Sos pentru prăjituri de pește. opțiuni de gătit

Fiecare gospodină știe că feluri de mâncare din carne sunt perfect combinate cu diverse sosuri. Cu sos de pește, carne tocată sau pasăre obținută suculentă, moale și delicios. Fiecare fel de mâncare trebuie să se potrivească perfect potrivite pentru gust sosuri. Rețete de la domiciliu este destul de simplu să pună în aplicare. Este necesar doar să aibă răbdare și toate produsele necesare.

Toată lumea știe produse din pește cât de utile. Dar mâncarea trebuie să fie nu numai util, ci, de asemenea, delicioase. Este un supliment distinct pentru gustul sos de pește și o face delicios. Luați în considerare câteva opțiuni cu privire la modul de a găti sos pentru chiftele de pește sau fileuri.

sos de soia

Această opțiune este ideală pentru persoanele care urmăresc greutatea sau stick-ul lor de la orice dieta. Pentru a începe, pentru a afla ce alimente sunt necesare pentru a prepara un sos de soia miere la prăjituri de pește.

Reteta spune ca ai nevoie de cateva linguri de sos de soia, o linguriță de miere, aceeași cantitate de unt, piper negru măcinat și o oală mică de apă.

Pentru a începe, aveți nevoie pentru a topi untul cu mierea. Pune ingredientele intr-un castron mic și a pus într-o baie de apă. Pentru această apă se fierbe într-o tigaie, a pus într-un castron. Când amestecul este topit și o consistență omogenă, se adaugă sosul de soia si se amesteca bine. Adăugați piper negru.

Sos pentru prăjituri de pește pot fi hrănite cu mâncăruri semipreparate. De asemenea, puteți prăji produs în amestec. În acest caz, vasul va avea un gust dulce delicat și textura suculent.

chiftele de pește în sos de tomate

Pentru a pregăti acest fel de mâncare va fi nevoie de o rosie mica, sare si piper negru, ceapa mici si cateva linguri de ulei de măsline.

În primul rând avem nevoie pentru a șterge tomate. Pentru a face acest lucru, pe partea de sus a capului lui incizie cruciform. Apoi, locul de roșii în apă clocotită timp de un minut. Apoi, pune legumele în lichid rece și scoateți ușor pelt acestuia. Se taie rosiile intr-un blender. Dacă nu aveți acest dispozitiv, utilizați răzătoarea fină de obicei. Se toarnă uleiul în tigaie, și este roșu-fierbinte. Ceapa se taie în cuburi mici și se prăjește în lichidul fierbinte. Când legumele dobândesc o nuanță de aur, a pus roșii și se amestecă ingredientele.

Sare de amestec și se adaugă un pic de piper. Masa rezultată se pune preforme pește. Sos pentru tort de pește în această rețetă nu este furnizat separat, iar în timpul prăjirii este absorbit în vas. Numai în acest caz, veți obține carne de licitație, care se va topi în gură.

Lapte zeamă

Un astfel de sos pentru prăjituri de pește produse folosind următoarele ingrediente: făină, unt, ridicat de grăsimi, ouă, lapte, sare și condimente.

În primul rând, trebuie să se topească într-o tigaie o lingura de lingura de unt. Apoi, intr-un recipient aceeași cantitate de faina si se prajeste pana se rumeneste. Apoi, un jet foarte subțire se toarnă lichid ceașcă de lapte. Încercați să utilizați numai alimente grase. puteți înlocui laptele în smântână, dacă se dorește.

Se amestecă bine și amestecul rezultat a fost pus în ea sare și condimente după gust. puteți sări peste acest pas, dacă doriți. Se fierbe lichidul rezultat la foc mic timp de aproximativ 10 minute. Încercați să se amestecă în mod constant sosul, și să-l vezi că el nu a fugit. După perioada de timp specificată pus în ambalaje biciuit gălbenuș de ou. Acest sos este ideal pentru prăjire sau coacere preparate din pește.

sos de lămâie pentru prăjituri de pește

Pentru a pregăti acest sos, vei avea nevoie de 200 de grame de smântână scăzut de grăsime acru sau smântână, o lămâie mică, sare și ierburi.

Se spală fructele și stoarce sucul din ea. Dacă este posibil, utilizați un storcător. Se amestecă lichidul rezultat cu smântână și se amestecă ingredientele. Gravy cu sare și se lasă timp de 10 minute. În acest moment, se taie marunt verdeață. Preferați fenicul, dar în absența sa, putem lua pătrunjel.

Se amestecă ierburile cu sosul preparat. Serviti acest sos de pește la fel de mâncare deja gata făcute.

concluzie

Acum, că știi cum să gătească o varietate de sosuri. Rețete acasă vă puteți implementa cu ușurință. Încercați fiecare dintre ele și alege unul care vă place.

Aceste tipuri de sosuri pot fi utilizate nu numai pentru prăjituri de pește, dar coapte sau prăjite. Sos de soia-miere, la toate este universală. Un astfel de sos poate fi alimentat cu carne, paste sau pasare coapte sau fierte. Înregistrați rețetele lor preferate pentru a nu-i piardă în viitor. Gatiti cu plăcere și raduyte cei dragi, rude și oaspeți prăjituri delicioase de pește în propriile lor sosuri.