Absinthe la domiciliu - este ușor!

Absinthe - aceasta este una dintre cele mai populare bautura alcoolica care contine alcool șaptezeci la sută. Această băutură a apărut în Elveția, în 1782 ca un remediu pentru multe boli. Absinthe la domiciliu pregătirea destul de simplu, și să - l la extractul de pelin amar. De asemenea, în mușețel poate include, coriandru, balsam de lamaie si alte plante aromatice. Motivul pentru care Absinthe a făcut la domiciliu, este, în primul rând, prețul pe care nu toată lumea își poate permite să plătească pentru o băutură. În al doilea rând, pregătirea independentă a băuturii permite pentru lipsa de tuionă - o substanță dăunătoare, dând un imbatator efecte rapide și puternice.

Absinthe la domiciliu se face în trei etape: prima etapă - insistența, al doilea - de distilare și, în cele din urmă, al treilea - pictura. Pentru perfuzie, avem nevoie de:

- 1 litru de alcool;

- 100 gr. pelin;

- 60 gr. Semințe de anason;

- 60 gr. semințe de fenicul;

- 20 gr. mentă;

- 30 oz. musetel;

- 15 grame. coriandru măcinat;

- 10 gr. nucșoară;

- 30 oz. melissa.

Toate aceste ingrediente pot fi cumpărate de la farmacie. Alcoolul trebuie diluat până la 85%, adică, 850 ml de alcool este necesară pentru a adăuga 150 ml de apă. Apoi, este necesar într-o placă de tarhon cotlet puțin, se amestecă ușor curățat de moloz și iarbă tulpini, le toarnă în borcan. Apoi se toarnă într-un alcool borcan diluat și strâns închide. Banca are nevoie pentru a pune pe baterie, și în termen de două săptămâni să apăsați, după care procesul de preparare este finalizat.

Absinthe la domiciliu nu se poate face fără distilare, pentru care avem nevoie de o apă de ploaie.

Al treilea pas este de a bea colorare. Acest lucru este necesar pentru a se asigura că aceasta a dobândit o aromă distinctă și smarald de culoare. Pentru a face acest lucru, avem nevoie pentru a cumpăra într-o gr farmacie 5. sunătoare, luați alte 15 de grame. menta si coaja de la o jumătate de lămâie. In jumatate din ingredientele pentru băutură și se adaugă cele de mai sus insista timp de cinci ore. După filtrul perfuziei prin tifon. Ca rezultat, vom obține tinctura pura, care se adaugă jumătatea rămasă din băutură.

Bea absintul poate fi modul clasic - cu un sirop de zahăr, sticlă de ardere, și este posibil să se pregătească cocktail - uri cu absint la domiciliu, cum ar fi „boom absint“, în cazul în care într - o bucată de zahăr este turnat „sprite“. Sau mai complexe, de exemplu, „contrast dulce“, atunci când se toarnă într-un pahar de 100 ml de suc de mere, urmată de 20 ml de sirop cu boabe și 50 ml absint și primele 3 adăugate cuburi de gheață. De asemenea, foarte faimos cocktail „lapte de leu“, care are un gust foarte ușoară și delicată. Pentru prepararea amestecului pentru băutură este necesară într-un blender jumatate de banana, 30 ml și 50 ml absint lapte, amestecul rezultat a fost turnat într-un pahar. Puteți decora banana cerc container.

În final, aș dori să rețineți că toate băuturile din casa sunt cele mai dăunătoare decât omologii lor magazin cumparat, deoarece acestea sunt preparate fără respectarea tehnologiilor care sunt folosite în fabrici. Când fabricație acumulează cantități mari de substanțe toxice , cum ar fi aldehidele, fuzel uleiuri, care pot provoca în continuare apariția ulcerului. În orice caz, aveți grijă să nu regret consecințele.