Clatite cu banane

Dintr-o astfel bunătăți dulci, delicioase și solare, cum ar fi clatite, nu refuza pe nimeni. Fiecare gospodină păstrează rețeta ei personală pentru acest fel de mâncare, ceea ce face clatite unice si exclusive. Dacă într-adevăr intenționați să surprinzi pe cei dragi, vă puteți pregăti pentru a le clatite cu banane, deoarece acest tip de umplere este cu greu o tradiție pentru locurile noastre. Să aruncăm o privire mai atentă la acest fel de mâncare.

Clatite cu banane

Pentru a prepara acest fel de mâncare are nevoie de un set de produse: lapte - 320 ml, un ou, o banana, 30 de grame de unt dedurizată, două linguri de zahăr, o jumătate de ceașcă de făină, foarte puțină sare, două linguri de praf de copt la încercare.

Dacă ați pregătit deja toate ingredientele, puteți începe la ceea ce pentru a găti clătite cu banane. Primul pas este de a se amestecă uleiul cu zahăr, sare și ouă. Mash decojite piure de banane și se adaugă la amestecul preparat. Acum puteți adăuga la lapte aluat, faina, praful de copt pentru aluat, apoi se framanta totul bine pana se omogenizeaza. o tavă uscată trebuie să fie încălzite, iar apoi cu ajutorul unei lingura pentru a răspândi aluatul pe ea, încercând să facă clătite formă rotundă. Fry clatite necesare până aurii pe ambele părți. Acest fel de mancare poate fi servit cu lapte condensat, smântână sau sos de fructe de pădure.

Puteți găti clătite cu umplutură de banane. Procesul de preparare a vasului va fi descrisă. Este necesar să se separe gălbenușul de proteine si apoi proteine bici. Acum este necesar să se castron separat se amesteca faina, gălbenușuri de ou, lapte, sare și fulgi de nucă de cocos preparate proteine, apoi aluatul trebuie infuzat timp de cincisprezece minute. Intr-o tigaie trebuie să se dizolve untul si se coace aluatul obținut de la dimensiunea medie a patru clătite. Acum puteți face de umplere pentru clatite noastre. Bananele au nevoie de coaja, se taie pe lungime în două părți. le soteaza in unt cu nuca de cocos. Pune pe fiecare a primit jumătate de clătite cu banane și un pic de arahide. Rulati și asigurați-le cu scobitori. În acest fel de mâncare este gata să mănânce. Serviti-le pot atât de căldură și frig, ele pot oferi un gem dulce sau sosuri.

clatite cu banane Thai

Oricine a fost vreodată o dată în Thailanda și a gustat clatite lor delicioase cu banane, a vrut să gătească la fel acasă. Iar cei care nu le-au încercat, vă poate oferi pentru a le găti le și simți farmecul acestui fel de mâncare. Pentru prepararea lor este necesară: o sută de mililitri de lapte de nucă de cocos și aceeași cantitate de apă, trei ouă, o jumătate de lingură de sare, trei cani faina, banane în bucăți pe o clătită, și sos de ciocolată și lapte condensat.

Să mergem direct la preparat. Este necesar să se amestece apa si lapte de cocos pana se omogenizeaza, se adaugă sare, iar acum este de a introduce făina în porții mici, vymeshivaya cu atenție. Aluatul trebuie să aibă la fel de abruptă ca în găluști. Ar trebui să fie apoi învelite în folie de plastic și se lasă timp de o oră pe masă. Apoi, aveți nevoie pentru a curăța bananele, le taie în felii. Aluatul este rulat cât mai curând posibil, clătite mai subțire în diametru ar trebui să fie puțin mai mare tigaie. În tigaie, este necesar să se încălzească un pic de ulei, apoi se pune aluatul pe ea. Aluat lubrifia ou bătut, apoi a pus pe cercurile lui de banane. Marginile clătită trebuie să te transforme în plic. Prajeste pe ambele părți, până când o culoare aurie frumos. Altele aluat preparat în același mod. Puteți pune apoi clatite pe un platou, se presara-le cu sos de ciocolata sau lapte condensat. Serviti pe masă, se taie în bucăți a la carte. Deci, se pare clatite cu banane și ciocolată.

Poftă bună!