Ce să gătească pentru cină de pui. Cina de pui și cartofi. Cum de a găti carnea de pui cina dieta

Ce să gătească pentru cină de pui? În fiecare zi, întrebarea adresată de milioane de femei care doresc să vă rog prietenii și cei dragi o delicioase și nutritive, dar în același timp lumină și mâncăruri sănătoase. La urma urmei, de gătit nu este potrivit pentru creațiile culinare grele pentru cină, pentru că la sfârșitul zilei corpul uman are nevoie de o cantitate minimă de calorii. Acesta este principiul am să adere la.

Ușor prima cina curs de pui, sau cum să facă tăiței de casă

Low-grăsime, dar supa de hrănitoare - este un fel de mancare ideala pentru masa de seară. Pentru a pregăti de acasă taitei cu carne de pui, veți avea nevoie de :

• pui de ou mare - 1 buc. (Noodle);
• sare, ienibahar - adăugați pe preferințele personale;
• Făină de grâu - adăugat până aluat gros;
• ceapa alba - 1 cap mic;
• Supa de pui - ½ carcasă mică;
• tuberculii de cartofi mediu - 2 buc;.
• morcovi mijlocii - 1 buc;.
• patrunjel, fenicul si praz (proaspete) - adaugă la vasul terminat.

Pregătirea alimentelor

Se prepară cina de pui poate fi foarte ușor și rapid. Înainte de a face un home-made fidea, supa ar trebui să fie bine spălate carcasă, se taie departe toate elementele care nu sunt necesare, pentru a se taie în porțiuni, a pus într-o oală, se adaugă apă, așteptați până la fierbere și se fierbe timp de 60-90 minute la foc mic (în funcție de duritatea păsărilor ).

Pentru a nu pierde timp în zadar, este sigur de a face procesarea și alte ingrediente. Pentru a face acest lucru, trebuie să curățați cartofii, ceapa alba si morcovi, apoi taie - le. Două dintre primul component, este de dorit să se taie în cuburi mici, iar ultimul este cel mai bine la grătar.

În scopul de a obține o cină cu adevărat delicios de pui, trebuie să se framanta cu atenție fundamentul pentru viitorul fidea. Acest lucru necesită măturică un ou, apoi se adaugă un vârf de cuțit de sare și se toarnă făină, astfel încât rezultatul pe care îl obține aluat foarte rigid. În plus, este de dorit să stea într-o pungă de polietilenă aproximativ o oră, iar după timpul să desfac și se taie fin în taitei forma lungă.

tratament termic

Despre ce să gătească pentru cină de pui din nou, vom spune un pic mai mic. Acum vă ghid pas cu pas pentru prepararea de fidea delicioase de casă va fi prezentat. Acest lucru necesită carne de pui fiartă în apă sărată și apoi se răcește și îndepărtați. În același timp, supa trebuie să toarne cartofi, morcovi și ceapă albă. legume de gătit nevoie de aproximativ 23-26 de minute. În cele din urmă se toarnă într-o tigaie este necesară fidea preparat anterior, dar nu prea mult, altfel primul fel de mâncare se va dovedi prea gros. După 5-7 minute, tigaia poate fi ușor scos din sobă.

Cum se aplică membrilor familiei?

home-made paste ar trebui să fie servit la masa fierbinte în farfurie adâncă supă. De asemenea, în supa trebuie răcit pentru a pune o bucată de carne de pui, se adaugă ierburi proaspete (marar, praz, pătrunjel) și piper.

Cum să se pregătească cina la Julien?

Cina de pui, ciuperci și brânză în curs de pregătire destul de repede și ușor. Este demn de remarcat faptul că acest fel de mâncare se dovedește nu numai gustoase și suculent, dar, de asemenea, sănătoase și nutritive.

Deci, trebuie să cumpărați pentru a găti julienne:

• Ciuperci proaspete - 500 g;
• pui - 500 g;
• scăzut de calorii maioneza - adauga la gust;
• brânză mic conținut de grăsime solidă - 165 g;
• ceapa alba - 2 capete mari;
• ulei de floarea soarelui - unele linguri (fungi roaster);
• sare de mare, ienibahar, condimente parfumat - adauga la gust.

produse de prelucrare

fel de mâncare prezentate pentru cina de pui este destul de popular printre cei care se bucură de o masă copioasă și gustoasă seara. Înainte de a trimite toate ingredientele în cuptor, ar trebui să le ocupe cu atenție. Pentru a face acest lucru, se fierbe carnea de pui în apă sărată, se răcește carnea, apoi se taie în cuburi mici. Se mai cere ciuperci proaspete tăiate în plăci subțiri și se prăjește într-o tigaie, impreuna cu inele de ceapa, ulei vegetal, ienibahar și condimente aromate. De asemenea, trebuie să fie separat grătarul brânză pe o răzătoare mică sau mare.

