Tort brânză: reteta timp de cinci minute!

„Prăjitura cu brânză“ - numai numele de acest fel de mâncare este o salivă rapidă. Ce să spun despre acest tort fierbinte si aromata, care se află în fața dumneavoastră pe o farfurie și primitoare brânză topită delicioase? De altfel, unul dintre cele mai bune moduri de a obține copii să mănânce alimente sănătoase - tort brânză. Reteta de acest fel de mâncare versatil poate include orice componente chiar și „urât“, în conformitate cu unele foarte sclifosit mancatorii, legume, pește și fructe de mare, în general, orice. Tu și familia ta va iubi tort brânză! Rețeta poate fi modificată ușor pentru a reflecta preferințele lor. Deci, noi nu pierdem timpul degeaba și începe!

tort brânză cu kefir

În cazul în care există cel puțin o ceașcă de iaurt și brânză, considerăm că principalele ingrediente pentru o capodoperă culinară aveți în frigider. Se prepară tort de brânză timp de 5 minute, chiar și un novice poate găti! Deci, avem nevoie de:

• Două sute de grame de iaurt;
• Două cești de făină;
• brânză (orice dar cel mai dur) - aproximativ un pahar, ras pe o răzătoare grosier;
• o jumătate de linguriță de zahăr, sare și bicarbonat de sodiu;
• umplutura, pentru care putem lua o diferite soiuri de brânză, sau la fel ca și carne sau cârnați, legume prăjite, inclusiv ceapă și morcovi, brânză de vaci. În general, tot ce se poate găsi în frigider. Se taie totul fin sau grătarul.

Tehnologia de preparare

Kefirul este mai bine pentru a scoate din frigider, se încălzește la, sau doar o perioadă scurtă de timp pentru a încălzi în cuptorul cu microunde. Mergem să doarmă în sare și zahăr său, se amestecă, apoi se adauga branza si faina cernuta, amestecat cu sifon. framanta aluatul ușor, în bucăți de brânză au rămas intacte. Lasam aluatul să stea pentru o scurtă perioadă de timp să reacționeze cu sodă acid, și în același timp face de umplere.

Când totul este gata, se împarte aluatul în opt bucăți egale, sub formă de aceste bile și rola afară într-o clătită, sau pur și simplu întinde brațele. Pune umplutura si sigila marginile. Acum avem nevoie de țaglă nostru din nou ușor rola tort. Este mai bine să utilizeze în acest scop un sucitor, mâinile rupe ușor aluatul. Se incalzeste o tigaie și se toarnă în ulei vegetal l. tortilla Prajiti pe ambele parti pana se rumeneste. De preferință, după prăjirea le acoperă cu un capac și se lasă timp de câteva minute, datorită acestui fapt, ele sunt moi și fragede.

tort brânză mexican: reteta

Aceste prăjituri se fac un pic diferit față de cele anterioare, dar crede-mă, ele nu sunt mai puțin gustoase. Avem nevoie de:

• Două cești de făină;
• un sfert de cana de lapte praf;
• Cincizeci de grame de unt;
• apă 3/4 cană;
• pinch de sare;
• praf de copt 1/2 linguriță;
• polstakana brânză rasă.

Tehnologia de preparare

Toate ingredientele uscate sunt amestecate. Adăugați pentru a le untul moale și se pisa. Așchiile rezultate au fost amestecate cu brânză. Acum vom începe să adăugați încet apa si se framanta aluatul. Noi da să stea timp de câteva minute, până când se încălzească o tigaie și unge-l cu ulei vegetal. Se împarte aluatul în 6-8 bucăți, în funcție de mărimea tigaie, și le rola în grosime pelete de aproximativ doi centimetri. Fry timp de aproximativ zece minute, se acoperă tava cu un capac, pe de o parte, și la fel cu celelalte. Aici este gata, reteta noastra mexican tort brânză, după cum puteți vedea, este foarte simplu și nu necesită abilități speciale. Există o nevoie să farfurie fierbinte, dar este în valoare de a spune că este rece, de regulă, nu are timp.