Carp coapte în cuptor în folie.

Este puțin probabil ca cineva nu este de acord cu faptul că peștele - unul dintre alimentele cele mai benefice. Cu toate acestea, în cazul în care nu se pregătească în mod corespunzător proprietățile utile ale peștilor sunt reduse la zero, mai ales în cazul în care peștele este prăjit într-o cantitate mare de grăsime. Nutritionistii sunt de părere că peștele ar trebui să fie pregătite în mod exclusiv pentru un cuplu. Dar, în acest caz, va trebui să sacrifice gustul de calitățile produsului în beneficiul unei diete sanatoase. Cu toate acestea, există o opțiune alternativă de pește gătit, care a fost gustos, și util. Acest lucru se coace de pește în cuptor.

Carp coaptă într - un cuptor în folie - este foarte gustos, original și atractiv fel de mâncare aspect este gătit în beneficiul organismului. Datorită faptului că, atunci când la cuptor crap nu are nevoie de grăsime de gătit, acest produs nu-și pierde gustul său și, în același timp, este benefic pentru corpul nostru, menținând toate componentele benefice. Peștele poate coace doar în cuptor, dar puteți zafarshirovat. Umplute și crap la cuptor este un fel de mâncare foarte popular, iubit de mulți pentru mai mult de un deceniu.

Carp coapte în cuptor. rețetă

Pentru acest fel de mâncare va avea nevoie de:

• crap (1,5 kg);
• hrean 50g;
• maioneza (2 linguri);
• ceapa (2-3 buc.);
• cățel de usturoi;
• Unul morcovi mari;
• rosii (2 buc.);
• Folie pentru copt.

Prepararea crapului în cuptor

Pește proaspăt se spală cu atenție în apă rece, elimina măruntaie și scale, coadă și cap. Se clătește din nou și a pus peștele pe un platou.

Se prepară sosul. Debifați hrean proaspăt și se freacă pe o răzătoare mică. Adăugați usturoiul tocat marunt, maioneza, piper, sare. Se amestecă bine freca de pește și lăsați-l în această formă în frigider pentru o jumătate de oră.

Se prepară umplutura. Șterge ceapă și morcovi. Se toaca marunt ceapa, morcov grătarul. Roșiile se taie în cuburi. Legume răspândit pe o tigaie și un pic passiruem (5-7 minute).

Odată ce peștele este infuzii și ei zafarshiruyte în interior, și, periajul suprafața încă o dată sos de pește, pune-l pe folie. Crap folie capacul superior și al doilea strat este bine margine zaschepit. Puneți peștele pe o foaie de copt, folosind o scobitoare, face câteva găuri în folie și a pus crap coapte în cuptor.

Carp coapte într-un cuptor în prepararea unei folii de aproximativ 50 de minute, până când se evaporă lichid. Înainte de a pune pe o farfurie, pește coapte ar trebui să fie un pic mai rece, așa că nu -și pierde forma. Se decoreaza cu crap prăjit poate fi de lamaie felii, muraturi sau masline. Pe o garnitură pentru a găti orez fiert sau cartofi copți, tot acest compliment frumos cina.

Carp coapte în cuptor în folie cu legume și orez

Pentru produsele alimentare aveți nevoie de următoarele produse:

• crap (2 kg);
• orez ceașcă;
• 50 ml de sos de soia;
• 2 cepe;
• dovlecei mici;
• 3 roșii;
• usturoi;
• 2 ardei;
• pătrunjel și mărar;
• condimente, sare.

Cojit și se spală crap tăiate în friptură mijlocii (5 bucăți). Se curata ceapa si se taie în inele. Presarati fripturile pe ambele părți cu sos de soia și se reîncarcă inele de ceapa. Pește în sos cu ceapa timp de o oră concediu la marinat. În acest moment, se fierbe orezul în apă sărată. Este important să nu se digera mai bine pentru a lasa orezul va fi insuficient.

Se spală bine și se taie în cuburi de legume (roșii, dovlecei, ardei gras, pătrunjel și usturoi). legume feliate răspândit într-o tigaie, se toarnă o cantitate mică de apă, adăugarea de condimente, sare și se fierbe timp de 7 minute, cu capacul închis.

In partea de jos a orezului mucegai răspândit deasupra ei - friptură crap și legume fierte. Legumele ar trebui să acopere peștele, carnea de crap în timpul prăjirii sucuri îmbibată legume. Capac formă cu folie.

Farfuria este coaptă în cuptor timp de 40-50 minute.

Delicios, nutritive crap, savuroase coapte în cuptor în folie gata! Poftă bună!