Atunci când se colectează salcie plante medicinale

Ivan-ceai, sau cum este numit de ceai Koporie, destul de nedrept uitat. Și după toate această băutură are o poveste, care este în mod inerent legată de poporul rus. Satul său Koporje din titlu principal de ceai Koporie obligat, situat în apropiere de Sankt Petersburg. Se recoltează cea mai mare parte a băuturii tradiționale rusești. Acum se pare de neconceput, dar în secolul al XVII -lea , Rusia a fost cel mai mare exportator de ceai din lume. băut Ivan-ceai în Europa, unde a fost numit rus, iar marinarii noștri au luat în mod necesar cu ei o băutură puțin sănătoasă.

Astăzi, vom da un tribut adus acestui ceai minunat și vorbesc despre atunci când pentru a colecta salcie plante medicinale și modul în care vă puteți pregăti singur. Nu fi leneș și zagotovte această băutură minunată pentru iarna. Cu prima înghițitură, veți experimenta aroma de pajiști de soare și se bucură de delicioase delicate florale.

Atunci când se colectează salcie plante medicinale

Nu e de mirare există o întreagă știință de plante, numit medicament pe bază de plante. Ea ne învață cum să se ocupe cu plante, așa cum se gateste, și în ce proporții. La urma urmei, chiar și planta cea mai utilă poate pierde toate proprietatea lor din cauza utilizării și depozitării incorecte. Nu este o excepție și ceai Koporie. Țăranii de la o vârstă fragedă a știut când să colecteze salcie plante medicinale, pentru că el costă un pic peretsvesti și băutură va pierde aroma. În schimb parfumat aroma în ceașcă va pluti fân proaspăt. Deci, atunci când se colectează salcie plante medicinale? Odată ce planta începe să înflorească. La urma urmei, asta e atunci când frunzele și florile acumulează o energie vitală. Este necesar să perturbe frunzele netede nu găuri în mijlocul plantei, asigurându-vă că nu este bolnav. Ceaiul preparat din frunze este nu numai, ci și de flori.

O metodă pentru prepararea de salcie plante medicinale

După ce frunzele colectate și flori, acestea trebuie să treacă printr-un proces de fermentare. Există mai multe tehnici de fermentare și uscare de ceai, dar numai unul dintre ei vorbesc. Astfel, frunzele trebuie să fie spălate și tăiate, pus într-o cratiță. Nu taie prea mare, astfel încât planta ar putea da suc. Dimensiunea optimă - o frunză, se taie în patru bucăți. Apoi, în tigaie care au nevoie să se întindă bine mâinile. poate părea inițial sarcină consumatoare de timp, dar în curând se obișnuiască cu mâinile. Noaptea, depozitați oala în casă și se lasă sub greutatea la temperatura camerei. Când frunzele vor fi procesul de fermentare, veți observa că și-au schimbat culoarea, devenind mai închisă. În continuare, ei trebuie să fie uscate. Desigur, înainte de țăranii au făcut în sobele rusești. cuptor modern, desigur, departe de a fi perfect, dar le puteți utiliza. Scatter frunze pe un strat de coacere de 1,5 cm și se usucă la 100 de grade. O altă metodă de uscare: pe o tigaie din fontă, pune frunze fermentate, atunci ele sunt pe un foc foarte mic timp de aproximativ 40 de minute. Apoi, amestecând constant și creșterea căldurii la un mediu, supus unui proces de uscare. Este foarte convenabil să se usuce salcie-planta într-un dispozitiv cum ar fi un dehydrator. Temperatura aceasta nu depășește 50 de grade, menținând astfel toate proprietățile benefice băutură sănătoasă. Flori de salcie plante medicinale preparate într-un mod analog.

Ivan-ceai: tratament

Spre deosebire de soiurile negre, ceai rusesc nu conține cafeină și, prin urmare, nu interesant sistemul nervos. De asemenea, băutura kipreya curăță sângele este anti-tumoral și agent anti-inflamator, normalizeaza presiune.

Ivan-ceai: proprietăți și contraindicații

Aceasta planta este una dintre cele mai bune plante de miere, contine taninuri, bogate in vitamina C, sodiu, magneziu, calciu, litiu și proteină ușor de digerat.

Femeile insarcinate ar trebui sa-l bea cu precauție, precum și persoanele cu sensibilitate ridicată. Intoleranța individuală a plantei, deși contraindicațiile evidente și efectele adverse nu au fost găsite fireweed.