Cum de a găti supă cu paste (cu carne și legume)

Printre mare varietate de supe ocupă un loc special supa cu taitei. Cu carne și tot felul de legume, el devine chiar mai gustoasă și mai aromat. Pentru a verifica acest lucru, puteți vedea câteva opțiuni interesante pentru prepararea acestuia.

Supa pe un bulion de carne

În zori de zi cu zi și agitația de oameni de multe ori uita despre alimentația corectă și încărcați corpul cu alimente grele și, uneori, nu foarte util. Pentru a da stomacul un pic de odihnă, puteți cel puțin două ori pe săptămână, pentru a-l răsfățăm o supă bună.

În acest scop, nu este necesar să se utilizeze fast-food, care sunt pline de conservanți și alte substanțe chimice. Este mai bine să facă pe cont propriu, de exemplu, supă cu tăiței. Cu carne și condimente ea va avea un gust chiar mai bine. Și produsele vor avea nevoie de cele mai obișnuite: 0,5 kg de carne cu os - 100 grame de paste, 5 cartofi, sare, ceapa, 1 morcov, condimente, ierburi și un pic de ulei vegetal.

Odată ce toate aceste produse vor fi pe desktop, puteți începe să gătească supa cu taitei. Cu acest fel de mâncare din carne va fi gătit un pic mai mult. Dar rezultatul este în valoare de ea. Tehnologia este simplu:

1. Mai întâi trebuie să pregătească un bulion. Pentru a face acest lucru, carnea ar trebui să fie pus într-o oală, se acoperă cu apă și apoi se fierbe timp de câteva ore după fierbere. Focul ar trebui să fie mici, pentru a lua pas cu pas procesul. Când este gata, trebuie să scoateți carnea din tigaie si se pune deoparte.
2. Cartofii se taie în cuburi de mărime medie, coborâți în bulion de fierbere și se fierbe aproximativ un sfert de oră.
3. După aceea, puteți adăuga fidea.
4. În acest moment, carnea ar trebui să fie eliminate din os, împărțiți-l în bucăți mici și picătură înapoi în supa de fierbere.
5. Până la fel de mâncare este gătit, ceapa trebuie tăiate în fâșii de dimensiuni medii, și se taie morcovi pe o răzătoare grosier.
6. După aceea, preparat alimente prăjite în ulei până la schimbare nuanță aurie într-o oală de gătit și toate împreună timp de aproximativ 5 minute.

Acesta a obținut supă cu tăiței, pur și simplu uimitor. Cu carne va fi mai mare de calorii și nutritive. Scurgerea pe plăci, se presara vasul poate fi abundent cu ierburi proaspete tocate.

supă de pui

Pentru dietă perfectă reteta de supa cu paste si carne de pui. Hrănitoare și parfumat, acesta va fi un adevărat festin pentru gustul celor care înțeleg multe despre primul fel de mâncare.

Pentru produsele de lucru necesare în următorul raport: 1 pui carcasă 7 cartofi, sare, vermicelli, 1 morcov, 4 catei de usturoi, ceapă, frunze de 3 dafin, 5 mazare piper negru, unele uleiuri vegetale, precum și piper negru, măcinat și pătrunjel proaspăt.

supa de gătit manuală:

1. Primul lucru pe care trebuie să facă cineva supa de gătit. Pentru a face acest lucru, puiul ar trebui să se fierbe la foc mic. După aceea, carcasa finite trebuie să fie amânată într-un vas separat, și bulionul - tulpina.
2. Legume Se spală, coji de fructe și apoi se pisa. În acest caz, mai bine cartofii se taie în fâșii subțiri, morcovi - pentru a freca, folosind o răzătoare mare, sau pur și simplu se taie în felii, si ceapa si usturoi - melenko năruie.
3. Craticioara cu supa de pus pe foc, după fierbere, se adaugă cartofii și bucățile de carne fără oase. Gătiți-le la foc mic, cu adaos de sare (după gust).
4. La prăjire în ulei ceapa passaged.
5. Se adauga morcovii si usturoiul si gatiti zazharku parfumat.
6. amestec de legume adaugă la oala de îndată ce cartofii vor fi gata, și se fierbe timp de 5 minute.
7. Absoarbe vermicelli. După aceea, capacul tigaie și imediat îndepărtează de la căldură rapid.

Maruntite ierburi proaspete pot fi adăugate la supa finit sau direct în placa.

aparatele de ajutor

În prezent, gazda în bucătărie, există mai multe tehnici diferite. Este necesar, în scopul de a facilita procesul de gătire în sine. Pentru a verifica acest lucru pe un exemplu personal, aveți nevoie pentru a înțelege modul de a găti supă cu tăiței și carne, de exemplu, prin Multivarki.

Produse pentru această nevoie bit: 3 cartofi, ceapa, 300 de grame de carne de porc, o jumătate de litru de apă, frunze de dafin, 2 multistakana vermicelli superficial, morcovi, sare, piper, 15-20 grame de ulei de măsline și 3 mărar (sau patrunjel).

Întregul proces se desfășoară în 5 etape:

1. În primul rând produse (ceapă, morcovi și carne), este necesar să se pisa și apoi să le plia într-o ceașcă și se toarnă ulei Multivarki.
2. Setați modul „coacere“ și se prăjește totul în termen de 20 de minute fără a închide capacul.
3. Adăugați cartofii tocate arbitrar, sare și piper, frunze de dafin, se acoperă cu apă și toate acestea prin instalarea „stingerea“ modul, se fierbe o jumătate de oră.
4. Absoarbe vermicelli.
5. În supa finit adăuga verdeață tocat.

Tot nu mai mult de două ore plece, iar rezultatul este o supa foarte apetisant și hrănitoare.