Compot de prune delicioase cireșe și dovlecei cu aroma de ananas

În timpul iernii, mai mult ca oricând există un deficit de vitamine. Prin urmare, multe gospodine încă recolta de vară de conservare diferite. În onoarea specială este compot de fructe de pădure, fructe și legume. Unii fac reduceri. Sugerează încercați să pregătească compot original și util de prune cherry și dovlecei. Nu sunt speriat astfel de combinații neobișnuite, deoarece ambele ingrediente în combinație unele cu altele ofera aroma de ananas extraordinar. În plus, o astfel de băutură împrospătează perfect, tonuri și umple corpul cu substanțe utile. Pentru a reduce caloriile, folosiți îndulcitori naturali. Crede-mă - o paletă strălucitoare de arome vă va încânta.

băutură utilă fortificată

Pentru a pregăti în mod corespunzător un compot delicios de prune cherry și dovlecei ar trebui să urmeze rețeta. Achiziționați dovlecei proaspeți sau dovlecel, tinere - un kilogram va fi suficient pentru a borcan de trei litri. De asemenea, vă rugăm să fie roșu prune suculente sau alb (500 g) și sticlă de zahăr. Mai mult, toate elementar si simplu.

procedeu de preparare

spală temeinic toate produsele. Cu legumele, se taie coaja si curata semintele folosind linguri convenționale.

Se taie ingredientele în cuburi sau fâșii, care funcționează ca o fantezie. Apa incalzita, aruncă legume și fructe de pădure - gatiti nu mai mult de 20 de minute.

Imediat înainte de a opri arzătoarele vsypte specificate cantitatea de zahăr. În general, procesul și sa încheiat. Acoperiți compot de prune și capac dovlecei, Brew da o jumătate de oră și mănâncă gheață. Și vă puteți rula în recipiente și se lasă pentru iarna.

Ca de gătit compot de prune: ingrediente pentru preforme de iarnă

Prune - un fel de mic, dar foarte util de prune, care are proprietăți de vindecare. Fa-i o băutură valoroasă, parfumată și minunat gustoase. boabe coapte per kilogram (de orice culoare) trebuie să se ia 500 g de zahăr granulat și un litru de apă.

Ghid pas cu pas

sortați cu grijă fructele, scoateți deteriorate și putred. Este de dorit să dețină timp de 10 minute în apă rece. Apoi se aruncă într-o strecurătoare pentru sticla excesul de lichid. Dăm boabele să se usuce un pic și străpunge fiecare scobitoare de prune. Acest lucru se face pentru a se asigura că fructele păstrat aspectul inițial pe parcursul perioadei de depozitare.

Următoarea etapă - sterilizarea recipientelor din sticlă. Vă recomandăm să-l faci în autoclavă. Procesarea va dura mai puțin timp și efort, și nu va fi frică de opărire cu abur. Pune boabele de pe fundul recipientului.

Acum vom proceda la prepararea sirop dulce. În acest scop vase adânci adecvate, cum ar fi cazan. Se toarnă apa, da-l să fiarbă și se toarnă zahăr. Așteptăm cu nerăbdare să atunci când este complet topit. Se umple soluția la partea de sus a borcan, se acoperă cu un capac și așteptați 15-20 de minute.

îmbinați din nou sirop dulce și fierbe. Se toarnă într-un recipient și se rostogolească în sus. Cherry prune compot în timpul iernii, este de dorit să se utilizeze nu mai devreme de trei luni de la bordurare. În acest timp, el va primi bogat de culoare, aromă și gust distinctiv.

Compot de mere, dovlecei și prune cherry galben

Se taie la har toate culorile de masă luminoase și va surprinde toate gust delicios kachestvami.Dlya de preparare a băuturilor ar trebui să ia un kilogram de prune cherry galben, 500 g dovlecei, același număr de mere. Zahăr au nevoie doar de 800 g

Cu mere și dovlecei pentru a îndepărta coaja și scoate miezul cu semințe. Taie-le în cuburi îngrijite. perforați de prune sau de a face o mică incizie. Straturi răspândite pe legume și fructe recipiente, se toarnă sirop de zahăr (apă cu zahăr fiert 10 minute). Apoi așezați recipientul într-o autoclavă, unde a fost ținut timp de 15 minute. În cazul în care sterilizatorul nu este, se scurge siropul și se fierbe din nou. cherry nostru de prune compot și dovlecei cu adaos de mere depozitate într-o cameră întunecată.