Procesul de formare și coacere feluri de mâncare

Julienne cu carne de pui si ciuperci este o cină rapidă de pui. La urma urmei, în pregătirea necesită un minim de timp și efort. Este deosebit de remarcat faptul că acest fel de mâncare poate forma și speciale care deservesc containere și, în general, un castron mare. Astfel, partea de jos vase au nevoie pentru a pune pui tocate mărunt, ciuperci prăjite și ceapă și condimente, și un strat gros de maioneza conținut scăzut de grăsime. La sfârșitul procesului de toate ingredientele ar trebui să fie acoperite cu brânză rasă și pune în cuptor timp de 20-25 de minute.

chiftele de pui cu abur cu garnitură

Prezentate mai jos cina de pui și cartofi este, probabil, vasul cel mai preferat de absolut toți membrii familiei. La urma urmei, nimeni nu poate rezista ofertei și cotlete suculent cu piure de cartofi și sos de lapte de aer.

Pentru a pregăti astfel de mâncăruri consistente necesită:

• pui - 700 g (pentru umplutura);
• ceapa, dulce - 2 capete (pentru umplutura);
• ou de pui mare - 2 buc. (1 pentru carne tocată, piure 1);
• pâine albă (firimituri) - 120 g (pentru umplutura);
• sare, piper, condimente - adauga la gust;
• lapte proaspăt - 2 cești (pentru piure de cartofi și carne tocată);
• tuberculi de cartofi - 6 bucăți mari;.
• Făină de grâu - 2/3 cana (pentru zeamă și produse obvalivaniya semifinite);
• crema de grăsime minim - 200 ml;
• Ciuperci proaspete - 3 bucăți mari.

Prepararea chiftele pentru un cuplu

Pui pentru cină (rețetele sunt prezentate în acest articol) poate fi preparat în diferite moduri, deci este un produs ideal pentru masa de seară. După toate se poate face, și prima și a doua cursuri, precum și salate și tot felul de gustări. În această secțiune, am decis să vă prezentăm un ghid pas cu pas pentru prepararea chiftele de abur cu o garnitură consistent și sos. Pentru a face acest lucru, trebuie să dezgheța carnea de pui, și apoi se macină într-un blender si se pune intr-un castron adanc. cere, de asemenea ceapa tocata si se adauga la carne, împreună cu ou de pui, pesmet, pre-înmuiate în lapte (aproximativ o jumătate de pahar), precum și sare, piper și condimente aromate. După aceea toate ingredientele trebuie amestecate și sub formă de produse în masă chiftele mici care au nevoie să se rostogolească în făină de grâu.

Pentru a face acest fel de mâncare, puteți utiliza un cazan dublu, și multivarku cu modul corespunzător. Am decis să utilizeze prima opțiune. Astfel, reprezentarea grilă a unui dispozitiv este necesar pentru a lubrifia uleiul de floarea soarelui și se pune toate produsele semifinite. Aburit ei au aproximativ o jumătate de oră.

Pregătire de garniture

Pentru prepararea de piure de cartofi să fie curățate și să fiarbă tuberculi în apă sărată, apoi urmează pound pre drenarea tot lichidul și adăugând oul cu lapte.

sos de gătit

Pentru acest fel de mâncare, puteți utiliza orice sos. Am decis să facă lapte. Pentru a face acest lucru, taie ciupercile proaspete, le-a pus într-o tigaie, aroma cu mirodenii și se fierbe până se înmoaie. Înainte de a opri ciupercile trebuie să se toarnă crema, se adaugă câteva linguri de făină, se amestecă cu grijă, se fierbe și se îndepărtează de la căldură.

Cum de a aduce la masa?

Odată ce toate componentele vasului va fi gata, va trebui să ia o farfurie pentru un al doilea, frumos pus pe farfurie partea ei, așezați în următorii doi pui Chiftele și se toarnă tot sosul de lapte cu ciuperci. Crede-mă, din această licitație și masă gustoasă nu va da nici un membru al familiei tale.

