Secrete culinare: cum să fiarbă cafeaua fără turcii

Cum de a face cafea acasă? Această întrebare este de interes pentru toti fanii acestei bauturi revigorantă. Dar mulți cred că turcii fără cafea delicioasă este puțin probabil să reușească. Este într-adevăr? Desigur, cafeaua este mai bine pentru a găti în Turku, dar se pot ocupa, iar în absența acestuia.

Cum să fiarbă cafeaua fără turcii?

Pentru a obține o băutură cu adevărat gustoasă, trebuie să se concentreze pe tehnologia de preparare a acestuia. In plus, un turc poate înlocui vas ceramic convențional. Crede-mă, rezultatul nu vă va dezamăgi. Este de remarcat faptul că, în conformitate cu o cafea gourmet, fierte într-un ghiveci de ceramica, are un gust unic. Singurul dezavantaj - dezavantajul utilizării oală. De asemenea, în loc de turcii poate lua orice recipient emailat de la ghivece mici aduna. In plus, cafeaua poate fi utilizat un filtru de cafea piston (vas de sticlă îngustă, echipată cu un piston atașat la capac), dar că acesta trebuie încălzit. Apoi, într-un filtru de cafea plasate cantitatea de cafea (grosieră) este necesar și se toarnă toată apa caldă. După ce infuzia de cafea (5 minute este suficient), este necesar să coborâți încet pistonul în jos.

Și acum să vorbim cu mai multe detalii cu privire la modul de a face cafea fără turci. În primul rând, trebuie să prăji și se pisa boabe de cafea. Dar pentru a efectua toate aceste manipulări este necesară doar cu o singură porție de cereale pentru a face cafea fara turcii mai bine de la doar cele mai proaspete ingrediente. boabe de cafea de nisip trebuie să fie suficient de mici.

Deci, cum să fiarbă zaț de cafea? Mâncărurile sunt destinate pentru prepararea băuturii, este necesar să se pre-căldură și doar se umple într-un mediu de cafea măcinare. Apoi se toarnă apă clocotită, apoi se pune pe un foc mic. Proporția depinde de preferințele dumneavoastră. Deși, de regulă, 60 g de cafea suficient 200 g de apă. Pentru a bea pentru a avea un adevărat delicios, este mai bine să folosiți apă îmbuteliată. De asemenea, potrivit rece sau fiert. Dar ar trebui să ne uităm de apă brută. La urma urmei, poate da băutura un neplăcut sau chiar un gust ascuțit.

În timpul de gătit, trebuie să monitorizeze cu atenție cafeaua. În acest caz, nu este deloc imposibil să se agite. Când vezi că lichidul a început să crească, apoi opriți imediat focul. Cafeaua nu poate aduce la fierbere, așa cum se va strica gustul. Verși pe cupa, păstrați recipientul cu băutura puțin peste partea de sus. Aceasta produce spumă, care va da si mai mare aroma cafelei. De asemenea, nu uitați că această băutură poate varia condimente. De exemplu, în țările arabe folosesc adesea cardamom, ghimbir, scorțișoară, cuișoare și nucșoară. Fanii de condimente europene pot încerca să se adauge la băutura preferată pudra de alune, migdale, caju și fistic, și esența de vanilie sau coaja de citrice. Interesant, condimentele au capacitatea de a neutraliza efectele nocive ale cafelei asupra sistemului nervos, inima si alte organe. Acum ar trebui să nu mai deranjeze întrebarea: „Cum sa faci cafea fara turcii?“.