Sos de nuc. Caracteristici de gătit

Beneficiile de nuci este cunoscut de toate și diverse. Acest produs face apel la oameni de toate vârstele și pentru un motiv bun. În funcție de cantitatea de proteine, vitamine și alte elemente naturale de nuci scăzut cu ceea ce compara. Dar, ca întotdeauna, în ciuda favoarea nemărginită, acesta trebuie să fie un fel de deznodamant. Într-adevăr, un consum mare de nuci este extrem de ficat încarcă. Deci, ceea ce este important - norma. Este de dorit să se utilizeze într-o perioadă de cel mult 100 g (pumn mici). În plus, nucile sunt necesare pentru a mesteca temeinic sau se pisa (pisa) pentru absorbția rapidă de către organism. La versiunea sub formă de pudră vom vorbi, dar doar știu cum să gătească sos de nuci.

De obicei, sosul de nuc este fabricat din lemn de nuc. Rețete gatiti doar nu am găsit, iar acest lucru nu este surprinzător. În fiecare țară, un semn că produsul are propriul modul individual de gătit unic pentru realimentare feluri de mâncare preferate. Ei umple cu carne, pește, legume și multe altele. sos de nuc - un plus incredibil de versatil pentru orice produs alimentar, dacă știi cum să-l gătească în mod corespunzător.

Vorbind despre labirintul de gătit nuc naționale completează feluri de mâncare, s-ar putea lua în considerare câteva rețete. Aflați cum să facă sos de nuc italian, care din toată inima asezonate cu o varietate de pizza. Pentru prepararea avem nevoie de:

• nuci - 1 cană;
• Crema - 400 g;
• Făină - 30 g;
• apă - 400 ml.

carne tocată Nuci și se amestecă cu smântână. Încălzită. Se diluează făina în apă caldă și se toarnă în pasta de nuci și smântână o cana de lichid. Se freaca pasta pentru a scăpa de posibile bulgări și se încălzește până la fierbere.

Pentru fanii de util acută să știe cum să gătească nuci sos mexican în produsele noastre. Avem nevoie de:

• nuc -250 g;
• șofran -5 g;
• ardei roșu - 2 g;
• sare - 10 g;
• usturoi - 10 g

Nuci ar trebui carne tocată, și mai bine de două ori. Adăugarea de usturoi (zdrobite sau stoarse), sare, boia, șofran. Mesim ulei de nuci și presare, apoi se adaugă 500 ml de apă caldă și se amesteca pana la omogenizare. Fie consumate prin acoperirea carne sau pește (servire) una sau două lingurițe preparate sos.

Tribute nuc ne-am dat, este timpul să-și amintească și semenilor săi. Arahidele nu sunt cu adevărat corecte, dar a adăugat la nuci, deși adevărata rădăcină. Utilitatea sa este încă dezbătută. Nutritionistii interzice strict utilizarea sa pentru cei care viseaza la siluetă perfectă. Într-adevăr, un tandem de arahide și zahăr într-un ritm fantastic este capabil de a adăuga greutate la consumator. Dar toate acestea nu a afectat popularitatea lui. În special, acesta este considerat un ingredient important în bucătăria japoneză - și anume, este baza de feluri de mâncare, cum ar fi sos de nuc japonez. Rețete care umplu mai mult de 100, analizăm, de asemenea, cele mai populare în barurile noastre sushi. Pentru a prepara sosul, similar cu „Gamadari“ avem nevoie de:

• unt de arahide - 4 linguri. linguri;
• apa - 3 cani;
• sos de soia - 4 linguri. linguri;
• ulei de susan (din semințe prăjite) - 2 lingurite ;.
• oțet "mizkan" (orez sau de mere) - 3 lingurite ;.
• . Mirin (vin de orez) - 3 lingurițe (opțional, dar necesită formularea);
• seminte de susan (prăjite) - 3 lingurițe ..

Unt de arahide cu puțină apă, loc într - o cratiță și locul pe foc mediu, se amestecă în mod regulat. turnarea Treptat apa rămasă până când ajunge să fi dovedit nu prea gros de masă, omogen. Eliminați de la căldură și se adaugă ulei de susan, oțet, sos de soia, mirin. Se amestecă bine și se lasă umplutura rece. Ar trebui clarificat faptul că sosul de nuc japonez servit rece. Redarea pe proporțiile de ingrediente, puteți crea un fel de mâncare cu „highlight“ personale. Bucătărie sub cer respect pentru tot felul de experimente. Gatiti cu plăcere. Poftă bună!