Cele mai multe cină ușoară de pui, sau cum să gătească salata delicată

Astăzi, există destul de multe salate care includ acest ingredient ca păsări de curte. Cu toate acestea, aproape toate dintre ele sunt destul de grele pe stomac și nu sunt potrivite pentru o cină târzie. În acest sens, am decis să vă spun că puteți găti pentru cină de pui, cu un minim de hrană și de timp.

ingredientele necesare

Pentru prepararea salatei, va trebui să achiziționeze următoarele produse:

• pâine neagră - 300 g;
• piept de pui - 400 g;
• brânză minim de grăsime - 80 g;
• dulce clopot piper - 1 buc;.
• scăzut de grăsime smântână sau conținut scăzut de calorii acru maioneza - pentru a adăuga la propria sa discreție;
• varză chinezească frunze - 3-4 buc;.
• sare de mare - după gust;
• porumb conservat - 1 bancă;
• usturoi proaspat - 1-2 catei.

Pregătirea alimentelor

Inainte de a forma o salata, pieptul de pui trebuie să se fierbe în apă sărată, și apoi le răcească bine, elibera pulpa de os, piele si se toaca marunt. De asemenea, este necesar să răzui brânză și usturoi, se taie în fâșii frunze de varză chinezească și ardei dulce. În plus, pâinea de secară ar trebui să facă crutoane crocante, folosind cuptorul cu microunde sau cuptor.

Procesul de formare

După ce toate componentele de mai sus vor fi pregătite, care au nevoie să combine într-un bol, apoi aroma cu smântână scăzut de grăsimi sau maioneza cu conținut caloric scăzut și se amestecă bine.

Dacă doriți să gătesc cina dieta de pui, salata poate fi transmisă fără brânză tare și sezon nu au maioneză sau smântână, și ulei de măsline rafinat. Datorită acestui truc, acest fel de mâncare este de a scăpa de câteva sute de calorii va fi mai util și slabă.

terci de hrișcă cu pui

Despre ce să gătească pentru cină de pui, vă pot spune foarte mult timp. Dar, în concluzie, am dori să se introducă o reteta foarte simplu și ușor pentru crearea de care va fi nevoie de mai puțin de o oră.

Deci , pentru a face terci de hrisca cu carne de pasăre trebuie să fie achiziționate:

• pui copane sau coapse - 3-5 buc;.
• proaspete morcovi mici - 2 buc;.
• Ceapă - 2 capete;
• ulei de floarea soarelui, fără miros (adăuga opțional),
• hrișcă - 1.6 cani;
• sare, pasta de tomate, piper, condimente - adauga la gust.

ingrediente Tratament

Înainte de a găti acest fel de mâncare și servi-l la masa, este necesar să se proceseze toate produsele achiziționate. Pentru a face acest lucru, se spală bine cu pulpe de pui sau pulpe inferioare, coaja si se toaca marunt ceapa alba si morcovul, du-te prin și se clătește hrisca.

Tratamentul termic al produselor alimentare

Pentru a pregăti o astfel de cină ușoară și hrănitoare, este de dorit să se utilizeze o cratiță (adâncă și mare). Este necesar să se stabilească în tibia sau coapse tratate anterior, și apoi se toarnă puțină apă și se fierbe până la evaporarea completă de aproximativ 10 minute. După aceea, carnea este obligată să toarne ceapă și morcovi, și se adaugă ulei de floarea soarelui fără miros, câteva linguri de pasta de tomate, sare și piper. În continuare, toate ingredientele trebuie să fie amestecat și se prăjește ușor până la maro-roșcat.

După ce toate acțiunile de mai sus trebuie să fie pus într-o cratiță hrișcă tratat atent și să îl distribuie peste carne și legume în mod uniform. Pentru acest produs este bine pregătit să, în vasele trebuie să se toarnă, de asemenea, un pic de apă potabilă. Trebuie remarcat faptul că, dacă doriți un fel de mâncare clare pentru cină, lichidul nu acoperă hrișcă mai mult de doi centimetri. Dacă preferați terci vâscos, apoi numit numărul poate fi majorat cu o văduvă.

După uruială absoarbe toată apa (aproximativ 20-22 minute), trebuie să se amestece bine cu carne și legume, iar apoi închideți capacul din nou, se scoate cratita de pe foc și să stea timp de câteva minute în această stare.

Cum se aplica de pui hrișcă pentru cină?

Farfuria terminat de hrișcă și bedryshek de pui ar trebui să fie prezentate membrilor familiei sau invitați doar fierbinte. Pentru acest terci cu produse din carne care urmează să fie distribuit în porțiuni de talere și servesc cu verdeață proaspătă sau o salata de legume crude, asezonate cu ulei de masline rafinat.

Acum știi câteva opțiuni de ceea ce pentru a găti pentru cină de pui pentru prietenii și rudele lor. Crede-mă, toate felurile de mâncare de mai sus nu sunt doar delicioase, dar, de asemenea, nutritive. În plus față de ei niciodată nu se va simți o greutate la nivelul abdomenului, care apare de obicei după o zi grea și o cină copioasă.