Știi rețetele pentru Paste?

Paste - una dintre cele mai importante sărbători religioase din țara noastră, și nu numai acolo. Mulți dintre credincioși pentru un timp postit și oferă acum mese chic alimentare pentru a sărbători această vacanță minunată. Pe masă ar trebui să fie o mulțime de feluri de mâncare delicioase. De obicei, gazda se pregătească totul dinainte, pentru că numărul și cantitatea de feluri de mâncare - destul de mare și nu doresc să stea la aragaz până în ultimul moment. În plus, este necesar să se cunoască rețete de Paște, că toți au fost mulțumiți.

Ce preparati de obicei, această sărbătoare? Prima este coaptă în mod tradițional tort și aproape întotdeauna - brânză de Paste. De asemenea, vopsea ouale bine, apoi - tot ceea ce imaginația suficient: jeleu, de casă fiert carne de porc și cârnați, păsări de curte și porci coapte, salată „Olivier“, pentru copii coace prăjituri cu miere.

Luați în considerare cele mai bune rețete de mâncăruri preparate la Paști.

pască

Pentru a pregăti tortul aveți nevoie de 15 gălbenușuri de ou 15, 200 g unt, 200 g de margarină, 1 litru de lapte bun, 100 ml de ulei de floarea soarelui, 5 stivă. zahăr 100-120 ml smântână, 150 g de drojdie presată, stafide, vanilină.

Studiind rețete de Paște, trebuie să acorde o atenție deosebită la acest lucru, deoarece tort - o masă festivă fel de mâncare centrală.

Se fierbe și lapte rece. Ar trebui să fie ușor cald. Mash cu o lingura de drojdie, sare, se adaugă o lingură de vanilie și zahăr - și lapte. După 10 minute, pus într-un loc cald. Apoi se adaugă untul înmuiat și margarină, ouă, zahăr, smântână și gălbenușuri de ou. Compoziția rezultată este bine amestecată. Se adaugă făina până la punctul că masa nu a murdări. Din nou - într-un loc cald pentru a veni aluat. Se adauga stafidele, aburite anterior, framanta. Imprastiati pe formele, 1/3 din volumul, da mai mult pentru a veni. Se coace aproximativ 40 de minute, la o temperatură medie. După răcire proteinele Lubrifiază (biciuit) cu zahăr. Totul pare foarte gustos!

carne de porc fiert rece

Retete de baza pentru Paste - o rețetă pentru preparate din carne. Luați în considerare una dintre ele, care sunt mai simple, prăjire carne de porc.

Ingrediente: 1,5-2 kg muschiulet de porc, sare, muștar, frunze de dafin, piper negru, probabil - usturoi, morcovi.

În decurs de 2-5 ore de carne marinate într-un recipient etanș, un amestec de muștar, sare, piper, frunze tocate. După ce găsiți timpul este suficient - într-un cuptor preîncălzit la o temperatură medie timp de 1,5-2 ore. Nu uita să-și încheie în folie de aluminiu sau coacere. Puteți face, de asemenea, carne și untură morcovii adâncire sau usturoiul, se taie în fâșii.

pui aspic

Diverse gătit rus. Rețete au pentru fiecare gust. Aspic fiecare gospodină se pregătește în felul lor, la libera sa alegere. Va oferim una dintre opțiuni.

Ingrediente: apă - sticlă, gelatină - 20-30 g, un morcov, pui - pound de sare, ceapă - 1 buc. Pentru decorarea folosim castraveti murati, verde si morcovi fierti.

Se dizolvă gelatina în apă rece și lăsat să se umfle timp de două ore. Pui, adăugând morcovi întregi și ceapa, gatiti supa, sare. Se separă carnea de pe oase. Filtru bulionul și se adaugă gelatină. Încălzit la până când se dizolvă complet, dar nu se fierbe. Se taie carnea în bucăți mici și castraveți marinați, cifrele morcov fac.

Forma de supa rezultată se toarnă puțin, dând ușor îngroșa ierburi răspândite, bucăți de castravete, morcov, etc, a pus pe solidificare completă într-un frigider. Apoi, răspândirea carne, castraveți și umple un alt strat pe bază de gelatină. Și congelare. În acest fel folosim toată carnea, făcând mai multe straturi.

În cele din urmă, după solidificare completă, cu o omit de umplere formează un minut în apă caldă și se transformă pe placa de jos în sus. Gata!

Restul rețete de Paște vă spun data viitoare. O mulțime de ei.