Compozitia Halofitele. Cele mai bune rețete de gătit, în special

Salsola numit supa gustoase si aromate, preparate pe baza diferitelor fumate. Acesta este un fel de mancare incredibil de bogat aparține bucătăria națională rusă. Este destul de versatil, astfel încât acesta poate servi cu ușurință ca primul și al doilea. Dupa ce a citit publicarea de astăzi, veți ști că o parte din ciulinul rusesc, și cum să-l gătească.

caracteristici cheie

Trebuie remarcat faptul că acest fel de mâncare un gust unic diferit. Se pare sărat, picant și acru, în același timp. Este pregătit pe puternic ciuperci, pește sau carne bulion.

Compoziția Halofitele includ în mod necesar capere, masline. Ele dau o aciditate placuta supa groasa consistent. În funcție de componenta de bază distinge pește, fungice și Salsola carne. În recenta adăuga șuncă, cârnați, cârnați, carne, carne de vită, carne de porc sau de pasăre.

În supa picant gros este sigur pentru a pune ceapa, condimente iuți, pătrunjel și mărar. În ceea ce privește usturoi, morcovi, varză și cartofi, apoi folosiți-le în voie.

nuanțe importante

Nu început că au nevoie pentru a salva pe produsele destinate pentru prepararea acestui fel de mâncare. Partea mai bogată a Halofitele, cu atât mai bine și mai bogată va fi aroma. Este important ca toate ingredientele sunt combinate împreună, se completează reciproc.

Secretul principal al Halofitele este că la început toate componentele sunt preparate separat și apoi unite. Gatiti această supă este o supă bună, făcută cu toate regulile de bază.

Pentru a diversifica gustul vasului finit, se adaugă nu numai muraturi crocante, dar, de asemenea, saramură pre-fiert. De asemenea, ca parte a bogăția supa conține capere și măsline, fără sâmburi. Aceste ingrediente nu pot fi supuse unui tratament termic prelungit. Prin urmare, acestea sunt trimise într-o tigaie timp de câteva minute înainte de a opri focul. Solyanka pentru a deveni un gust mai intens, se toarnă în ea un pic marinata de masline sau capere.

opţiunea tradițională

Dish fierte în această rețetă diferă aroma incredibil de bogată și aroma. Trebuie remarcat faptul că compoziția Halofitele clasic nu include cartofi. Principalele componente, în acest caz, folosind diferite tipuri de carne. Înainte de a sta la aragaz, verificați conținutul propriul frigider în prezența tuturor produselor necesare. La dispoziția dumneavoastră ar trebui să fie:

• O lira de carne afumată.
• Patru sute cincizeci de grame de carne de vită pe os.
• Patru muraturi crocante.
• Un morcov si ceapa.
• lingura plina de pasta de tomate.
• O pereche de frunze de dafin.
• Doi catei de usturoi.

Ca și componente adiționale ale cărnii modulare Salsola administrate masline, ierburi uscate, ulei de floarea soarelui, condimente și sare.

Descrierea procesului

os prespălate bovină a fost plasată într-un vas umplut cu apă rece și trimis la o farfurie și se aduce la fierbere. După aceea, un lichid apărut spumă curat Bates foc și se fierbe timp de o jumătate de oră. Aproximativ treizeci de minute înainte de îndepărtarea plăcii din bulion adăugat boia, sare, piper și frunze de dafin.

Tigaie, generos unsa cu ulei vegetal de înaltă calitate, trimite ceapa periata si tocat. Odată ce el capătă o culoare aurie de lumină, pentru a pune pasta de tomate morcov și ras. Totul se amestecă bine, se acoperă cu capac și tocană timp de cinci minute.

Puteți începe apoi pregătirea murături și ingrediente din carne. Ei au tăiat despre aceleași benzi de prea mult timp si se pune deoparte deoparte. A avut timp să fiarbă supa este filtrat printr-o sită, este plasat în ea înăbușită legume și trimis din nou placa. După el începe să fiarbă într-o cratiță castraveți răspândit în felii și afumat. Un sfert de oră, sacul este îndepărtat de căldură și servi. In fiecare bol adauga masline, samburi, felii de lamaie, ierburi și smântână.

