Est baclava miere: reteta

Baklava - delicatese delicioase orientale, pe scară largă în bucătăria turcească și Crimeea. Toți cei care petrece vacanța pe coasta Mării Negre, știe cum arată fel de mancare gustoasa. Astăzi ne uităm la două opțiuni, modul de preparare a mierii Baklava.

Reteta № 1

ingrediente

Ia 100 g margarina, 3 oua, un pahar de apă, făină, sare și sodă, hidratat. Sirop - pahar cu apă, o lingură de zahăr și 5 linguri de miere. Veți avea nevoie, de asemenea, ulei vegetal pentru prăjit.

preparare

1. Framantati aluatul, împărțiți-l în 3 părți egale și a pus în frigider timp de câteva ore. Apoi, rola fiecare bucată, se presara cu faina pini de rulare, înșurubați-l pe aluatul și se scoate fără îndreptare.
2. Acum felii tăiate oblic și fiecare se prăjește în ulei vegetal până la maro auriu. Ulei ar trebui să fie suficient să-l păstrați Baklava ascuns.
3. Intr-o alta cratita se fierbe siropul. Se topește miere, zahăr și apă la fierbere. Aluatul va fi necesară după prăjirea timp de câteva minute, inmuiate in sirop și apoi se lasă să se răcească. Miere reteta baclava, care va fi bucurat de orice proprietar, pregătit suficient de repede, cu toate acestea, este supărătoare. Timpul se scurge numai pe testul zamorzku, iar procesul de creare a unei capodopere culinare este foarte interesant și interesant. Rezultatul este o crocantă dulce baclava miere.

Reteta № 2

ingrediente

Ia 3 cani faina, o ceașcă de smântână, o lingură de zahăr, ulei vegetal, o jumatate de pachet de unt. La siropul - pahar cu apă și o linguriță de zahăr.

preparare

1. Baklava miere Crimeea a cărui rețetă a fost inventat în Ucraina, se pregătește un întreg este destul de simplu. Făina trebuie adăugat sare, zahăr și smântână. Framantati aluatul elastic, împărțiți-l în 3-4 bucăți și rola cruste subțiri.
2. Rămânând aluat tăiat la formă dreptunghiulară, pliat prăjituri unele cu altele, fiecare strat de unt lubrifiant. Apoi, trebuie sa taie fasii de aluat, apoi forma diamante.
3. Uleiul vegetal trebuie încălzit într-o tigaie adâncă. Acum, la rândul său, mai mici în bucăți de aluat și se prăjesc până capătă o culoare aurie. Atunci când diamantele de prăjit trebuie să fie complet acoperite în ulei. Capacul martor rămas cu un prosop pentru a evita bătut de vreme. Acum, pentru a obține o miere de zahăr reteta baclava este foarte atasata de Crimeea, este necesar „să facă baie“ desert prăjit în sirop.
4. Pentru a prepara siropul aduce la fierbere apă și zahăr, și apoi omite să romburi noastre. Desigur, puteți pur și simplu se toarnă compoziția delicioase fierbinte este aproape gata pentru a trata.

concluzie

Deci, dacă ați făcut totul în conformitate cu instrucțiunile, atunci antena este gata (reteta baclava miere cu fotografii pot fi găsite aici). În principiu, culinare încântă vă poate aduce la masa cu cafea sau ceai. Unora le place să decora un fel de mâncare de zahăr pudră sau nuci. Este posibil să se dea farmec prin frunze de menta parfumate. Nu e așa cum îți place. În orice caz, rezultatul este o delicatesă mare, care va gusta cu plăcere și prietenii și oaspeții și rude. Lăsați gustul vă amintește de vară, a avut loc la malul Mării Negre cald.