Albastru ceai - băuturi gustoase și sănătoase

Cei mai mulți oameni de ceai albastru este asociat cu unele bea apă de mare sau cer. Dar , de fapt, acest tip de ceai este o tentă de chihlimbar obișnuită. În cazul în care nu o astfel de nume ciudat?

Aroma și gustul ceaiului depinde de gradul de oxidare a frunzelor de ceai. Noi de multe ori cumpăra două tipuri de această băutură negru sau verde. Ceaiul negru are un mai mare grad de oxidare, și verde - slab sau deloc oxidat. În plus față de o astfel de selecție standard există, de asemenea, o mare varietate de alte tipuri de ceaiuri (,, ceai alb galben oolong, pu-erh). În listele cunoscute ale acestor băuturi are loc și ceai albastru.

Această băutură neobișnuit își datorează numele culoarea de ceai de frunze uscate, care într-adevăr turcoaz sau albăstrui. Ei bine, și infuzie de ceai, așa cum este descris deja, va fi cea mai comuna culoare. Albastru ceai este foarte dificil de falsificat, asa cum sa se descurce intr - o tehnologie foarte sofisticata, dar ea a verificat autenticitatea gustului unic și vedere frunzei.

Acest tip de ceai este clasificat ca un oolong foarte fermentat, dar gradul de fermentare este încă mai mică decât cea de negru.

Producția de ceai albastru este foarte complexă și necesită o relație foarte delicată. Frunzele mature sunt recoltate de la arbuști adulți. Mai întâi au uscat la soare, și apoi plasat într-un coș și purta în umbră, în cazul în care acestea sunt supuse fermentației. Frunzele colectate în mod regulat agitat ușor și frământate în timp ce priviți cu atenție, astfel încât acestea să nu se rupă. După obținerea gradului dorit de fermentație (care este de aproximativ 60 la sută), frunze de ceai au fost uscate la o temperatură de două sute 50-300 grade. O astfel de uscare este adesea efectuată în două etape. În primul rând, frunzele sunt laminate și uscate câteva minute, iar apoi ajustată înainte de sfârșitul procesului de uscare completă. Ei bine, în cele din urmă, rămâne doar să pachet, pachet și nava de vânzare.

În cazul în care este inventat și a inventat ceai albastru? Thailanda este considerat locul de nastere al acestei băuturi minunate. Această țară a fost întotdeauna renumită pentru unicitatea și istoria sa a țării. Mulți cunoscători din întreaga lume mulțumesc Thailanda pentru ceea ce stăpânii lor au creat un aspect delicios și neobișnuit.

Ceaiul Brewing ar trebui să fie întotdeauna tselnolistovoy, ar trebui să fie prezente, firimituri de praf și frunze rupte. În procesul de fabricare a berii a băuturii, veți observa că frunzele de ceai se desfășoară. Forma extinsă vor fi vizibile: marginile întunecate ale frunzelor și Sredina - verde.

Există legende care ceaiul albastru este capabil de a deschide al treilea ochi și aduce oamenii în procesul de meditație. Cu toate acestea, pentru că nu toată lumea poate ști. Dar putem spune cu încredere că această poțiune magică va ajuta să găsiți armonia spirituală, a spori imunitatea și pur și simplu se bucure de gustul frumos, unic. Compoziția de ceai cuprinde fier, seleniu, fosfor, mangan si vitamine - E, D, B, polifenoli K. conținute în băutură îmbunătăți metabolismul, separarea cu lipidele acumulate. Acesta este adesea folosit pentru pierderea în greutate. Acest ceai nu poate doar să bea, se spală chiar și capul, pentru că promovează o creștere rapidă a părului.

Toate proprietățile de ceai fac foarte util și băuturi gustoase. Acesta este adesea utilizat pentru tratamentul și prevenirea diferitelor boli în spitale și sanatorii.