile vor sufla - zahăr în aluat, nu puteți adăuga, pur și simplu se presara-le este rulat straturi. Puteți face, de asemenea, fără zahăr și în cazul umpluturi dulci, iar în toate celelalte cazuri, puteți adăuga aproximativ 150 de grame de zahăr, iar dacă cineva îi place mai dulce - poate fi și mai mult. Cookies coapte 20-25 minute la o temperatură de 180C. În acest caz, cookie-urile vor fi destul de bine, ca și în cazul în care umed, care este foarte neobișnuit și delicios.

Există , de asemenea , o reteta pentru cookie prăjitura cu brânză , prin care va fi foarte sfărâmicios, cum ar fi biscuiți. În acest sens, se iau 250 g de brânză, 200 g de unt sau margarina, 150 g de zahăr, praf de copt linguriță și un ou. Uleiul este măcinat cu zahăr, apoi se adaugă brânză și ouă, toate se amestecă până la omogenizare. Se adauga apoi faina si praful de copt. Aluatul astfel obținut este destul de lichid, dar nu este nimic greșit, cu excepția faptului că nu se întoarce pentru a forma orice formă complexă a produsului finit, astfel încât trebuie să-l răspândească ca bezea. Coaceți cookie - uri pe hârtie de copt timp de 15 minute la 180 de grade. Cookie-urile se dovedește foarte fraged și sfărâmicios.

Cum de a găti patiserie caș la puff a fost? Doar. coagulului lira luate de conținut de grăsime medie (aproximativ 9%), trei sute de grame de margarină sau unt, trei sute de grame de făină, sare puțin praf de copt la gust, și este amestecat aluat fraged. Ar trebui să fie suficient de groasă, astfel încât s-ar putea lansa. Apoi cocoloașe sale mici, 50 grame, rola la un diametru de 8-10 cm, și o jumătate este presărată cu zahăr, și apoi îndoite în jumătate de cerc, puțin laminate încă (numai pentru jumătăți lipite între ele și apoi stropite cu zahăr și îndoite. În plus, trimestru rezultat rotunde laminate ușor una sau două mai multe ori, după care zona este presărat cu zahăr și împachetate din nou. atunci puteți rula doar din produsul mai mult în lățime și pliată din nou, după care una dintre părți este scufundată în zahăr. este de asemenea posibil Închide marginea lennomu de patiserie pentru a face o incizie de 3-4 cm lungime de 1-2 - în cazul în care cookie-urile vor fi coapte și creștere, se dispersează frumos.

Indiferent de reteta de brânză de vaci cookie vom alege, în orice caz, este foarte simplu și rapid, iar rezultatul este sigur de a vă rugăm să tuturor un gust minunat și bun umor. biscuiți brânză de vaci - o alegere excelentă, nu numai pentru copii mici, dar și pentru cei care se uita la dieta lor, pentru că, cel puțin în versiunea clasică, conține destul de un pic de zahăr și făină, și grăsime în fabricarea acestuia poate fi utilizat la un nivel minim .