Castane de gătit. Rețetă în diferite exemple de realizare

castan sunt nuci foarte gustoase. Lor consuma prajit, fiert, măcinat în făină, mananca doar crud. Platouri din castane nu sunt numai pentru gustul său, dar, de asemenea, proprietăți vindecătoare. Acestea contin cantitati mari de proteine, carbohidrați, mulți compuși diferiți benefice și uleiuri grase.

castane de gătit. Rețetă pentru dovleac umplute

Ia un întreg dovleac și taie ei de top. Nu-l arunca, și de a salva. Acesta va acoperi mesele noastre. Eliminați toate semințele de dovleac și pulpa fibroase.

Acum este timpul pentru a pregăti umplutura. Se amestecă două cești deja fierte în apă sărată, orez brun, două cești crutoane de pâine albă, două mere acre (tăiate în cuburi), o cana de castane coapte, tăiate în jumătate. Adăugați orice verde pe placul dumneavoastră. Turnati toate ingredientele sunt două căni de supă de legume fierte, jumatate de cana de unt topit, a pus o pereche de linguri de sos de soia, sare. Se amestecă umplutura, toate ingredientele sunt distribuite uniform.

Puneți umplutura în dovleac, capacul și a pus pe o foaie de copt coace timp de o jumătate de oră.

Castane, primul fel de mâncare reteta

Locul de nastere al acestei supa este germaniu. Ar fi nevoie de o jumătate de kilogram de fructe, puteți utiliza castane conservate.

Pregătirea începe cu tăierea castane în patru părți. Se topește într-o cratiță două linguri de unt și a pus castane preparate, si se presara zahar pudra. Fry, amestecand constant, timp de cinci minute. Dupa adaugarea ceapa, 100 de grame de telina si usturoi zdrobit. Odată ce ceapa devine transparent, se toarnă într-o tigaie un pahar de vin rosu sec. Sare și piper, se adaugă puțină nucșoară.

Stinge 15 minute, apoi se toarnă un litru de bulion și 200 ml smântână. Gatiti timp de încă 10 minute. Până în acest moment, toate ingredientele sunt fragede, inclusiv castane. Rețetă vă permite să transforme vasul la supa, trebuie doar să se pisa toate mixer.

castane dulci, tort de ciocolata reteta

Aluat. Se fierb cinci ouă, se separă gălbenușurile și se amestecă cu 200 de grame de margarină și două linguri de smântână. Puneți două cești de făină și o jumătate de lingură de suc. Framantati aluatul. Se împarte aluatul în bucăți mici, a pus o piuliță pe fiecare castan, se presara cu ciocolată rasă și se rostogolesc bile. Se coace timp de 20 de minute, se răcește.

Glaze. Se combină trei linguri de smântână și cinci de zahăr, se amestecă bine, apoi se umple până la 50 de grame de ciocolată rasă sau pur și simplu de cacao. Într-un castron separat, grătar de mai multe alveole.

Acum, fiecare tort muiată în glazură, și apoi se ruleaza în firimituri de vafele. Dă un pic de suport, și poate fi servit cu ceai.

Castane, reteta de curcan umplute

Castanele curat, se toarna apa calda si se lasa sa stea timp de 12 ore. După ce apa se scurge, pune fructele într-o cratiță, se acoperă cu apă proaspătă și a pus pe foc. Sare și se fierbe timp de o oră, apoi se scurge.

O bucată de file de curcan cu o greutate de 500 - 700 de grame pentru a lupta off, dar nu prea mult. Puneți carnea într-o tigaie cu unt topit și se prăjește pe ambele părți. Apoi se adaugă sare și piper, se acopera cu carne de vită bulion și se fierbe timp de o jumătate de oră. Când supa fierbe, se adauga din nou.

Pe o altă tigaie se topesc o bucată de unt, se adaugă o mică lingură de zahăr, un minut mai târziu, pentru a pune 300 de grame de castane (tăiate în sferturi), ei trebuie să cumpere o nuanță lucioasă.

Pe un vas separat, gata de a pune o bucată de curcan, nuci prăjite pe ea. Înfășurați rola de carne, cravată firul și să dea un pic de suport.

Serviti rolele pot fi atât individual, cât și cu garnitura. Asigurați-vă că să-l gătească orice sos, puteți pur și simplu se împrăștie cu maioneza.