Opțiunea cu cârnați

Trebuie remarcat faptul că această rețetă poate fi relativ rapid pentru a găti o masă delicioasă și consistent pentru întreaga familie. Compoziția Halofitele cu cârnați este un pic diferit de versiunea clasica, deci trebuie să se asigure că toate produsele necesare în mână înainte de a începe procesul. În acest moment, în casa ta ar trebui să fie găsit:

• Patru sute de grame de cârnați.
• Șase cartofi.
• bec ceapa mare.
• O lingura de sos de tomate.
• Jumătate de lămâie.
• Doua muraturi crocante.

Pentru a diversifica gustul vasului finit, lista de mai sus este de dorit să se completeze smantana, plante aromatice, ulei vegetal, măsline, sare și condimente. În ceea ce privește cârnați, în aceste scopuri pot fi achiziționate și afumate, și soiuri fierte.

algoritmul

Figura din care produsele fac parte din Halofitele, aveți nevoie pentru a înțelege ce să facă cu ei. În primul rând, ar trebui să facem cartofii. Se spală, curățate, tăiate în cuburi mijlocii și se fierbe.

Tigaia unsă cu ulei de floarea soarelui, răspândirea ceapa măcinată și prăjită l anterior. Câteva minute se adaugă la acesta pătrate tocat cârnați și pasta de tomate. Zazharku rezultată a trimis într-o tigaie cu cartofi pregătirea și să continue să se fierbe la foc minim. Puțin mai târziu, compoziția de supa (halofite) complementul tăiat castraveți și măsline.

Pentru câteva minute înainte de sfârșitul de gătit pentru a adăuga felii de lamaie si elimina tava de la căldură. Farfuria finit se toarnă pe plăci, decora cu ierburi tocate și îmbrăcat cu smantana. La cerere, se adaugă piper și usturoi.

Pescuit halofite: compoziția produselor

Pentru a hrăni familiile lor acest fel de mâncare gustoase și sănătoase, aveți nevoie pentru a avansa pentru a merge la magazin alimentar. În acest moment în bucătărie trebuie să fie prezent:

• Trei sute de grame de fructe de mare.
• O lira de pește asortate.
• Patru castraveti murati.
• Două sute de grame de pește afumat.
• Trei sute de grame de file de pește.
• morcov mediu.
• Trei linguri de pasta de tomate.
• O sută de grame de ciuperci murate.

În plus, compoziția este administrată Salsola câțiva foliculi mici, masline, sare, ulei vegetal, condimente și ierburi. Pentru a diversifica gustul vasului finit, se adaugă diferite tipuri de pește și tot felul de fructe de mare. Din acest beneficiu Solyanka. Ca rezultat, va deveni mai intens și parfumat.

Pentru a pregăti varianta festiv nu este de dorit să se folosească de pește alb și roșu. Prezența ei va face o amestecătură de bogăție și uimitor de delicioase.

Tehnologia de preparare

Trebuie să luați mai întâi stoc. Pentru prepararea ei o tigaie umplut cu apă filtrată, morcovi purificate plasate, carne de pește, sare, frunze de dafin și piper negru mazăre. Tot ce se fierbe timp de o oră. Pentru bulionul a fost mai transparent, chiar înainte de a opri focul într-o cratiță pune o felie de lamaie. După câteva minute, a fost scos de pe vase și aruncă într-o găleată.

Intr-o tigaie, unsa cu ulei de floarea soarelui, trimite ceapa zdrobite si se prajeste pana transparent. Apoi se adaugă pasta de tomate și tocană timp de aproximativ cinci minute.

bulion gata se filtrează printr-o sită, a trimis la el și ceapa zazharku din nou pus pe aragaz. După lichid de fierbere în oală a fost pus castraveți și ciupercile tocate și se fierbe timp de un sfert de oră. După acest timp se adaugă bulionul bucăți de file de pește. Când este aproape gata, într-un viitor-sac injectat felii de carne și fructe de mare fierte (creveți, crabi, calmar). Toate acestea sunt asezonate cu condimente, se acoperă cu un capac și se îndepărtează de la căldură.

După aproximativ douăzeci de minute ale prezentei amestecătură turnat în boluri, se umple cu smantana, decorat cu felii de lamaie, se presara cu ierburi tocate și se servește.