Brânză la grătar: reteta

brânză la grătar, o rețetă care acum vom descrie este o minunata gustare pentru bere. Acesta poate fi prezentat ca un fel de mancare separat, dar, de asemenea, utilizat ca ingredient pentru salate.

brânză la grătar: o reteta cu o fotografie

Ingrediente necesare:

• ambalaje suluguni brânză (sau orice altă brânză tare);
• un pic de faina pentru dezosarea (2-3 linguri);
• firimituri zdrobit pentru breading;
• 2 ouă proaspete de pui;
• ulei vegetal pentru prăjit.

Tehnologia de preparare

Se taie branza in bucati in grosimea degetului (aproximativ 1 cm). Bateti ouale. Într-un castron se toarnă făină, celălalt - pesmet. Se incalzeste o tigaie cu ulei. bastoane Brânză, baie în ou, apoi se ruleaza în făină, baie în ou din nou, apoi - în pesmet. Rulou nevoie de bun, biscuiti trebuie să acopere întreaga suprafață a brânzei, sau la o temperatură ridicată, acesta va curge. Se pun bețe de brânză în ulei fierbinte. Prăjește până aurii pe ambele părți. Se serveste cu sos.

brânză Adygei prăjit

Rețete brânză prăjită variat. Va oferim o alta. Ingrediente pentru 6 portii:

• 0,5 kg de brânză Adyg;
• un cuplu de ouă proaspete;
• o a treia duză (50 ml) cremă;
• sticlă (aproximativ 200 grame) de făină;
• 2 cani (circa 400 grame) de pesmet;
• ulei vegetal pentru prăjit.

Tehnologia de preparare

Se taie cuburi de brânză (1-1,5 cm grosime). Se toarnă în trei boluri diferite de făină, pesmet și ouă și smântână (au nevoie de un pic beat-up). Se toarnă în tigaie sau ulei de Kazanok adâncă. Preîncălziți mai puternic. Preparată rola de brânză brusochek în făină, apoi - în amestecul de ou-crem, iar la sfârșitul anului - pesmet. Se pun într-un ceaun și se prăjește pe ambele părți. Ar trebui să se dovedesc bastoane de brânză roz.

Brânză la grătar: reteta Camembert

Vrei să surprindă familia și prietenii? Urmatoarea reteta este - pentru tine. Ar trebui să fie disponibile:

• bucata de branza Camembert - aproximativ 100 grame;
• ou de pui;
• cremă grasă 30 ml;
• semințe de susan;
• pesmet - aproximativ 30 de grame;
• fisticul - 3 linguri;
• făină - aproximativ 50 de grame;
• Jam (fie, de exemplu, coacăz negru sau căpșuni);
• smântână.

tehnologie

Cum de a găti o brânză la grătar? Rețeta de Camembert este un pic diferit de cele anterioare, deoarece acest fel de mâncare se servește pentru desert. Se taie branza in triunghiuri. Rola în făină și se lasă să se întindă. Crema Bateti oul (puteți lua laptele), se amestecă în făină. Într-un castron, se toarnă seminte de susan, fistic zdrobite și pesmet (puteți folosi biscuiti sărat). Brânză dip în aluat, apoi - în aluat. Preîncălziți uleiul într-o caserolă. Friptură Camembert până la culoare aurie. Serviti intr-un bol cu smântână și dulceață. Încearcă-l! Acesta este un fel de mancare uimitoare.

brânză la grătar. reteta salata

Minunat salata si extrem de gustoase pot fi preparate cu prăjit brânză feta. ingrediente:

• tăiate în inele roșii de mărime medie - 12 bucăți;
• un cap tăiat în inele de ceapa subțire;
• frunze rucola - aproximativ 15 grame;
• negru masline - 20 bucăți;
• brânză feta - o bucată de aproximativ 200 de grame;
• ou de pui;
• câteva linguri (3-4) făină;
• câteva lingurițe (2-3) ulei de măsline;

Pentru umplutura:

• câteva lingurițe (3-4), ulei de măsline;
• sucul de la o jumatate de lamaie;
• oregano proaspat - o pereche de linguri;
• zahăr, piper, sare.

Tehnologia de preparare

1 pas

Brânză se taie în cuburi. Bateti oul. Scufundati cuburile în ou, apoi în făină. Prăjește în ulei.

2 etapa

Se prepară salata. Se amestecă suc de lamaie, ulei, zahăr, sare, piper, oregano (tocat).

3 pas

Farfuria à la carte Pune roșii, rucola, măsline, brânză prăjită. Se toarnă sos. Se serveste imediat. Poftă bună!