Supa cu varză acră - reteta

Supa de reteta varză acră pe care le oferim, face foarte ușor și rapid. Cu toate acestea, metoda de preparare și de ingrediente afectează gustul vasului. Prin urmare, este foarte important de a alege exact reteta pe care le place cel mai mult. Mai ales pentru cititorii noștri, am găsit câteva opțiuni interesante de gătit această supă uimitoare. Sperăm că aceste metode vă pot ajuta în domeniul culinar.

Supa de reteta varză acră pe care noi vă spunem acum, nu pregătesc mai mult de o oră. În plus, următoarele produse: 1 morcovi, 300 de grame de varza, 1 ceapa, 4 cartofi mijlocii, frunza de dafin, sare, piper (mazăre), 1 lingura pasta de tomate, cateva crengute de marar. Deci, supa de reteta varza!

Metoda de preparare este destul de simplu: varză acră taie chiar mai fină, se adaugă pasta de tomate și pus într-o tigaie, se umple cu apă și se fierbe undeva jumătate de oră. Noi trecerea toate într-un vas, apoi se toarnă apă, a pus pe un foc mic de fierbere. Apoi se adaugă la ceapa si morcovul. Arunca-piper și frunze de dafin. shinkuem cartofi și a pus acolo. Se toaca marunt mararul si se adauga la greutatea totală. Sare, sezon cu gust.

Dacă alegeți pentru a trata prietenii inițial de vase din Rusia, în acest caz , supa se potrivesc perfect. Apropo, tocmai datorită tradiției creștine de post favorit supa de varza Rusă a fost modificată. În cazul în care este gătit în mod tradițional pe bulion de carne, apoi în timpul Postului practicat un mod diferit. În această perioadă, consumul de supa cu varză acră - condiții de repaus alimentar. În unele părți ale Rusiei supa, care nu conțin carne, numit gol. Cu toate acestea, în realitate nu este atât: supa, chiar și un vegetarian, foarte mare de calorii și nutritive.

Deci, supa fara carne de varza murata se poate face din această suită de produse: o jumătate de kilogram de varză acră, doi morcovi, 1 ceapa mare, 1 rădăcină de pătrunjel, mărar, ulei vegetal, 2 linguri de faina, frunze de dafin, sare și piper pe gustul tau.

Primul pas este de a stoarce cu atenție sucul de varză acră, apoi se fierbe timp de ceva timp, în acest suc, diluat cu 1 cană de apă. Unii adăugat la acest bulion de rosii sos de tomate sau piure - această manipulare va da o culoare portocalie frumos pentru antena.

Ceapă și pătrunjel fin cotlet și se prăjește. La sfârșitul gătit supa pentru a adăuga prăjire într-o tigaie. Făină amestecată cu ulei de floarea soarelui și de apă, turnat într-o supă. Adăugați condimente, frunze de dafin.

Apropo, unele sunt adăugate în această versiune de cartofi și cereale. În acest caz, este mai bine pentru a găti separat și apoi trecerea la supa.

Este acum foarte la modă peste tot pentru a folosi conopidă. Din fericire, acesta este rareori consumat în forma sa brută - de obicei, înăbușită. Chiar și o astfel de vechi vas rusesc ca supa, a suferit unele modificări. Și acum, multe gospodine hrănire a familiilor lor o nouă supă originală - o supă cu conopidă. Mai bine sau mai rău, veți obține un gust, dificil de definit. Și apoi, și un alt fel de mâncare incredibil de gustoase. Indiferent de ceea ce gatiti supa: Conopida du-te este aceasta supa cu varza - reteta nu este cu mult diferit. Este perfect posibil pentru a găti un fel de mâncare de conopidă, retete pe baza, descoperirile noastre de mai sus că utilizarea belokachannaya. Există o singură diferență fundamentală: este necesar să se pună toate ingredientele, dar varza adăugat ultima - această legumă poate să fierbi, de gătit lui durează mai puțin timp.

Mai ales pentru tine, vom publica o interesanta reteta de supa de varză de conopidă. Veți avea nevoie de : țelină, spanac, ceapa verde, 1 ceapa, 3 cartofi, supa de legume, mazăre verde, 1 morcov ras.

Ori în bulion de felii de cartofi de fierbere legume, se prăjește ceapa si morcovii, se adaugă la tigaie prajit, țelină taie și spanac. Gatiti până când cartofii sunt gata, se adauga conopida tocat, mazăre verde, sare, piper dupa gust. Odată ce ați turnat supa în boluri, fiecare dintre ele se năruie un pic de ceapa verde. Se pare supa foarte gustoase și nutritive.