Cookie-uri de nucă de cocos crocantă

cookie-uri crocante de nucă de cocos, parfumate făcut semn pe o cana de ceai sau cafea, care pot fi mai apetisant? Și dacă, de altfel, si gatiti nu este foarte lung, această delicatesă pur și simplu de nepretuit. Noi vă oferim două rețete de cookie-uri. În prima versiune, puteți utiliza o nucă de cocos, a doua este o modalitate de a face cookie-uri cu nuca de cocos, dar acest cookie nu va fi mai puțin gustoase, sincer.

Mai departe spre gătit. Pentru prima reteta avem nevoie de o nucă de cocos, pe care le coji de fructe și grătar ca un morcov (cum să facă acest lucru vă poate spiona pe Internet). Pentru a nu judeca greșit cu o piuliță, selectând-o din magazin, să asculte cu atenție cum sună. Dacă se agită o ureche de nucă de cocos coapte, puteți auzi stropi de lapte în interior. Și de nucă de cocos, nu trebuie să aibă crăpături, aceasta nu ar trebui să fie o pată, iar ochii lui trebuie să fie solidă.

Deci, cookie-uri de nucă de cocos, reteta №1.

Ingrediente: sticlă de zahăr, unt 1 ambalaj, sticla de nucă de cocos proaspete din lapte de cocos aproximativ 50 ml, făină de cuplu ceașcă. Se amestecă untul moale, chips-uri, lapte, zahăr, se adaugă făina și se frământă totul în aluat. Pe masa presarata cu faina rola aluatul într-o foaie foarte subțire, de aproximativ 2-3 milimetri grosime, nu se poate dintr-o dată, și în părți. Acum, se taie foaie pe diamante și a pus pe o tigaie, presărat cu făină de pre. Se dă la cuptor până când cookie-uri de nucă de cocos fraged 15-17 minute. Temperatura cuptorului este setat să nu mai mult de 180 de grade. Atunci când diamantele sunt de aur, le puteți scoate din cuptor, se scoate din tigaie și a pus să se răcească. cookie-uri de nucă de cocos crocante gata să mănânce.

Iar pentru cei care au nuci de cocos proaspete, dar sunt uscate de nucă de cocos - a doua opțiune. Gătit cookie-uri de nucă de cocos, numărul reteta 2.

In aceasta varianta, avem nevoie de nucșoară, datorită lui, cookie-urile devine un gust rafinat. Mulți dintre cei care au incercat aceste cookie-uri, numit „cookie-uri cele mai delicioase din lume.“ Dar să nu ne pripim, ca să spunem așa, de fiecare dată când o legumă, nu-i așa?

În scopul de a pregăti cele mai delicioase din lume de cookie, veți avea nevoie de: nuca de cocos - 100 de grame de cardamom - o linguriță, 250 de grame de făină, ouă, 170 de grame de zahar, o jumatate de lingurita suc, zahar pudra 50 de grame, trei sferturi dintr-un pachet de unt. Conform acestei reteta, va ieși la aproximativ 25 bucăți de cookie-uri. Deci, vă puteți da seama doar cât de mult ai nevoie și de câte ori ar trebui să crească cantitatea de toate ingredientele pentru a obține cookie-uri de volum de ieșire dorit.

Hai, începe procesul. unt moale, bate oul si zaharul intr-un blender. Noi trecerea într-un castron. Pentru masa rezultată se adaugă nucșoară, chips-uri de nucă de cocos, suc, otet hidratat. Apoi se adaugă făina și se amestecă uniform conținutul castron. Aluat ar trebui să fie lipicios. Dacă sunteți tentat să toarne mai mult făină, încearcă să nu cedeze. E în regulă, nu-ți face griji. Dacă adăugați mai mult făină, cookie-urile nu vor fi sfărâmicios.

Acum vom colecta aluatul cu o lingura, și să facă din ea unei nuci bile de dimensiuni. Suntem aclama de top și swap-lor pe o foaie de copt. Din moment ce avem aluatul și așa foarte gras, de coacere poate fi nimic pentru a lubrifia. Între cookie-uri viitoare trebuie să părăsească locul, ei nu trebuie să fie prea aproape unul de altul, și apoi lipite împreună. Când tot aluatul folosim, este timpul pentru a pune tava în cuptor. Sper că nu ai uitat să aprinde lumina cuptorului și temperatura în interiorul acestuia este deja aproape de 180-190 de grade. cookie-uri coapte aproximativ 20 de minute, când vine, și maro, puteți să-l eliminați. Biscuiți cu nucă de cocos dantelat cu cardamom este gata, se presara cu zahar pudra, ceai pentru prepararea cafelei și invită oaspeții casei. Delicious Tea Party și entuziasm pentru hostess talente culinare din public sunt garantate la 100%.