Se prepară cârnați de casă, în aluat în cuptor.

Ați decis să pregătească un consistent și mic dejun delicios, sau poate doriți să -și petreacă un weekend în natură, și nu poți da seama ce ai adus de-a lungul? Porci în pături - aceasta produse de patiserie simple și delicioase, cum ar fi adulți și copii. De foarte multe ori le-am cumpăra în gătit, supermarket-uri, fără să știe ce calitate au folosit ca prepararea hranei în mod conștiincios aluatul, proaspete, au fost ouă și unt. ei le poate fiecare femeie Cook, în timp ce ea va ști ce este calitatea produselor utilizate, și cât de multe astfel de prăjituri pot fi utilizabile.

Rețete pentru copt au câteva.

Gătit cârnați în aluat în cuptor.

Compoziția de feluri de mâncare:

făină albă de grâu - 500gramm,

drojdie uscată instant - 14 grame,

ou de pui - 2 bucăți,

Zahăr - 3 linguri,

sare,

Branzeturile tari,

margarina,

Cârnați (alegere), ulei vegetal rafinat.

Mod de preparare: Cârnați în aluat în cuptor.

Bate un ou, se adaugă un vârf de cuțit de sare, lapte, zahăr, unt și lapte. Toate se amestecă bine cu un mixer. Treptat, se adauga faina si se framanta aluatul. Ar trebui să fie moale, ușor să rămânem la mâinile tale. lasă 1 oră într-un loc cald să crească ar putea, așa cum drojdie. Pe parcursul acestei ore, aluatul trebuie să fie acoperite.

Ne pregătim pentru umplutura noastră de copt. Din moment ce gatiti cârnați în aluat în cuptor, atunci este hot dog. Pentru a da original fel de mâncare, fiecare cârnat incizie de mijloc de-a lungul inciziei și a pus într-o bucată de brânză tare. Când totul va fi coapte, se va topi și da vasul un gust deosebit delicat cremos.

O oră mai târziu, pe piesa de testare este rupt, împingându-l într-un flagellum. Fiecare umplute cârnat crud astfel garou folie și pliată pe tavă, care este pre-lubrifiate cu ulei.

Cârnați în cuptor până gata pentru a fi introdusă rapid, în termen de 20 de minute prăjitura este coaptă. Se incalzeste cuptorul la 180 ° C trebuie să efectueze încercări Carnaciori ar trebui să aibă la cald. A se păstra în frigider.

În acest caz, dacă doriți să gătesc prăjituri într - o perioadă mai scurtă de timp, atunci puteți obține un aluat de drojdie în magazin și gatiti cârnați în aluat într - un cuptor cu microunde. Pentru mese, puteți utiliza o drojdie și foetaj achiziționate. Este, de asemenea, utilizat pentru pizza și plăcinte.

Porci în pături „Galuste.“

Moduri de a înfășurați cârnații de aluat pot fi foarte mulți, dar există o metodă foarte originală, prin care este posibil dintr-o compoziție simplă a produselor face un excelent fel de mâncare originale. „Găluște“ de la cârnați pentru a obține interesante și va mulțumi tuturor membrilor familiei pentru masa de prânz.

Compoziția de feluri de mâncare:

500 ml de lapte acru, chefir,

2 ouă de pui,

1 kg de făină albă de grâu,

1 linguriță de zahăr,

sare 1 linguriță

5 linguri de unt,

cârnați afumați,

12 grame de drojdie uscată.

Gătit cârnați în aluat în cuptor:

Un sfert de cana de apa, de preferință cald, se amestecă în drojdie și jumătate de linguriță de zahăr. Timp de 15 minute, amestecul rezultat ridică chiffchaff și devine gata de utilizare.

Se adaugă în lapte acru amestec, precum și de zahăr și sare. Separat, se bat ouăle și se toarnă. Se toarnă faina si se framanta aluatul. Ar trebui să rămânem la mâini și să fie moale. Acoperiți vasul și țineți-l timp de 1-2 ore în căldură până când, până când amestecul va crește și crește în volum.

În timpul pregătirii aluatului, un pic cârnați fiert. Ia bucata de aluat, îl face mingea. Cercul tăiat lățimea cârnați de 2 - 3 cm și injectați într-o minge. Am pus totul pe o foaie de copt și se pune în cuptor. Puteți încă val, aducând la pregătire, și puteți prăji într-o tigaie cu unt. După prăjire poloentsem acoperă vasul strans si se lasa sa stea. Poftă bună.