Alimentare ficat de pui. rețete

beneficii hepatice pentru organismul uman este pur și simplu de neprețuit! Acest produs este un depozit real, de o varietate de substanțe nutritive și alte elemente care susțin sănătatea și imunitatea.

De asemenea, cantități mari de ficat vitamine contine minerale (zinc, fier, calciu, etc.) și aminoacizi (lizină, triptofan, metionină). Unul dintre cei mai importanți factori includ prezența unor cantități mari de fier și acid folic. Fierul este benefic pentru menținerea activității excelente a sistemului circulator si acid folic ajuta la mentinerea sistemului imunitar.

Mai ales recomandat pentru principalele feluri de mâncare de femei ficat de pui gravide și mamele care alăptează, copiii și persoanele care suferă de dependența de alcool.

Alimentare ficat de pui. rețete tort

Acest fel de mâncare este perfect pentru o gustare, sau ca un curs principal, un astfel de tort original, va fi un decor mare de masa festivă.

Kilogram decongelate pui tocătură de ficat, a lua masa apoasa. În această masă de a sparge un cuplu de ouă, se adaugă o linguriță de sare și o ceașcă de făină. Se amestecă bine, aluatul trebuie sa fie consistenta aceleași ca clatite obisnuite.

Acum, din aluatul rezultat este necesar pentru a prăji clătite, încercați să le facă mai subțire, astfel încât tort va fi mai suculent și impregnat. Stiva clatite hepatice in vas, lubrifiere fiecare nou strat dintr-un amestec de maioneza si usturoi (usturoi adăugat la gust, și se poate face fără ea).

In plus, pentru un singur strat melkonashinkovannuyu prăjește ceapa si morcov ras, sare. Spread friptura de trei sau patru straturi de clătite. Acoperiti cu maioneza si garnisiti cu ierburi tocate. Puteți aduce la masa!

Alimentare ficat de pui. rețete gulaș

800 de grame de ficat se taie în felii mici și se prăjește într-o tigaie pentru a trimite orice ulei. Odată ce toate piesele sunt gri la maro adauga la ceapa tocata de ficat si morcov ras. Un pic de sare și se adaugă condimentele preferate. După ce legumele sunt gata, se toarnă în tigaie jumătate de litru de conținut de grăsime cremă de 20%, din nou, cu sare și se adaugă condimente. amestecand constant, se fierbe timp de încă zece minute.

Acest pui tocană de ficat merge bine cu orez și cartofi fiert.

Alimentare ficat de pui. Rețete cu ciuperci

Mai întâi ciuperci fierbe într-o cantitate de 100 - 150 grame (ciuperci pot fi utilizate). Ceapa se taie în inele și jumătate, pentru a arunca maro împreună cu prin presa cu doi catei de usturoi. Trei minute mai târziu, se adaugă la tigaie ciuperci feliate și se fierbe timp de încă cinci minute.

Ficat spălat, tăiat, pus într-un castron, se toarna faina si boia de ardei, se amestecă bine. Apoi a pus ficatul în tigaie cu unt și se fierbe timp de cinci minute, apoi conectați ficatul cu ciuperci, sare și piper, apoi încă șapte minute.

Sos. Un tomate oparita cu apa si coaja de fierbere, pus într-un blender, se adaugă 50 de grame de vin alb sec și zdrobit pentru a forma o suspensie. Se toarnă sosul la ficat cu ciuperci și se fierbe timp de 10 minute. Opriți căldura, se presara cu ierburi proaspete și se servește.

Alimentare ficat de pui. rețete supa

Kilogram de cartofi decojiți și tăiați în cuburi mici, puse într-un vas, se toarnă doi litri de apă și se pune pe foc.

800 de grame de pui felie de ficat și trimite în tigaie cu cartofi, sare și se fierbe timp de 15 minute.

ceapa sote și morcov în ulei vegetal, se adaugă condimentele și aruncă într-o oală de supă. Pentru a face o supa groasa, se prăjește două linguri de făină, până când culoarea aurie și delicat adormi într-o cratiță, amestecând continuu pentru a evita formarea de bulgări.

Poftă bună!