Terci de orez - consistent și fel de mâncare gustos

Rice este un excelent de cereale. Se absoarbe perfect sarea, astfel îmbunătățește funcția articulației. Mâncăruri cu această cereale pot fi consumate ori de câte ori este necesar, acestea sunt bine absorbite de organism și sunt benefice pentru sistemul digestiv. Există chiar și un regim alimentar special pentru sănătate, îmbunătățirea sănătății generale și utilizarea copiilor de orez afectează dezvoltarea cognitivă.

Rice terci este antena unic, care poate fi preparat cu diferiți excipienți hrăniți cu carne, pui, fructe. Mulți oameni sunt foarte mândru de orez, ingredientul principal este de orez. Apropo, frumos și un risotto vegetarian cu legume. Fig perfect compatibil cu un număr foarte mare de produse, chiar și cu pește. rulouri japoneze și sushi, de asemenea, este preparat din orez, de altfel, în Japonia, această plantă este, în general, alimentul de bază.

terci de orez de lapte este perfect pentru produse alimentare pentru copii. Un orez bine gătită în lapte, frecat printr-o sită sau blender biciuit, chiar și copii perfecte. orez fiert poate fi folosit ca umpluturi pentru prăjituri și plăcinte, ca feluri de mâncare laterale și chiar deserturi - foarte bun budinca de orez.

Cum de a găti terci de orez? În primul rând, trebuie să mergeți cu atenție prin cereale uscate, elimina toate risinki înnegrite și îngălbenit. Apoi, bine clătit în apă de mai multe ori până când apa este limpede. Deci, retractează amidonul în exces și cereale obține sfărâmicios și delicioase. Rice terci care urmează să fie fabricate în cantități mari de apă, raportul dintre unu la doi. Rice trebuie coborât în apă rece și apoi pune oala pe foc. Multe gospodine ars terci, și apoi nu doresc să-l gătească. Există un mic secret care va ajuta evita acest lucru.

Terci de orez, care nu se lipește

- orez, mutat și se spală în mai multe ape - o sută de grame;

- unt - lingura;

- un vârf de cuțit de sare;

- zahăr de vanilie și scorțișoară (opțional);

- zahăr după gust;

- lapte - aproximativ un litru.

Puneți tigaia pe foc, și aprinde în ea o bucată de unt. orez Spălat (aceasta ar trebui să se scurgă bine într-o strecurătoare), se toarnă într-o cratiță, se amesteca cu untul topit, se adaugă un mic vârf de cuțit de sare, zahăr vanilat și se toarnă laptele. Se acoperă cu un capac, se aduce la fierbere. Acest punct nu este de a fi ratat, laptele scapă repede. După fierbere, făcând focul minim se închide capac etanș și se lasă timp de douăzeci de minute. După aceea, rulare în zahăr după gust și se amestecă bine să se răcească ușor. Impună pe placa si a fost surprins să constate că terci de cereale nu este ars în partea de jos a pan!

Toată lumea știe rețeta pilaful de Est, dar puțini oameni știu că de orez, carne, morcovi si ceapa pot fi preparate într-un vas cu adevărat rus - un terci de orez gros, bogat și parfumat cu carne. Acest fel de mâncare este, de asemenea, numit câmpul de terci de cereale, este extrem de satisfacatoare si gustoase. Pregătirea terci cu carne lung, dor, ca urmare a cărnii devine licitație și iarbă parfumat.

terci de orez cu carne, reteta pentru ghivece de patru litri

produse:

- Orez - doi ani și jumătate de cană;

- carne de porc (puteți lua o carne de vită tânără sau 50/50) - un kilogram;

- morcovi - două bucăți mijlocii;

- Ceapă - trei bucăți;

- ulei vegetal - un pic;

- ardei gras, negru macinat;

- dafin - 2 unități.

- Sare - cel puțin două linguri de orez „dragoste“ sare.

Carnea trebuie să fie spălate și tăiate în cuburi mici. Ceapa se taie în inele și jumătate. Într-o cratiță (mai bine să ia un fierbător de apă sau tigaie cu fund gros) se toarnă ulei și a pus ceapa tocata. Pe foc mediu, se prăjește ceapa până transparent, a pus pe carnea lui, piper și un pic de sare. Spill jumătate de litru de apă fierbinte în tigaie. Se aduce la fierbere și se fierbe nu va mai puțin de două ore. În acest moment, se spală o figură bună, lăsați-l să se scurgă într-o strecurătoare. coji de morcovi și grătarul. În cazul în care apa în tigaie va fi foarte evapore, va trebui să-l umple din nou. După o jumătate de oră de gătit carne dafin turnat tigaie și morcov. Dolem apă pentru a acoperi carnea cu legume este mai mare cu aproximativ patru degete. Gatiti timp de o jumătate de oră.

Apoi pune orezul spalat la carne si chiar apa dolem, de asemenea, patru degete. Stinge fel de mâncare timp de aproximativ o oră la foc mic, amestecând din când în când, și încercând să sare. podsolit dacă este necesar. Cand orezul este gata, trebuie să opriți focul, oala deoparte și cu atenție infasurati un prosop sau o pătură mică. Într -o astfel de terci de orez și carne trebuie încă apoi două ore. Acest neegalat, parfumat si foarte gustoase fel de mâncare! Poftă bună!