Clatite cu fulgi de ovăz: cele mai bune rețete

Prăjituri de casă - este întotdeauna delicios și apetisant. plăcinte Ruddy, prăjituri și produse de patiserie dulci, clătite și, desigur, clatite subtiri parfumat crea o atmosferă confortabilă, de liniște și de familie idilă. Clatite sunt considerate tradiționale, vechi vas rusesc. Opțiuni pentru gătit lor foarte mult. Este clatite cu fulgi de ovăz, chefir, brânză de vaci, umplute cu carne, și multe alte opțiuni. Fiecare gospodină are propria reteta originala, care este transmis din generație în generație. Hai sa vorbim despre cum să se pregătească clătite cu fulgi Hercules. Va oferim mai multe rețete neobișnuite.

crepes

Original și clătite delicioase cu fulgi de ovăz gatiti foarte simplu. Vei avea nevoie de 500 de grame de făină de grâu de calitate bună, un litru de lapte, 200 de grame de cereale, 300 ml de apă, 100 ml smantana, 4 oua, un pachet de drojdie uscată, o lingură de sare puțin, două linguri mari de zahăr și 50 de grame de unt. 500 mililitri de utilizare lapte fierbinte sa parchezi fulgi de ovăz. Lasam-le să se răcească complet. Într-un castron separat, se bat ouale, zaharul si sarea. După aceea, se toarnă crema, fulgi de ovăz în lapte și topit untul. Toate se amestecă bine. Acum, se amestecă acest amestec cu făină și drojdie. Alăturat amestecul până la omogenizare și se lasă timp de 20-25 minute într-un loc cald. Pentru clatite cu fulgi de ovăz obține un gustos, drojdie ar trebui să înceapă să acționeze, iar aluatul - un pic pentru a merge. Apoi ne-am încălzi-o tigaie și prăjiți trata nostru gustoase. Platanul trebuie unse cu ulei vegetal înainte de coacere fiecare clatita.

Clatite fără drojdie

Ia 500 mililitri de lapte, 100 grame de Hercules mijlocii, o jumătate de lingură mică de sare, o lingură mare de zahăr, două ouă, o jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu, o jumatate de cana de faina, 50 de grame de unt și trei linguri de ulei vegetal. Se încălzește laptele la starea de fierbere și se toarnă în fulgi, zahăr și sare. Agitată și răcită. Dacă doriți să obțineți un amestec omogen, utilizați un blender. Apoi se adaugă la ea ouale si amestecati usor. Cel puțin adaugam faina si bicarbonat de sodiu, care ar trebui să plătească cu oțet. Toate se amestecă și se adaugă uleiul vegetal. Acum, sunt necesare oale suplimentare de ungere. Ulei vegetal folosim doar prima dată. Se coc clatite cu fulgi de ovăz și se servește cu smântână, gem sau lapte condensat.

Clatite la iaurt

În această rețetă, nu folosiți făină. Pentru a pregăti ia un pahar de griș, 500 mililitri de iaurt, o cana de ovaz, doua linguri de zahar (mari), trei ouă, o jumătate de lingură mică de sare și sodă și ulei vegetal. Această metodă de preparare nu are nevoie de produse speciale. Toate ingredientele sunt acolo vor fi întotdeauna la frigider. Pentru a începe fulgi rupe în bucăți, folosind un blender. După aceea, se amesteca cu grisul si se toarna iaurtul. Acest amestec a fost pus deoparte timp de 1-2 ore. Apoi se adaugă la ea ouăle bătute, zahăr, sare și bicarbonat de sodiu. Toate se amestecă până la omogenizare. Se coc clatite cu fulgi pe o tigaie preîncălzit și uns cu ulei. Acestea sunt obținute prin licitație și gustoase. Acest desert este cel mai bine servite cu smântână, gem, gem sau marmeladă.

clatite portocalii

Această delicatețe are o aromă de portocale subțire și textura delicata. Pentru prepararea va avea nevoie de un pahar de făină, trei linguri mari de zahăr, o jumătate de pahar de fulgi fine, un sfert de sare, un ou, o jumătate de pahar de lapte, trei sferturi din suc de portocale și două linguri de ulei vegetal. Mai întâi se amestecă făină, fulgi de ovăz, sare și zahăr. Toate se amestecă bine. Separat, bate ou. Adăugați la aceasta sucul de portocale, uleiul vegetal și lapte și se agită. Acum, se combină masa uscată și lichid și se framanta aluatul. Se încălzește tigaia și prima dată când am unge cu ulei. Fry până la clatite fierte pe fiecare parte.

clatite proteice

Pentru a găti clătite cu banane și fulgi de ovăz, este necesar să se ia o jumatate de banana, 20 de grame de făină de ovăz, o jumătate de linguriță de praf de copt, un sfert de bicarbonat de sodiu 25 grame de făină ( se poate substitui o pulbere de proteine), un vârf de cuțit de sare grosier, aceeași cantitate de vanilie, o lingură mare de zahăr brun, unul ou, 50 mililitri de lapte și o lingură mică de ulei vegetal. Toate ingredientele uscate sunt amestecate într-un castron. Separat, combinati lapte, ouă și ulei. Apoi, aceste două mase se amestecă. Dacă aluatul este prea gros, puteți adăuga lapte. Apoi se încălzească tigaie clătite și se prăjește pe fiecare parte pana se rumeneste. Se serveste cu smantana poate fi. La aplicarea vă puteți decora un fel de mâncare de nuci, ciocolată rasă, banane sau cacao.

Retete clatite cu fulgi de ovăz sau simplu de cereale pentru a pregăti. Multe opțiuni de gătit. Din suma totală, puteți alege pe cel care va fi savurat de către toți membrii familiei. Parfumați, clatite gustoase cu textura moale este deosebit de pasionat de copii. Acest mic dejun este cea mai delicioasa si hranitoare in acelasi timp.