Reteta biban

Una dintre cele mai bogate alimente bogate in proteine este de pește, inclusiv grouper. Rețete sunt multe, unele dintre ele puteți găsi în acest articol.

reteta biban

Bas clar de cântărire 500g pe cântar în direcția de la coadă la cap. Măruntaie, cap și coadă sunt tăiate și aruncate. Grate amestecul biban de ierburi și condimente: piper, busuioc, oregano, sare și ghimbir. Amânată pentru o jumătate de oră. Curățați ceapa și se taie în felii subțiri. piper lor, sare, și se toarnă oțet.

Peel și se taie în cuburi morcovi, 2 cartofi și ardei gras. Legume pune pe o foaie de copt și se pune în cuptor pentru coacere aproape completă.

Pune într - o tigaie cu ulei de masline ceapa murate 10 minute pentru a face moale.

Feliate 2 roșii și busuioc tocat ierburi proaspete și pătrunjel.

Asezati pe o stinghie de copt, înconjurat de cartofi, ceapă, morcovi, ardei. Se presara cu ierburi si se presara cu ulei de masline. Pentru a răspândi uniform roșii, se toarnă un pic de apă caldă și a pus coace. 45 de minute mai târziu cuptorul și decora vasul cu măsline.

reteta biban

Se prepară sosul: intr-un bol pune o lingurita de coaja rasa de lamaie si piper, cimbru, oregano, sare. Se adaugă 20 g de ulei de măsline și 20 g de suc de lamaie. Se taie file 800g biban în bucăți și imersat în sosul pus pe tigaie, uns cu ulei. Pune timp de 15 minute într-un cuptor, și apoi sa extins în plăci și se servește.

biban Reteta cu sunca

Pentru a reduce 2 biban cu o greutate de 500 g de sare și piper ei, se toarnă sucul de lămâie și se pune în frigider timp de o oră, astfel încât acestea marinat. În partea inferioară a matriței de sticlă refractară se toarnă ulei de măsline. Se taie fâșii lungi de 150 g de șuncă. rola biban în pesmet, chestii cu șuncă și puse în formă. Peel și se taie în felii de 2 kg de cartofi. Coperta peștelui, condimentați cu sare și se toarnă peste sosul si maioneza. Se taie măsline și se presara-le un fel de mâncare. Puneți în cuptor timp de o oră.

Reteta biban, înăbușită cu cartofi și slănină

Kilogram stinghii pentru a reduce și a pus capul într-o oală de apă pentru supa de gătit. Se taie 6 felii de cartofi. În a doua tigaie pune straturi de cartofi și pește. Top cremă pentru a răspândi (sticlă). Se taie 3 cepe și le presara pește. Adăugați frunze de dafin, bucăți tăiate fin de 150 g de grăsime. Ia Se toarnă supa și pune tocană în cuptor până când oasele dedurizată biban. Peștele poate fi consumat întreg.

biban Reteta cu rosii

Fileurile cântărind biban 800 g de sare la suc de apă și lămâie. 4 rosii incizie într-o „cruce“ și sare. 2 tocat roșii, ceapă, și 100 g de grăsime. In forma sa toarne ulei, pune stinghii și 4 roșii. Intr-o tigaie se prăjește ceapa în untură. Apoi se adaugă roșiile și paharul ¼ din vin alb sec. Sosul rezultat se toarnă într-o matriță cu un file de pește. Minute în cuptor la 15. eșalotă Cut și ou fiert tare. Se amestecă cu 60 g de iaurt, maioneza, smantana si 25 g de muștar neascuțit. Sezon cu acest sos de pește.

bas Reteta cu sos de ceapa

Cap și oase se fierbe timp de 4 stinghii pe stoc. Intr-o tigaie adâncă se topesc 40 g de unt. Se adaugă 2 cepe tocate marunt, file de biban. Se presara piper, condimente și sare. Se toarnă supa de pește și 200 g de vin alb sec. Gatiti timp de 15 minute. Okun obține spumiera, și se toarnă bulion 200 g de cremă. Amestecand ocazional, se fierbe pana se ingroasa. Bate gălbenușul de ou, se amesteca cu o parte din sos, apoi se toarnă în tigaie. condimente stropitul de pește, sos și apoi se toarnă hrănite cu orez fiert.

Bass coapte în folie

Curățați și intestinele biban în carcasă. Se clătește și se usucă cu un prosop de hârtie. Răzuiesc în afara și în interiorul sare, piper și condimente sale. Faceți o incizie orizontală pe stinghii carcasă și le-a pus în inele jumătate de ceapă. Wrap pește în folie și a pus mâncarea pentru a coace. După 20 de minute, implementați folie, perie de pește cu un amestec de brânză rasă și smântână, din nou înfășurați și pune forma în cuptor timp de 15 minute.